推荐给孕妇和宝宝的食品
目前很多准妈妈都在喝牛奶或孕妇奶粉，为的是给肚子里的宝宝补充发育需要的养分，但是有些人对奶粉味有排斥或者对牛奶有乳糖不耐的反应，不习惯喝太多，这种情况下就可以吃些奶酪。
而宝宝一岁以后需要大量的蛋白质和钙质，靠摄入的牛奶量可能已经无法满足他们的生长需要，且他们中很多有食欲不好的问题，这时也可以通过吃奶酪来补充其生长所需。
奶酪营养丰富均衡
奶酪几乎浓缩了牛奶所有的天然营养成分，乳糖含量很低，含有丰富钙和人体必需的优质蛋白质。
其中，奶酪的含钙量是乳制品中最高的，而且非常容易被人体吸收，其吸收率是海藻、鱼类的两倍。因此，常吃奶酪能促进骨骼生长，提高骨骼的质量，降低骨质疏松的危险。
其实，奶酪中的脂肪是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的必要载体，人的饮食中也需要一定的量脂肪。营养学家还证实，每天适量吃点奶酪，可改善肠胃等消化系统的功能。但消化功能差的人最好不要空腹吃或一下子吃得太多，否则会引起腹胀。
吃奶酪会发胖吗？
很多人认为吃奶酪会发胖，这是认识上的误区。营养专家指出，其实，只要不是过量食用，奶酪就不会使人发胖，反倒对身体有很多好处。
喝牛奶不如吃奶酪，奶酪是经过发酵的牛奶，几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，而且由于经过了发酵，优质蛋白质，钙，维生素等营养成分更容易被人体吸收利用。
