盘点厦门超高人气海鲜大排档_派派后花园

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[沿途美食] 盘点厦门超高人气海鲜大排档

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绿衬衫1

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-07-31 0


小彼德渔村,厦门鼓浪屿最具地方特色的海鲜排档

  #小彼德渔村#地址:鼓浪屿内厝沃路356号(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米);营业时间:10:30~21:30;店内特色:厦门特色香辣炒蟹,有蛋小管,辣炒章鱼,蒜香鲍鱼,酱油水。海鲜菠萝饭、清蒸海鱼,今已传至第三代,坚持厦门当地土著海鲜做法,原汁原味!点杯啤酒,配上活跳跳的海鲜,生猛滋味令人难忘。虽同处厦门,一海之隔的差异却十分明显,无论是食材品种或烹调技法,一定要体验下这里的海鲜与厦门岛内完全不同的风格。

传说中的小彼德渔村海鲜,听说是老渔民出生的,愣是有十几年的铁杆儿粉丝追着吃。味道嘛,好吃,没有一丝一毫的矫揉造作,长久以来一直本本分分地做着这种厦门的地道菜。
辣炒蛏子,很新鲜美!像竹子一样一节一节的所以叫竹蛏
白灼大虾,蘸着醋吃很甜
尤其喜欢这里的香辣炒蟹,鲜香又有嚼头,不过这个菜烧得时间长,要有耐心。吃完手指都有余香。

?#大嶝岛海鲜排档?#厦门各种各样的海鲜,还有很多都是内陆游客从未听说过的。这里的海土蛋爆炒、炒海米粉、白灼虾、海蛎炸、紫菜煲都是别有一番风味。来大嶝一定要体验下这里的海鲜与厦门岛内完全不同的风格。
地址:翔安区大嶝岛环嶝南路双泸交叉美食一条街。交通:厦门火车站坐620到新店,再乘坐605到大嶝(时间比较长,大概要两小时左右),在金门湾大酒店附近,海边那一排的海鲜排挡就是。

  炒海米粉,一种海藻类的海洋生物,味道不错,真的像吃米粉一样;
  白灼虾,虾很新鲜;
  翔安特色的地瓜粉,吃起来口感滑嫩,又不是韧度,很不错的主食;
  封肉,和同安的能一比;
  海蛎炸,这个绝对是这里的招牌,和其他地方的不同,这里的更酥,表里都酥,推荐;
  紫菜煲,这里出名的就是头水的紫菜了,比一般的紫菜鲜美,没有腥味,而且厚度十足,口感比在岛内的好很多;

鼓浪屿小吃推荐:
?附:鼓浪屿美食旅游攻略        
鼓浪屿经典食物:馅饼,鱼丸,海蛎煎,姜母鸭,封肉,土笋冻、沙茶面,
    1:马拉桑橙汁,推荐
    橙汁,杨桃汁,芒果汁,芭乐汁,草莓汁
    2:叶氏麻糍 思明区龙头路街口 推荐
    纯手工做的麻糍,在鼓浪屿历史悠久,就在龙头路上一个小摊,很有特色,每天都排长队, 
       3:茶语时光印尼菜:古追咖喱蟹  古追奶茶,海鲜批萨,思明区鼓浪屿龙头路112号, 工行再向前菜市场旁一条叉路。总店在内厝沃路356号。
     招牌菜:古追咖喱蟹, 古追奶茶。
    古追咖喱蟹,海鲜+奶味+椰香,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。 
    4.鱼丸 原巷口林记鱼丸推荐
    沙茶面,炸五香,土笋冻,春卷?
    5.小彼德渔村  鼓浪屿最具地方特色的海鲜排档,来鼓浪屿一定要来这里吃一下,体验下这里的海鲜无论是食材品种或烹调技法,与厦门岛内完全不同的风格。鼓浪屿内厝沃路356号上岛后经海底世界过龙山洞向右100米)0592-2236817本地人开的,所以价格还是公道,店内特色:厦门特色香辣炒蟹,有蛋小管,辣炒章鱼,海参,豆腐插蛏子蒜香鲍鱼,姜母鸭,跳跳鱼豆腐汤,海鲜菠萝饭、清蒸海鱼,今已传至第三代,坚持厦门当地土著海鲜做法,原汁原味!点杯啤酒,配上活跳跳的海鲜,生猛滋味令人难忘。
    6.黄胜记 肉松, 肉脯 龙头路95号 (14元一包,50元4包)
    注:口味不错,主要性价比很高,如果对口味很严格的MM,建议考虑。
        
    7:中街卤料   思明区龙头路310号
      鸡爪 鸡尖,很多本地人都去这家买
    8.金兰饼店 思明区内厝澳路413号 一般推荐
      椰子饼 绿豆馅饼 有点微腻 
     9、海蛎煎 龙头路10元一份
[ 此帖被饭团^^在2015-08-01 21:04重新编辑 ]
李大悠youly

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等级: 派派新人
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-08-12 0
🐎🐎🐎
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shinichichai

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等级: 略知一二
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2015-08-12 0
去鼓浪屿轮渡口的路上,来一碗黄则和的花生汤,也是极好的~
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Irene_cri

ZxID:21944494

等级: 读书识字
举报 只看该作者 地板   发表于: 2015-08-12 0
去年有事没去成,好可惜
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