【已审】每天都吃得到的七大危险食物_派派后花园

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【已审】每天都吃得到的七大危险食物

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゛臉紅紅....

ZxID：704295

489892鲜花 250鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 淡淡。懒懒的
把每一次都当作是最后一次。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-09 0
导读：每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国MSN 网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重



　　1、寿司

　　危险因素：
　　寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

　　解决办法：

　　鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。


　　2、鸡蛋

　　危险因素：

　　感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。

　　解决办法：

　　不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

 

　　3、牛肉馅

　　危险因素：

　　吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。

　　解决办法：

　　唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。


　　4、包装好的绿色蔬菜

　　危险因素：

　　包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。

　　解决办法：

　　卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。


 

　　5、芽菜

　　危险因素：

　　芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。

　　解决办法：

　　唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。


 


　　6、生鸡肉

　　危险因素：

　　生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感
染。

　　解决办法：

　　处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。

 


　　7、哈密瓜

　　危险因素：

　　表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。

　　解决办法：

　　吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
[ 此贴被流螢°在2010-05-09 18:38重新编辑 ]
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  • 流螢°

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流螢°

ZxID：255479

3531鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-09 0
Re:每天都吃得到的七大危险食物
已审核。
地球太危险了，我们一起回火星吧~~~

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任意平

ZxID：11377972

1174鲜花 1鸡蛋

等级: 内阁元老
路人123 心懒意懒
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-09 0
O(∩_∩)O哈哈哈~
我很安全……
签名档
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shiyiyuechu

ZxID：9383643

0鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-10 0
地球太危险了，我们一起回火星吧  haha 
本文来自派派小说论坛 ：http://www.paipai.fm/r6666909_u9383643/
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素依霓裳

ZxID：717906

2751鲜花 1鸡蛋

等级: 内阁元老
在 虚  境 中 寻 找 真 实 。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-10 0
原来哈密瓜。。。
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非白。

ZxID：3033601

0鲜花 0鸡蛋
等级: 内阁元老
非黑既白，非白既黑。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-05-10 0
我都挺爱吃的。。。
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gcr198578

ZxID：8795967

0鲜花 0鸡蛋

等级: 文学大师
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-05-10 0
现在什么都不能吃了
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忽忽悠游

ZxID：6998753

0鲜花 0鸡蛋
等级: 专栏作家
明天是耽美的世界
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-05-10 0
谢谢分享
连山去无际，流水何时归。
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淡红璎珞

ZxID：10408901

0鲜花 0鸡蛋
等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-05-10 0
天啊
我都不知道这些呢
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shuiboli87

ZxID：5705840

0鲜花 0鸡蛋
等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-05-11 0
哇，吃哈密瓜那么危险啊~~
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seler

ZxID：4418670

0鲜花 0鸡蛋
等级: 小有名气
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-05-11 0
其实说起来,不卫生的话,什么都不安全  说白了,煮熟,洗净
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1016959220

ZxID：11217311

0鲜花 0鸡蛋
等级: 才华横溢
我要派币啊~~~~
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-05-11 0
  我喜欢鸡肉....
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饭叉叉稀

ZxID：9525724

0鲜花 0鸡蛋
等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-05-11 0
其他都能煮……哈密瓜就悲剧了……
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clytin

ZxID：10637767

0鲜花 0鸡蛋
等级: 略知一二
紫色平原
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-05-13 0
再也不吃寿司啦
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貓夫人°

ZxID：2243899

435000鲜花 0鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 暮夏°
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-05-13 0
汗,= = 原来都没注意过的

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马汀娜

ZxID：4050799

0鲜花 0鸡蛋
等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-05-13 0
……我每天都在慢性自杀耶
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伊苏花开@阿布

ZxID：2600872

0鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 下一个秋天
改一下呢？
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-05-13 0
地球太危险了，我们一起回火星吧~~~
+1/(ㄒoㄒ)/~~
我想变一变
[img][/img]
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yuan037

ZxID：317025

0鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
要幸福！
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-05-13 0
开玩笑的说，偶尔也可以增强我们的免疫力的！
当然，还是要注重食品卫生的！
要幸福哦！
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白佑

ZxID：8423115

333鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
invictus maneo.
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-05-13 0
这些知识对我们很有用处啊，看了之后懂了不少，不过我很少吃生的食物，应该比较安全吧。
子非鱼，安知鱼之乐？
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