【已审】罗宋汤怎么烧才好吃?_派派后花园

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【已审】罗宋汤怎么烧才好吃?

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xxyy9669

ZxID:10695491


等级: 家喻户晓
守着电脑取暖
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-19 0
罗宋汤怎么烧才好吃?


用料:

主要原料:煲汤用牛肉 1斤 卷心菜一棵,土豆1个,胡萝卜个,西红柿2个

关键用料:大洋葱1个,中国芹菜2棵,青椒 1/4 个,番茄酱100克。

配料:生姜 料酒 盐 油 生抽(一点点约10毫升)胡椒粉

制作法:

1.牛肉切成块 加料酒,生姜,水(约1200毫升左右)文火煲至8成烂。

2. 洋葱切丝,芹菜切丁,加油炒出香味,再加入卷心菜(切成块)和土豆 胡萝卜西红柿(均切成小块)以及青椒(切成小丁),一起炒一下,再加入牛肉汤内,等汤滚了以后,用小火煲1小时,再加入盐,番茄酱,胡椒粉,生抽。搅拌均匀,再煲半小时即可了。

这个汤非常好吃的!!
[ 此贴被流螢°在2010-03-19 20:52重新编辑 ]
猫几°

ZxID:11230103


等级: 内阁元老
配偶: 染丹青
2025,请对我好一点。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-03-20 0
做菜配料比例好难掌握啊~




xueer9099

ZxID:10806545

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-20 0
需要这么多的配料呀,还是上餐馆去品尝吧!
起伏si

ZxID:11082424

等级: 职业撰稿
fn
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-19 0
不好掌握啊
流螢°

ZxID:255479


等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|`O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-19 0
Re:罗宋汤怎么烧才好吃?
已审核。
其实现在还没弄清楚罗宋汤具体是个啥。。

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