10种新奇时尚的饺子的包法~很PP哦~_派派后花园

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10种新奇时尚的饺子的包法~很PP哦~

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≈ 丶小六。

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(小呆归来~!!!)若選擇蓠開 請嘋ωǒ獨荇
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-02-21 0
[attachment=173810]
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同,注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
[attachment=173811]
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!
[attachment=173812]
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

[attachment=173813]
取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

[attachment=173814]
  取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。

[ 此贴被sherry126dan在2008-02-21 19:55重新编辑 ]

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≈ 丶小六。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-02-21 0
终于发完了咧~
电风扇地方

ZxID:164299


等级: 明星作家
天佑四川~!
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-02-21 0
我还吃过方形的~~~~
谁终将声震人间,必长久深自缄默。 谁能将点燃闪电,必长久如云漂泊。
ranfeng

ZxID:617650


等级: 内阁元老
配偶: xsp8679556
年纪大了,肝不动了!
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-02-21 0
楼主说的元宝饺有点像小PP

lovelike

ZxID:652001

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-02-22 0
很漂亮噢...
章子薇

ZxID:662705

等级: 略有小成
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-02-22 0
哈哈,好看,我们家很少吃饺子的说
挖卡卡

ZxID:371405


等级: 热心会员
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2008-02-22 0
看起来都好好看啊~~
那个鱼形饺感觉像沙县的蒸饺~~
嘿嘿
两 害 相 交 取 其 轻
is1888

ZxID:372569

等级: 读书识字
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2008-02-22 0
漂亮
sailor88

ZxID:623446

等级: 派派新人
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2008-02-23 0
有几个好可爱滴
紫瞳

ZxID:472740


等级: 明星作家
夏季的圣诞节,不一般的汗....
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2008-02-23 0
是很新奇  舍不得吃  呵呵    回去作
金属钛

ZxID:494207

等级: 略知一二
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2008-02-24 0
楼主说的元宝饺有点像混沌
白素

ZxID:455537

等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2008-02-24 0
那个饺子的边弄的好精致啊
bluelykan

ZxID:244775

等级: 博览群书
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2008-02-24 0
包过四喜蒸饺,弄好后很好看的.
cheey

ZxID:301481

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2008-02-26 0
好可爱
yamiyamiyami

ZxID:598967

等级: 略有小成
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2008-02-28 0
哈喇子留下来了
njy1986

ZxID:604057

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2008-02-28 0
不错
凤舞小小

ZxID:628765

等级: 派派新人
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2008-02-28 0
厉害,我包的可难看了,哈哈
kavakjl

ZxID:359234

等级: 文学俊才
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2008-02-28 0
我喜欢元宝饺子啊
zxq1121

ZxID:539786

等级: 略有小成
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2008-02-28 0
都不是什么新奇的东东,老早就见过了,大多是蒸饺的做法,其中蛤蜊饺不过是把钱包饺立了起来
zq031904114

ZxID:582077

等级: 派派新人
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2008-02-28 0
好多花样哦,经常去店里吃月牙饺~~呵呵
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