我来自芜湖。。
地方特产芜湖铁画 芜湖铁画是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。艺人以锤代笔,锻织成画,堪称一绝。自它诞生至今300多年来一直以其独特的艺术风格为古今中外人士所青睐。铁画创始人是清代康熙年间芜湖人汤鹏,他“少为铁工,与画室为邻,日窥其泼黑势”,从中受到启迪而创出铁画。铁画一经问世,不仅“远客多购之”,而且“名噪公卿间”,士大夫阶层人士把它作为“斋壁雅玩”之物欣赏,文人墨客更是推崇备至,赋诗著文加以赞扬。近年来,艺人们不断创新,又开创了立体铁画、瓷版铁画、纯金和镀金画。芜湖铁画创始人汤鹏入选
中国世界纪录协会中国铁画第一人,是芜湖文化艺术创造的多项
中国之最之一。
芜湖“三刀三画” 芜湖传统特产“三刀三画”,除了以上所说的“芜湖铁画”外,还有
“堆漆画”、
“通草画”。其中
“堆漆画”,“通草画”是十分珍贵的手工艺品,现在已经十分难得一见。“三刀”是指
“剪刀”、
“菜刀”、
“剃刀”。“三刀”为芜湖市的传统产品。剪刀生产始于明末清初,做工精细讲究,为全国三大名牌剪刀(即芜湖赵云生剪刀、杭州
张小泉剪刀、北京王麻子剪刀)之一。其中,杭州
“张小泉”剪刀,也是师出芜湖(张小泉,明末安徽
黟县会昌乡人。其父张思家,自幼在以“三刀”闻名的芜湖学艺。小泉在父亲的悉心指教和实践中,也练就了一手制剪的好手艺。),可以说芜湖是中国名副其实的“剪刀之乡”。厨刀处理后可做到一刀三用,即前部用于片,中部用于切,后部用于剁。芜湖剃刀,式样美观大方,刀口锋利,耐磨经用,轻便灵活。
芜湖四鱼及大闸蟹 因为芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔,又是我国江南重要的水乡之地,因此,芜湖的水产特别丰富。芜湖四鱼指:鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中“鲥鱼、刀鱼”更是名列“长江三鲜”之中状元、榜眼之位!
芜湖产的蟹,黄多,膏实,壳薄,油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美。施今墨,可以说是一个“品蟹专家”,也是为蟹分等级的人。民国早年,北京四大名医之一的施今墨是个出名的喜爱食蟹的饕餮者。他把各地出产的蟹分为六等,每等又分为二级:一等是湖蟹,阳澄湖、嘉兴湖一级;邵伯湖、高邮湖为二级;二等是江蟹,
芜湖一级,九江二级;三等是河蟹,清水河一级,浑水河二级;四等溪蟹;五等沟蟹;六等海蟹。他说,海蟹也有好的,如福州的海蟹,从内河随水流出,品质颇佳,可列入四等。
芜湖腐乳 将豆腐切成小块,发酵成霉豆腐,待霉菌绒毛长到2、3厘米长时可将霉豆腐装入坛中,再倒入适量配好的盐水和各种辅料就可以封坛了,盐水比例以每100毫升水加食盐20克为宜,加入的辅料不同,制成的腐乳也具有不同的风味;封坛数月之后,待菌毛融去之后,辅料的香味渗入到坯块中时,鲜香美味的腐乳就制成了。
特点:芜湖腐乳切块整齐,色泽鲜艳 ,品种多样,有红方、青方、糟方之分,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种不同风味,回味悠长。
