打击你们一下_派派后花园

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打击你们一下

刷新数据 楼层直达
╁紫逝

ZxID:768324


等级: 派派贵宾
配偶: 、惜月
让我们放肆的活着吧
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-10-10 0
看到好多的文章  说做什么什么的,其实这个真的很简单很容易做
因为在家里天天吃的到
一般的来说,会做美食的人 吃了一遍美食就可以知道是怎么做,里面放了那些的东西 ,不过主要的问题是材料烹饪的先后
虽然些的很明白但是还有很多的人做不好,知道是为什么吗?
  第一。对调料的多少不能合理的判断,"差之毫厘谬以千里"就是这个道理,很大一部人人是根据汤汁的味道来判断
他们认为味道鲜美就可以了,味道不好放点味精来调。

第二。对技术的不怎么的掌握,或根本的不会,切菜,翻炒,小火 时间的掌握 等等根本就不知道。一道好的菜对时间的判断很重要  从入锅到出锅,时间少了不熟,多了老了没口感

第三。对器具的不了解,什么样的菜用什么样的刀 锅等等根本就不知道



以上就是偶的意见  不知道说的对不?
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两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-10-10 0
一个男人,也写出这些东西,确实不错...
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
justover

ZxID:1927070

等级: 派派新人
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-10-10 0
呃...
我的同学们里都是男生会做饭
女生等着吃....
狂风扬

ZxID:256751


等级: 文坛巨匠
一分霸气,天涯不让;两分柔情,春花秋月;三分悠然,高山流水;
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-10-10 0
洗了

切 了

下油锅

  炒了

熟了

起锅了
曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君。
守護靈魂

ZxID:328385


等级: 内阁元老
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-10-10 0
引用
引用第4楼狂风扬于2008-10-10 20:52发表的  :
洗了

切 了

下油锅
.......



然后吃了。。
lily8716

ZxID:807817

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-10-10 0
烹饪说简单其实不简单
说难也不难

就看吃的人挑剔不挑剔了
 ∝ 涼綺

ZxID:628276


等级: 内阁元老
漫 长 声 息 ,
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2008-10-11 0
·····不錯不錯···會做飯的男人好啊··
hu19871204

ZxID:1686516

等级: 读书识字
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2008-10-11 0
我现在还只会蛋炒饭
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