一、吃
11月底从云南回来,因为头次去海拔那么高的地方,开始还真不习惯。不过开心的是看了很多美景,吃了很多没吃过的东西。不能说多美味吧,最起码尝鲜了!!但不可否认有的真的很美味!!不知道该从什么开始说了,那首先当然得来出名的过桥米线!!
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但我们在小店里吃的又不一样了,但还是鸡汤,但里面放的料都是一些酸菜啊,豆芽什么的,但不得不说云南人真的很能吃辣,光辣椒就好几种。
接下来就是没有图的了。让我留口水的是酸汤牛肉,那个汤真是美味啊,我们是在那种小巷子里吃的,如果没熟人领我们肯定不知道。我也不知道怎么做的,但是很开胃。而且当地吃饭都会配一种山上的一种茶说是去火很好。我们走的时候向老板买了一点。
说道美味的还有一个很恐怖的东西,炸竹虫,之前在饭店里面吃因为没看到原型,恶心程度还差点,但之后在路边的小饭馆里看到了,真的是...感兴趣的可以百度下看看图片。云南的山里面的菜很多,好多都忘记名字了,清楚的就是在弥勒县吃的茉莉花煎鸡蛋,还有和的雕梅酒。酒度数很低,甜甜的,我们每个人都喝了一小杯,口感不错。
听在那里的人说吃云南的特色一边都不在饭店里而是在路边的小店里。
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记得的菜又红烧肉炖香蕉花?(记不清是橡胶还是什么了)。还有桂树皮烤鸡 ......
还有就是在云南不得不说的菌,导游说跟蘑菇不一样,反正我也不懂。
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我们特意点的一个菌锅,汤很鲜。环境很好,(菜图有,但不能贴!!) 有一种叫鸡枞的味道不错,我们走的时候还买了一些腌制的鸡枞。好像先是用油炸过后配的一些调理,好吃!!
最后来张活的
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[ 此贴被紫果然在2010-12-17 22:26重新编辑 ]