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泰式炸豆腐
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发表于: 2008-06-27
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原料:豆腐1块,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料:水14杯,糖1汤匙,青柠汁2茶匙,红椒粒1茶匙。
做法:
1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红 椒粒即成。
2、炒脆花生用刀压至细碎。
3、豆腐用盐抹匀,压去水分,切条,放入滚油中,大火炸至金黄色捞出,去油。
4、炸豆腐上碟,洒上花生,拌或蘸酸甜汁进食。
心得:青柠汁可用柠檬汁代替,花生放锅中慢火炒香,除去花生衣即成炒脆花生。
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[b][font=楷体_gb2312][color=#660066][size=4]夏日街头,背心+短裤清凉逛街装,你绝对比橱窗MODEL更漂亮,回头率百分之百!
[attachment=248956]
[attachment=248957]
[attachment=248958]
[attachment=248959]
[attachment=248960][/size][/color][/font] [/b][font=楷体_gb2312][size=4][/size][/font]
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发表于: 2008-06-28
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生亦何哀,死亦何苦。。
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4楼
发表于: 2008-06-27
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炸豆腐,口水。。。。
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本人以死。。有事请烧纸。。。
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mrsmoney
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自古美人如名将,不许人间见白头
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地板
发表于: 2008-06-27
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我喜欢吃豆腐谢谢分享~~~~~~~~~~
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