各式减肥餐单概念和注意点



白粥瘦身法

一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。

注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。


甜品瘦身法

这种方法只需要减肥者保持每天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落，若每天将1600千卡热量中的200千卡，以自己喜爱的甜点代替，则可保持减肥的决心，达到减肥瘦身。

注意事项：要小心计算每天进食的卡路里，不可摄取过量


医院减肥餐单

如遵照这餐单方法,在两个半月(大约75日),应可减掉52磅.
(这餐单是供医院内有心脏问题而虽要快速减肥去进行心脏手术的病人)
这餐单要连续12日,再停两日.如有虽要再重复12日,在停两日,如此类推.
在午餐同晚餐中除了西柚外,所有份量也可以随意进食,直到饱肚为止.

早餐: 半只西柚(可榨汁)无糖
两只鸡蛋 任何煮法也可
两块烟肉

午餐: 半只西柚(可榨汁)无糖
沙律(酱汁不限)
肉类(任何煮法也可)

晚餐: 半只西柚(可榨汁)无糖
肉类(任何煮法也可)以鱼类为佳
以下二选一:
1. 绿或红色蔬菜(可配任何调味,牛油也可)
2. 沙律(酱汁不限)
如有虽要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡荼

小食: 一杯蕃茄汁或脱脂奶

遵守之规则:
1.不要私自减去餐单上任何食物,特别是烟肉同沙律.因此餐单是用以上各种食物混合产生化学原理去燃烧脂肪.而西柚是非常重要的,因为它是这餐单的触发剂是它引领整个燃烧过程,故不可少
2.减少咖啡数量,因为它会影响胰岛素从而减慢整个燃烧过程.
3.除以上餐单外,不可再进食其它食物或饮品(水除外).如你遵照以上做法,你应该不会感到肚饿
4.不可食甜品 面包
蔬菜类不包括:白色蔬菜类.蕃薯.薯仔.白洋葱.芹菜
包括:红椒 红萝卜 洋葱(红或绿) 迪蕃茄 西兰花 萝卜 青瓜 黄瓜 椰菜 生菜 菠菜

后记:
你可随意食任何肉类.沙律或蔬菜,亦可以牛油来烹调.但必须完全减免糖同淀粉质 这些 能产生脂肪贷的食物

成绩:
以上餐单可成功为你10日内减去10磅.在正常情况下,第一日是不会出现减磅,但到第5日 后就会减去5磅,跟住每两日减半磅,如此类推.


喝茶瘦身法

由于茶不含任何卡路里，所以喝多少也没甚害处；而且茶亦可提高新陈代谢、预防伤寒等效用。适合瘦身的茶为数众多，如薏仁茶、迷迭香茶等。

注意事项：留意茶叶的含铅量。


香蕉瘦身法

1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。

注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。


西红柿瘦身法

一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他 命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接 达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。

注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。


薏仁瘦身法

薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有丰富的纤维质，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。

注意事项：单靠大量进食薏仁减肥，是难有显著功效的，必须配合饮食习惯及分量，兼持续定时做运动，才能达到减肥的效果。


韩国泡菜瘦身法

食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热，因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢；而且辣椒具有可以抑制食欲的作用，故此最好选择在餐前吃泡菜，至于分量则可按个人喜好而定。

注意事项：由于韩国泡菜多十分辣，故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。


蛋白瘦身法

日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。

餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。

注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。


食肉减肥法

食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过，在燃烧脂肪的过程中， 血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋 须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。

注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负 荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加 倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士 。


蒟蒻瘦身法

蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方 法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。

注意事项：至于极为流行的「蒟蒻果冻」可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。


醋味黄豆瘦身法

将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。

注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

白粥。。。怎么可能坚持。。。

偶还听过一天苹果一天牛奶的减肥方法。。。

引用

引用第1楼雪不会化于2008-01-25 03:07发表的  :
白粥。。。怎么可能坚持。。。

偶还听过一天苹果一天牛奶的减肥方法。。。

一天苹果一天牛奶的减肥方法 ...

是對身体有害的 , 切勿嘗試 ...

真正的减肥單小妹有16個 , 而及後和營養師討論後演变出35份減肥食譜 , 應付不同的針對性減肥需要 ...

等等吧 ...  小妹要一字一字的寫出...

能减吗?

毅力好象很重要