啤酒烩牛肉_派派后花园

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啤酒烩牛肉

刷新数据 楼层直达
v2008ok3

ZxID:717889

等级: 博览群书
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-06-27 0
原料:牛腿肉800克,啤酒1瓶半,葱头100克,面包75克,煮土豆500克。

调料:食油100克,香叶1片,精盐、胡椒粉适量。

制作:将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

  特点:酒味香浓,鲜美适口
mrsmoney

ZxID:754419

等级: 小有名气
自古美人如名将,不许人间见白头
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-06-27 0
我爱吃牛肉,谢谢分享~~~~~~~~~~
御子柴秋也。

ZxID:451097


等级: 博览群书
真·回归打渔。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-06-27 0
喜欢牛肉……卤菜的牛肉……
I LOVE CHEMISTRY.=》让你天天对化学小哥表白!去化院了吧!啊!!!



生日快乐啦~小樱花
火舞焱焱

ZxID:704386


等级: 派派贵宾
配偶: 水色空檬
生亦何哀,死亦何苦。。
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-06-27 0
好吃,可是做起来麻烦
本人以死。。有事请烧纸。。。
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