食物的营养的搭配_派派后花园

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食物的营养的搭配

刷新数据 楼层直达
紫瞳

ZxID:472740


等级: 明星作家
夏季的圣诞节,不一般的汗....
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-02-10 0
物的营养贵在巧妙搭配,搭配得好,不但有利于人体很好地吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以减少其中的副作用。  对人体健康更为有利。

  猪肝————菠菜 猪肝、菠菜都有补血之功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。

  牛肉————土豆 牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素U,起着保护胃黏膜的作用。

  羊肉————生姜 羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

  鸡肉————栗子 鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。

  鸭肉————山药 老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  鲤鱼————米醋 鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功能则更强。

  豆腐————萝卜 豆腐属于植物蛋白肉,多食会引起消化不良,叫做“豆腐积”。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,会使其营养大量被人体所吸收。
  
会飞的木鱼

ZxID:195016

等级: 博览群书
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-02-10 0
鸡肉————栗子
我比较喜欢,哦呵呵,过年的时候还吃了呢
zm37138

ZxID:771414

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-07-05 0
鸭子--山药我喜欢!
钰儿

ZxID:790701

等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-07-05 0
我是菜鸟……
啦……
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