都市新宠----花果茶_派派后花园

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都市新宠----花果茶

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·腐而不朽·

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等级: 内阁元老
配偶: 竹子
哎哟,不错哦
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-10-01 0
都市新宠----花果茶
花果茶简介

花果茶。这种茶原本是跟着spa风出现在美容院里,女士做完spa美容项目,一边聆听着幽雅的音乐,一边悠然自得地细品花果茶。  

后来,许多女士感觉喝花果茶很舒服,既美容又养眼(花花草草很好看),还具排毒等保健功能,于是,喝花果茶便从美容院里流传到of fice和家里,听说,有些西餐厅、茶居也有提供花果茶。   

目前一些大型化妆品公司都开发销售有自己品牌的花果茶,比如艾丽素、植丽素、雅芳等。据这些公司产品开发有关人士介绍,花果茶包括花草茶和花果茶。花草茶是指,将可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位经单独或综合干燥后,再煎制或直接冲泡而成,其所散发的自然香气与特殊口味,非茶叶茶可媲美。   

花果茶称为果粒茶,它是以各种不同的花朵与水果浓缩干燥后而成,其成分中含有各种不同的维生素、果酸与矿物质。各种不同口味的花果茶在成分上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇果实、橙皮与苹果片为主要成分。冲泡后仍保持花果的原风味。   

制作花果茶的原料大多源于野生的花草或花果,但也有一些是由人工特别栽种的。花果茶在生产和制作过程中一般不添加添加剂、人工香料和色素,以天然为宗旨,冲泡后花茶草果粒原色出现,五彩斑斓,赏心悦目。   

据了解,花果茶的历史可以追溯到很久以前,在印度和中国茶出现以前,花果茶早已被广泛地运用了。由于它不含咖啡因,有效地避免了普通茶叶使人难以入睡的问题,常期饮用也不会引起如咖啡因类饮料所导致的心悸、肠胃不适、上瘾等症状。《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著中,都有对各种花卉功效的详细阐述。



花果茶的配料及各自功效

花果茶各具功效   据介绍,可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质,每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效。下面为某厂生产的赫柏秘密花果茶的种类与功效                                                                                                                                    

1:蓝莓情深

配料:洛神花、玫瑰果、蓝莓肉、苹果肉、 黑葡萄、黑樱桃

功效:功效:蓝莓能舒缓疲倦的双眼,恢复神采熠熠,具有独特的抗衰老物质,赶走肌肤松弛,缺乏弹性、失去张力等烦恼。让肌肤卸下负担面部线条清晰、轻盈、精致,重现弹性。玫瑰果特别的香甜气息,其维生素C含量是柠檬的60倍,提神醒脑,放松紧绷的神经,舒缓心情。让疲惫一扫而光,工作中饮用能增加集中力,保持精力充沛。长期饮用,可预防提早衰老,让您在繁重的工作中平静情绪,保持平和心态,面对一切挑战

2:蜜桃甜香

配料:洛神花、玫瑰果、水蜜桃、苹果肉、水果丁、橘橙

功效:配料中除了有洛神花以外,还有苹果、玫瑰果、柠檬、甜橙、水蜜桃。丰富的花果组成,让这款花草含有丰富的维生素,具有良好的养颜作用。洛神花和玫瑰果含有丰富的维他命C,对于美容养颜具有一定功效。甘甜水蜜桃仿佛是代表着爱情的甜蜜滋味,让您愈发年轻。蜜桃甜香花果茶带有明显的水果香甜气味,而喝在口中,则是甜酸适中的味道

3:巴黎香榭

配料:洛神花、玫瑰果、甜橙、苹果肉、水果丁、黑樱桃、香草

功效:含有丰富的维生素C,对抗斑点形成,让肌肤呈现白嫩纯净的完美质感。玫瑰花瓣散发着爱情甜蜜的滋味,让人沉浸在温暖幸福中。淡淡的酸甜意味着爱的路途中的酸甜,回味无穷。不管此时此刻心中的他是否在身边,拥有甜蜜的回忆便是幸福的

