女子与红糖_派派后花园

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女子与红糖

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meimei00

ZxID:476232


等级: 派派贵宾
薇薇
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-06-21 0

白糖与具有民族特色的红糖不可同日而语。红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色至红棕色。红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在「甘蔗」条下有如下记述「……取法以为砂糖,甚益人」;公元1596年,李时珍撰着的《本草纲目》中「砂糖」条下记载:砂糖「和脾缓肝」「补血,活血,通淤以及排恶露」。

据数据记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。 2000年在全国营养学术会议上,笔者报告了有关研究结果——用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖「通淤」或「排恶露」的作用而达到止痛的目的。「女子不可百日无糖」,指的就是红糖。曾有一个女青年,因长期患病,身体瘦弱,体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重,担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的「对证之食」:给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康,她产后坚持哺乳,婴儿也发育良好,活泼健康。

中医营养学认为,性温的红糖通过「温而补之,温而通之,温而散之」来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。在日本,许多食品还特地标明「纯正红糖」字样,这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用,所以家庭应常备红糖


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{{人是为了自己而活;与其终日忧忧愁愁郁郁寡欢渡日 , 何不嘻嘻哈哈快快乐乐过日子。}}
火舞焱焱

ZxID:704386


等级: 派派贵宾
配偶: 水色空檬
生亦何哀,死亦何苦。。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-06-21 0
红塘光用吃的,味道也不错说……
本人以死。。有事请烧纸。。。
有爱tracy

ZxID:523026


等级: 内阁元老
玉肌枉然生白骨, 不如剑啸易水寒。且将新火试新茶,诗酒趁年华。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-06-21 0
我喜欢红糖
天下风云出我辈,一入江湖岁月催。
尘世如潮人如水,只叹江湖几人回……
炫纞蒾醉

ZxID:501041


等级: 热心会员
配偶: 饭团^^
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-06-21 0
蛮有效的呢,呵呵。
yoyo1121

ZxID:515503


等级: 禁止发言
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-06-21 0
话说红糖是价廉物美,经济实惠,家庭必备的好东西啊~~~  
我也常喝红糖水
玥影依然

ZxID:767476


等级: 家喻户晓
原来,寂寞时是自己的手指数脚指;原来,思念时是连呼吸也会心痛
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-06-21 0
红糖水很好喝,好处多多
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