【已审】炒豆腐脑_派派后花园

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【已审】炒豆腐脑

 刷新数据 楼层直达
醉生不死

ZxID：10131150

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等级: 热心会员
面朝大海
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-29 0
炒豆腐脑
【菜名】 炒豆腐脑
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 滋味鲜美,山东菜.
【原料】
嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克。
【制作过程】
1.雪里蕻洗净，挤干切末，海米切末； 2.青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮制成泥； 3.油烧至6成热，放葱姜末呛锅，再放入豆腐泥，海米，雪里蕻，精盐，料酒，炒3分钟装盘，撒上葱段即成。

[ 此贴被流螢°在2010-03-29 21:19重新编辑 ]
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爱读书！也爱和大家一起分享好书！
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流螢°

ZxID：255479

3531鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-29 0
Re:炒豆腐脑
已审核。。。
俺一直不曾见过雪里蕻的庐山真面目- -

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cj7716740

ZxID：10468338

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等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-30 0
要是有图片就更好了
浮云啊~~~~~~~~一切都是浮云啊~~~~~~~~~~
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秋之末

ZxID：6425288

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等级: 博览群书
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-30 0
以前还真不知道豆腐脑可以炒
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