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糖醋红白萝卜
原材料：
胡萝卜、白萝卜、姜
调味料：
白醋、白糖 做法：
1. 红、白萝卜均洗净去皮，切成长条；
2. 再将切好的萝卜装入碗内，加入白糖腌入味（偶实际放的白糖不止照片上这么点哦~偶比较喜欢酸酸甜甜的味道，又加入了两小勺~）
3. 最后倒入白醋，浸泡至入味即可。（小提示：偶建议多倒点白醋，这样不仅可以较快的入味，更能让萝卜保持鲜脆~）
团团讲课时间：（这可偶是一字一字的打出来的哦~看看吧^^）
胡萝卜，又叫黄萝卜、红萝卜，原产于中亚，元代以前传入我国。因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
胡萝卜除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，还含有丰富的胡萝卜素（红色胡萝卜中含量最高，黄色胡萝卜中含量低，肉厚心小的胡萝卜较多）。胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。有着保护视力、减缓身体衰老、防癌、提高免疫力等作用。
胡萝卜应用油炒热或和肉类一起炖煮后食用，以利于维生素A的吸收，同时要注意胡萝卜与酒同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
在选购时，应选择体形圆直，表皮光滑，色泽橙红，无须根的胡萝卜。
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