满汉全席之乌龙吐珠_派派后花园

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满汉全席之乌龙吐珠

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【不喝酒】

ZxID：5958881

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等级: 文坛鼻祖
出售书区PB
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-09 0
— 本帖被 流螢° 执行锁定操作(2010-03-14) —


【原料】

刺参、鹌鹑蛋。


【调料选用】

盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。

【制作及食用过程】

(1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。

(2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成

成品特点：味鲜浓，软滑。
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往事如煙

ZxID：6148378

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等级: 文学大师
配偶: 甜心小猫
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-10 0
不错  谢谢了啊`

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琳児来也

ZxID：552472

112鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
配偶: 喵小柒
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-07-10 0
啥.看过去不杂滴啊
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不劳而获

ZxID：8313237

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等级: 博览群书
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-14 0
老大 怎么菜谱也贴上来了
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