川式干烧大虾_派派后花园

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川式干烧大虾

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琳児来也

ZxID：552472

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配偶: 喵小柒
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-12 0
[attachment=2395171]


干烧是一种烹饪技法，为四川厨师所独创，是将肉末炒散煮汁，加入豆瓣酱等调味，再放入食材烧至汁干入味而成。敏仪称，干烧大虾一定要将汤汁烧干，让虾肉紧实入味之余，鲜辣味又浓，才能成为好下饭的最佳菜肴。

烹制材料(三人份)

材料：南美红对虾(270克)、鲜木耳(50克)、猪绞肉(50克)、葱花(1汤匙)、姜末(半汤匙)

调料：油(3汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、郫县豆瓣酱(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)
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两个人的舞会

ZxID：278034

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配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-12 0
非常不好吃啊
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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