[color=#6600CC]甜蜜的不只有爱情,轻盈的不只有身材,它们可以是一体,可以让你真真切切地感受和拥有。 [/color]
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[color=#666666]名贵甜酒煨煮香梨汁伴白菌蜜汁冰激淋
葡萄酒伴着白松露的香味弥漫开,水果与白松露的味道平滑过渡,独特的清爽香甜让人久久难以忘怀。口感清爽的白葡萄酒有助于身体去除油脂,享受更自然也更轻松。
原料:白葡萄酒(Gewurztraminer)、梨、白松露蜂蜜、巧克力棒
制作:
1.将梨去核,用白葡萄酒浸泡20分钟;
2.另切一只梨,切片之后淋上白松露;
3.将白葡萄酒浸泡过的梨加入冰打成冰霜做成冰激淋球放在切放的梨上;
4.将巧克力棒插在上面做点缀。 [/color]
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[color=#666666]热情果蛋挞配热情果果酱
奇异的造型夺人眼球,烘烤后蛋白的清香,少糖的配方使其口味清爽不腻,热情果被包裹在蛋白的火焰中,爽口的淡淡的酸融合在蛋白微微的清甜里,底部蛋挞的香脆加上热情果本身的果脆,双重享受尽现其中。
原料:热情果、蛋白、精炼糖、黄油、蛋挞皮(超市可以买到)
制作:
1.热情果切成碎末状备用;
2.蛋白混合少许黄油和精炼糖不停搅拌,直至呈现黏稠状;
3.将热情果末放入蛋挞皮中,再将打好的蛋白浇上;
4.在浇蛋白过程中用小调羹背轻轻挑出形状;
5.放入烤箱烘烤成型。 [/color]
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[color=#666666]冰淇淋特选
这是水果与冰的完美融合,在固定温度下发挥水果的最佳状态,每一口都有水果的芳香在口中肆意漫开。减肥族是否想过拥有更精致多采的低卡路里水果餐?让水果不改本真地华丽变身吧,享受加分,甜蜜加分,心情加分。
原料:树莓、芒果、菠萝、柠檬、巧克力
制作:
1.树莓、芒果、菠萝都可以选用新鲜水果加入冰块打成泥后做球;
2.柠檬因为其特殊性要选用挤出的柠檬汁,加入少许糖水去酸味;
3.高纯度的巧克力浆与冰块搅拌成泥做球;
4.水果、巧克力可以根据口味随意搭配。 [/color]
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香菠冰霜伴温热椰奶泡汁
一款可以感受到冷热变化乐趣的甜品,热面包薄片的香脆,椰奶经过处理后的醇厚口感,以及冰霜的清爽连续冲击味蕾。整个材料和制作中没有任何易胖的成分,完全靠天然材料的原汁原味,细腻和爽脆的完美结合。
原料:菠萝、椰奶、水、全麦面包
制作:
1.将菠萝和冰在搅拌机中打成冰霜备用;
2.将椰奶用电动打蛋器充分搅拌打泡,椰奶变蓬松口感更佳;
3.从全麦面包上切下很薄的一片,越薄越好,放在烤箱中烘烤;
4.在杯子里依次放上菠萝冰霜、打好的椰奶、面包薄片。
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[color=#666666] 苹果马天尼
青苹果的气息伴随着无酒精马天尼,清新香气飘来,清澈的色泽如同镀上了沙滩上的金色阳光,闪耀着诱人的光芒。即使你不爱喝酒,它依旧会带给你特别的口感冲击,是酒吗?恍惚间你会分不清是果香中带着酒香,还是酒香本该如此清爽?
原料:青苹果、新鲜青苹果浓缩汁、无酒精马天尼
制作:
1.青苹果汁加入少许糖水来平衡口味;
2.加入新鲜青苹果浓缩汁使香气更浓;
3.加入马天尼调味;
4.苹果切成薄片烘烤;
5.饮用时将苹果片放入。 [/color]
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[color=#666666]巧克力拼盘
巧克力并非是女人减肥的天敌,只要把握好尺度也可以享受。高纯度的巧克力并不会令人发胖。辣椒味给巧克力带来了火辣享受,热量燃烧加倍。菊花的加入为巧克力添加了一份清爽。巧克力成了理所当然的健康享受。
原料:巧克力浆、辣椒香精、菊花(按照自己喜好可选择其它花)
制作:
1.将巧克力浆低火加热,反复重复多次使其浓度增高;
2.如果做辣椒味的巧克力,边加热时边添入少许辣椒香精,多少按照个人口味;
3.制作花卉口味的巧克力,如果是加入菊花这样味不浓的花需要选择用香精,而像薰衣草之类可以磨成碎屑直接加入;
4.进入模具成型,也可以自己动手,手工制作成型;
5.为了美观可以选择在表面撒上可可粉,或者按口味用花屑来点缀。 [/color]