木瓜牛奶蒸蛋 自认不是很会做饭的人,做的饭菜定多能入口而已,当然自己喜欢吃的会做的稍稍好一点点。很羡慕那些会做饭的人,能把平凡的菜做的色香味形俱佳,我大概是有不了那么一天吧。不喜欢油烟味,不喜欢洗碗,所以也不喜欢进厨房。今天无意中看到一个美食网站,里面介绍的菜基本都让我很有食欲。看了个简单的。做来看看。当做晚饭。
木瓜半个,切片,铺在盘底。
蛋两个。
打散。
加点红糖,搅拌均匀。
倒入鲜牛奶。比例和平常蒸蛋羹一样就成。
把牛奶蛋液倒进木瓜盘子里。
倒好就可以上锅蒸了,锅开以后,10分钟出锅。
成品。蛋很滑嫩,有木瓜的清香。木瓜有牛奶鸡蛋的香味。很好吃。不过,下次我一定少放点木瓜,借点香味就好了。放太多,抢了蛋的味道。而我,喜欢吃蛋。
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