佳品:桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳。
芜湖瓜子 1981年由
年广九首创于有“瓜子城”美称的芜湖,傻子瓜子种类繁多,有西瓜子、白瓜子、葵花子等多个品种,制作工艺也因季节而不同,口味更是融大江南北众家之所长。傻子瓜子个个颗粒饱满,易嗑耐嚼,味美香浓,久食不厌。
芜湖十景赭塔晴岚赭色双峰拥古塔,宛如玛瑙饰奇葩。临轩听雨数滴翠,登阁望晴歌缀嘉。
深水浅溪腾瑞气,繁花秀木吐丹霞。泠然钟鼓声声远,归又魂牵小九华。
“赭塔晴岚”系古“芜湖八景”之首,久负盛名。赭塔坐落在
赭山公园的“九华行官”后院,始建于北宋治平二年(1065年)。系省重点文物保护单位。其依山拥寺,气势雄伟;四周茂林修竹,芳草萋萋,“每当雨后,岚光飘渺”,景致分外绮丽。
雨后斜阳,登临远眺,领略古人“大江烟外动,春鸟渚边鸣”的诗情画意;尽览江城广厦栉比,大道纵横,山水环绕,花树繁茂的一派生机勃勃的现代都市风光,令人如入画中。
镜湖细柳 步月观岚已出神,满堤烟柳更迷人。游丝袅袅齐摇浪,飘絮盈盈竞逐尘。
山欲飞来同入画,客当归去复回身。镜湖本是梳妆镜,装扮江南第一春。
镜湖细柳是古“芜湖八景”之一,处于市中心,历来“为邑中风景最佳处”。镜湖是开放式风景区,亭台楼阁相望,曲桥长廊互通;细柳掩映下,芜湖籍文化名人
萧云从塑像、阿英、洪?藏书室、
王步文纪念亭等点缀其间;各式现代化建筑群环湖矗立,使“镜湖细柳”这一著名历史景观又平添浓郁的都市情调,现代风光。
赤铸青锋 沉沉雾霭笼逶迤,赤水赤山拥赤旗。一柄青锋平地起,万丛翠柏接天齐。
神如隐约风流画,雄似巍峨铁铸诗。北望群山迷乱势,而今更喜雨逢时。
赤铸山们于市东北郊,与神山、火炉山、马鞍山连绵一体,因“山势逶迤”、“曲径幽邃“,为近郊之胜境。赤铸山充满历史古韵,极富传奇色彩。相传春秋时干将在此设炉造剑,三年成雌雄,其剑青光闪烁,锋利无比。至今山上仍存“淬剑池”、“砥剑石”、“铁门槛”等遗迹,“淬剑池”位于山巅,池不大,水不深,但终年不枯,水清鉴人,颇为神奇。
玩鞭春色 满亭春色百花开,临水登高敞醉怀。尚忆强臣惊梦起,尤闻飞骑落荒来。
愚军玩宝徒劳乐,明帝遗鞭幸免灾。纵有宝鞭无老妪,争留今日此亭台。
玩鞭春色”系古“芜湖八景”之一,千百年来以其动人的历史典故为世人所传颂。玩鞭亭始建于北宋元丰七年(1085年),后毁;明代重建,清代重修,又废;现亭于1984年新建于市北郊汀棠公园内。亭高10米,二层,八角八柱,金碧辉煌。亭内绘有晋明帝遗鞭脱身的壁画四幅,栩栩如生。汀棠公园系全国第一家农民依次修建的公园,水面广阔,景色天然。春游玩鞭亭,“风暖云闲上此亭,亭花烂漫鸟丁宁”,无边春色,令人陶醉。
双江塔影(原名:双流夕照) 大河澎湃小河姣,际会双流在楚皋。共映夕阳荣宝塔,独擎彩笔绘今朝。
千年古韵翻新韵,万里歌潮涨浪潮。绝似蓬莱仙圣境,流连忘返任逍遥。
中江塔巍然耸立于青弋江与长江交汇处的江堤上,半依闹市半偎江,古人誉之为“江上芙蓉”,系芜湖市重点文化保护单位。中江塔为砖石结构,高35米,每层每间均有一门,门两边各有一窗,专供夜间置灯,导航来往船只,故中江塔堪称为芜湖地域位置的标志。
