[attachment=2404643]
这道菜,卷完后要马上吃,不然米纸干掉就会变的又硬又难吃。
材料:米纸2张7元(爱买和顶好之类的超市就有)、莴苣叶5片5元、
越南米粉1/5包13元、红萝卜半根5元、热狗1根12元、香菜1/5把2元
酱汁:越南生春卷酱、柠檬汁
步骤:
1. 莴苣、红萝卜切丝,香菜切小段
2. 把越南米粉、红萝卜丝,分别烫熟后放凉备用
3. 用水把米纸沾湿,放在干净的盘子上,就可以把喜欢的料放上去啰~
料放上去后,米纸也差不多软化了,刚好可以包起来。
[attachment=2404644] ←越南米纸
[attachment=2404645] ←要被包进去的食材
[attachment=2404646] ← 超推的沾酱!!!!!
◎传统的料是要放虾子,但是自己包爱吃的就好啰!这瓶酱汁,
超好吃的,连炸臭豆腐沾这个都超好吃!! 至于战备存粮就是莴苣,
可以泡面又可以当沙拉,简直是家家户户冰箱必备食材!
这道生春卷真的方便简单又好吃
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