清热润燥的无花果梨子瘦肉汤_派派后花园

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清热润燥的无花果梨子瘦肉汤

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雨亭亭

ZxID:1570900


等级: 才华横溢
幸褔的時間總是過得那麼快,我們可不可以賴著不走呢?
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-13 0
清热润燥的无花果梨子瘦肉汤


功效:
清热润燥、生津止渴

材料:
瘦肉.....适量
无花果.....5粒(中药店买唷)
梨.....2个  (拳头大小)

韩国的梨很大,我只用了一个,梨皮清热效果很好
所以不要去皮(但要刷洗干净唷)
无花果(干)有健脾、滋养、润肠的作用





做法:
瘦肉飞水后洗净,备用
(飞水就是把肉放在冷水中加几片姜 煮至滚,目的在于去血水及污秽物)







梨表皮洗净去心芯切块,无花果洗净切开
所有材料放入砂锅加3碗水 (梨的水份多 所以水量不用加多唷!)
大火煲滚转小火慢煲2小时,即可







汤煲好啰:) 我觉得不需要再加盐或糖之类的
因为喝起来就会有梨子的清甜唷

*****轉載於網路*****









天气好燥:(  多喝点滋润的汤水唷 ^^y....
[ 此帖被希望雨停在2008-11-15 17:12重新编辑 ]

只是靜靜地等待雨停.
琳儿来也

ZxID:1497904


等级: 总版主
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-11-14 0
昨天发的都没图了  

两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-13 0
为什么都没有图??

这个好象满好吃的
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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