【仔姜鲜椒鸡】,回味无穷!_派派后花园

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【仔姜鲜椒鸡】,回味无穷!

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這傷、真狠

ZxID:3362266


等级: 文学俊才
﹏曾經の有個`小釹孩`跑到ωǒ面前对ωǒ说:メ 哥哥,伱好帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-09-04 0
— 本帖被 琳儿来也 执行锁定操作(2010-06-28) —
[attachment=3601934]
原料:
  仔公鸡、仔姜、新鲜花椒、蒜、料酒、郫县豆瓣、豆豉、盐味糖、青椒、干辣椒

做法:
  1、选两斤左右的仔公鸡,洗净斩件后用料酒、盐码味,仔姜和蒜切成片、青椒切成段备用;
  2、炒锅倒油烧至五成热时,将鸡肉倒入,同时加料酒爆炒至出油,而后下郫县豆瓣、豆豉、白糖、盐、干辣椒煸炒入味上色,加入仔姜、蒜片、鲜花椒、青椒段同炒出香味,加入味精调匀即可。
特点:
鲜香可口,麻辣适中,有浓浓鲜椒和仔姜的清香,回味无穷!


這傷、真狠

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等级: 文学俊才
﹏曾經の有個`小釹孩`跑到ωǒ面前对ωǒ说:メ 哥哥,伱好帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-09-04 0
SF顶看了的顶下呀
雪吻慕司

ZxID:10472622


等级: 热心会员
"忆剪烛幽窗小憩,娇梦垂成,频唤觉一眶秋水
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-06-28 0
— (琳儿来也) 2010年前的贴就不要顶了.请保持时尚生活版的有序流通 (2010-06-28 13:16) —
唤起了我的味觉 好馋啊

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