【已审】比萨饼制作方法~~~_派派后花园

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【已审】比萨饼制作方法~~~

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mama咪咪

ZxID：10331966

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思想是无声的
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-29 0
 

比萨饼相信是很多人喜欢的食物之一，其实制作方法并不复杂，有时间的时候是可以自己在家制作哟！！下面就为大家介绍一款简单的比萨饼制作方法，不过是素食的哈~~~希望喜欢~~



比萨饼制作方法

一、和面：
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
 

二、备料：
1． 调味品：蕃茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。

2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。


三、制作：
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加蕃茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
[ 此贴被流螢°在2010-05-29 10:13重新编辑 ]
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流螢°

ZxID：255479

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配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-29 0
Re:比萨饼制作方法~~~
已审核。
以前在同学家的披萨店试过哈

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747107417

ZxID：12008126

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每一本书都是一段爱情~~
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-29 0
我应该是属于只吃不会做的那种
君要臣死。。。。。。
臣不在服务区
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白佑

ZxID：8423115

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等级: 热心会员
invictus maneo.
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-29 0
原来做披萨不是很多步骤哦，不过材料比较难找啊，蕃茄沙司，奶酪小丁和奶酪丝这些材料不知道哪里有得买啊？
子非鱼，安知鱼之乐？
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豆太

ZxID：8905265

13114鲜花 1鸡蛋

等级: 热心会员
愿派派永久长存别希望突然有一天没有文看，最后希望有一部好的服剧看
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-29 0
馋了
[img]http://l.paipaitxt.com/118851/10/12/19/101_8905265_c79289ae2
b44e4b.gif[/img]


欢迎大家来橙子主播http://www.laifeng.com/room/971
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春天的小玉米

ZxID：9977261

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等级: 专栏作家
配偶: 寒箬
阳春，万物知春，和风淡荡；白雪，凛然清洁，雪竹琳琅。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-05-29 0
喜欢水果披萨

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静智慧

ZxID：8107261

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等级: 热心会员
I like,I choose,I do
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-05-29 0
我对饼类的东西真没抗体 完全经不住诱惑的
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ameny

ZxID：4806361

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等级: 禁止发言
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-05-29 0
好吃
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秋水霜无痕

ZxID：3774636

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等级: 文学大师
配偶: 忘川雨无声
开心每一天
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-05-29 0
我真的做过，不成功。。。
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白弃

ZxID：2726697

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-05-29 0
配上图会更好
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zhangyehan91

ZxID：11691580

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等级: 略知一二
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-05-29 0
太复杂了，还是到店里买吧，萨利亚和巴贝拉的都挺便宜的
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桂小太郎°

ZxID：12151196

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等级: 职业撰稿
配偶: 瑾年°
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-05-30 0
我还是买来吃好了~
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1016959220

ZxID：11217311

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等级: 才华横溢
我要派币啊~~~~
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-05-30 0
对披萨 没兴趣
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魏冉

ZxID：9779501

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等级: 家喻户晓
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-06-06 0
想吃
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