4.清秀佳人

配料:洛神花、玫瑰果、柠檬皮、苹果肉、柑橘皮、水果肉

功效:种水果中的果酸和微量元素,清除体内杂质,排除毒素。紧致肌肤,罕有的欧洲果粒,燃烧身体脂肪,排出身体中多余水分,让脸部身体的皮肤更加紧绷,让脸部轮廓变小,身体曲线更加完美,重现曼妙身材。不同的色彩,构成了别样的花果茶,释放心情,如七八月的天空,变换的更替,无限的寻觅,精彩的生活

以上四种为复方花果茶,单方花果茶则各有效果



如何饮用花果茶

花果茶并不是把花、果、茶简单地搭配在一起,然后冲上水泡一泡,它是如此的讲究:首先是花草茶的种类,多得让人眼花缭乱:玫瑰花、洋甘菊、百里香、熏衣草……而就它们的香味而言,无论是温和清新,或是强烈扑鼻,都各具特色;至于花草茶的滋味,有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中带苦;而花草茶的色泽,由透明无色到近黑色之间,包含了红、橙、黄、绿、青、蓝、紫深浅不一的变化。

  其次是冲泡。泡出一壶好看又好喝的花草茶,在茶叶分量、茶水的比例,以及冲泡的时间甚至是茶壶和茶杯上,都是要讲究的

  再次是茶水的比例。花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500CC的水来冲泡,应取分量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。

  接着是冲泡方法。先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水,水的温度掌握在90℃~95℃。泡茶手法是“高冲低斟”,“高冲”是让花果茶与水充分撞击从而有效地带出茶的营养,高冲后立刻把茶壶盖盖上,以免香味流失;“低斟”是保持花本身所含有的精油,如果太高斟会让香味流失。


接下来是茶壶、茶杯的选择。一般来说,为了淋漓尽致地表现花果茶的可观性,茶壶和茶杯都选择透明的玻璃制品。据介绍,喝花果茶的茶壶分为三种,一是花瓣壶,适合于喝原朵的花瓣茶,如单方的玫瑰花茶等;第二种是提梁壶,适合于喝有很多叶子的茶,如复方花果茶;第三种是最专业的花果茶壶,最特别之处是配有心型或叶型的水晶底座,底座上配上香薰蜡烛,因为不少复方花果茶都要在恒温的状态下冲泡,所以配上蜡烛保持茶汤的恒温是最专业的做法。

最后是品茶方法:先闻后品,每次品花果茶最好是分三口。



各式西餐厅花果茶饮品

人们在厌倦了都市的浮躁后,选择了追求解脱的境界,于是花果茶成为流行时尚并不奇怪。以下的这几种花果茶,一定能让您祛除一天的疲劳,身心舒畅无比,真正享受到物我两忘的境界。



 1.滋润花果茶 [attachment=2150338]

 将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。 

2.冰淇淋花果茶 [attachment=2150339]


 先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切记要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放进去就溶化了,就会影响茶的口感。

3.水果布丁花果茶  [attachment=2150340]
先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以强化花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇异果(弥猴桃)果粒,或是甜橙片等等。 

4.果酱花果茶. [attachment=2150341]
把花果茶冲泡好后,加入苹果果酱或其他果酱1小匙,搅拌后饮用。热饮冷饮均可,要注意的是,加了果酱,蜂蜜或冰糖就应减少用量,甚至可不放。

5拿铁冰淇淋花果茶 [attachment=2150342]
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琳儿来也

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-10-01 0
深深继续努力啊。我看好你哦

meiyouming

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等级: 牛刀小试
老虎不在家,猴子称大王
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-10-02 0
花茶还能接受,加果就不好了吧
lily5689

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等级: 派派新人
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-10-03 0
我很喜欢花果茶,香香的
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