该塔雄视双江,影映二水,晨曦夕照,塔影长长,朝映浩浩大江,夕移清清弋水,波光塔影,美不胜收。入夜,月华皎皎,渔火点点,月升影移,波荡影晃,伴之涛声铃声,更令人陶然悠然。
天门烟浪 一挽长河气不收,天门双柱扼吴洲。波惊碧落风云急,雾笼黛横山水幽。
两岸欢歌摩峭壁,满江溢彩绿平畴。更凭造化无穷力,喝令东流向北流。
天门山雄踞市北郊长江畔,距芜湖市区约15公里,系“夹江对峙”的东梁山、西梁山(和县境内)之并称。因李白望天门山一诗而天下闻名。诗曰:“天门中断楚江开,碧水东流至此回。两岸青山相对出,孤帆一片日边来。”被评为“
芜湖十景”之一的“天门烟浪”意境,正缘于此。
西山灵石 千古南陵形胜地,西山美景袖珍藏。云烟缭绕由慷慨,峰路盘旋信倘佯。
妙石夹间花艳丽,甘泉流处竹幽篁。清明山水清明世,国色天香比洛阳。
西山风景区位于南陵县
何湾镇境内,距县城约34公里。西山因其独特的自然景观和人文景观,1987年被列为省级风景名胜区。
西山风景区面积约为20余平方公里,区内奇峰异石和溶涧、清泉、瀑布融为一体,景色十分秀丽。有形态各异的奇峰60余座,如丫山峰、美人峰、狮子峰、蝙蝠峰等;也有数不胜数的异石遍布各处,如大神龟、八戒石、蟾蜍朝天、犀牛望月等更是妙趣横生。西山石景的袖珍性、盆景堪称一绝。
马仁云壁 赤沙云壁夺天工,万马行空九子雄。百丈神岩拥圣地,千年秀气孕奇峰。
仙人摆渡迎香客,佛殿鸣钟颂古风。松柏杉楠檀槭竹,繁荣昌盛郁葱葱。
马仁山,位于繁昌县赤沙镇境内,距县城约12公里。马仁山因其山峦秀丽、植被良好,被列为省级森林公园。“马仁石壁”曾列为繁昌县古十景之一。
该山石壁形状多样,雄伟峻峭。仙人摆渡、和尚朝圣、玉猫回头、一线天、擎天柱、月亮洞等景点,形象生动、鬼斧神工。
始建于唐代的马仁寺,如今仍香雾缭绕,香客不断。马仁寺的南麓尚有乌霞寺,两寺隔峰相对,更添千年佛地光彩
陶辛水韵 鸠兹素以水乡誉,更有陶辛水韵殊。两岸小荷争斗艳,弋江么调竞相娱。
井田光大千秋说,圩垸弘扬万亩图。陶令后人今再会,举杯同庆在香湖。
陶辛镇,位于芜湖县,距市区约20公里处。青弋江蜿蜒而过,境内沟渠纵横,碧水环绕,构成了颇具特色的江南水乡风韵。
在陶辛圩内,有一香湖岛公园是主要景点之一。岛上建有香荷亭、垂钓亭、强陶亭、九曲长桥和香湖宾馆,为万亩水系的自然美又平添了古朴、典雅的情韵。
褐山揽胜 芜湖美景不胜看,欲览全城上褐山。古邑风光收眼底,中江虹韵感心端。
千年烽火生青草,百亩沙洲唤客船。取蟹助樽歌一曲,停舟信步共跻攀。
褐山,地处芜湖市北郊,离市中心12公里,海拔132米,是芜湖市的最高点,与天门山遥遥相望。
褐山林木茂盛,绿荫葱笼,是该市绿化覆盖率最高、苗圃种植面最大,野生药材最丰富的天然宝库。
褐山脚下,江水滔滔,江心岛曹姑洲与褐山一衣带水,相映成趣。登临山巅,远眺扬子江,数十里码头历历在目,长江大桥近在咫尺;俯瞰曹姑洲,白墙红瓦,良田千亩,一派田园风光。
芜湖的美食休闲也有许多地方,有小吃闻名已久的凤凰美食街,全国三大步行街之一的中山路步行街,亚洲目前规模最大的第四代主题公园,是目前世界单体面积最大、科技含量最高的主题公园之一的芜湖方特欢乐世界,还有滨江公园等等。 望天门山(唐
李白)
天门中断楚江开,碧水东流至此回。
两岸青山相对出,孤帆一片日边来。