烤翅在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做法式红酒烤翅,
味道很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,
这样我就可以经常在家和亲朋好友共享美味。
我来教你如何自己在家里做法式红酒烤鸡翅,这是我自己烤的喔,外观诱人吧.下面让我来教你具体怎么做吧。
第1步:
选择新鲜的翅中或翅根,每1000g翅中或翅根加入代恩DINE法式红酒烤肉腌料70g及70g水,将水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀。
第2步:
好的鸡翅静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好 .
第3步:
用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整 .)
最后出炉 开始品尝美味的法式红酒烤翅。
注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错 过啊.
第2步:
好的鸡翅静腌(建议冷藏)8-12个小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好 .
第3步:
用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整 .)
[ 此贴被琳儿来也在2010-03-11 15:07重新编辑 ]