【已审】丁骨牛排做法_派派后花园

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【已审】丁骨牛排做法

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lala3721

ZxID：11740340

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等级: 牛刀小试
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-21 0
丁骨牛排做法

配料：美国丁骨牛排一块400公克、(切丝)个30公克、红葡萄酒1/2杯、

调味料：橄榄油1大匙，盐、胡椒适量，黄奶油少许。

做法：

1.丁骨牛排先适当的调味

2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内

3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒

4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。
[ 此贴被流螢°在2010-04-21 08:53重新编辑 ]
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流螢°

ZxID：255479

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等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-21 0
Re:丁骨牛排做法
已审核。
丁骨食用的时候各种不便(╯﹏╰)b

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liliandolly

ZxID：828193

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等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-21 0
自己做还是太麻烦了
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anan3927

ZxID：11801967

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等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-21 0
必须得买美国丁骨牛排吗？
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猫几°

ZxID：11230103

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等级: 派派版主
配偶: 染丹青
2024，请对我好一点。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-21 0
我还是喜欢中餐里的大排



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