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清煎小牛排
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清煎小牛排
制作工艺
:煎
口味
:五香味
主料:牛排1750克 配料:土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克 调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克
1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;
2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;
3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;
4. 将土豆条炸制,菜花煮制;
5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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地板
发表于: 2008-11-04
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为什么那么血腥..看起来...
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『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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板凳
发表于: 2008-11-04
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0 0 牛排?鹅德最爱
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{薆旳越'銷魂. {恨旳越'精神.
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