[color=#ff6600][b]这贴应该叫做荆州人民幸福的早餐生活~~~[/b][/color]
[color=#ff6600][b]好久没回家借此怀念一下我的牛肉米粉~~~~
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[b][color=#ff6600]现在我每天考虑最多的问题就是去哪个餐厅吃饭...差不多都厌了..哎...[/color][/b]
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[color=#ff00cc][b]桂花浮子酒(米酒)：[/b][/color][color=#6666cc]重点是里面的桂花，那叫一个香啊~~有的地方像荆州中学后门那得一家里面也可以下汤圆~~~这个一般是1元一碗，汤圆是1元4个~是大的那种汤圆噢~~~也可以随喜好加蛋花~~另算钱~[/color]
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[color=#ff00cc][b]方糕[/b][/color]：[color=#6666cc]与顶顶糕的原料相同~~5毛4个（顶顶糕是另一种了，一般是人挑着担子沿街叫卖的，不过味道不错，对于儿时的我来说...）[/color]
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[color=#ff00cc][b]油嗞子[/b][/color]：[color=#6666cc]甜的，口感异常好，不知道怎么做的~~5毛2个[/color]
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[color=#ff00cc][b]酥饼[/b][/color]：[color=#6666cc]我一般喜欢吃糖的和球白菜馅的，还有肉馅、辣馅~~5毛一个，不知道现在涨价没？[/color]
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[color=#ff00cc][b]烧麦[/b][/color]：[color=#6666cc]里面包的是糯米、鲜肉、香菇、青豆等等，口味种类很多~5毛2个（说起来我姐姐最喜欢我妈做的烧麦...）[/color]
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[color=#ff00cc][b]包面[/b][/color]：[color=#6666cc]名字很多，四川叫抄手，上海叫馄饨，云南叫云吞~~我们那汤里会加入虾仁和紫菜，非常之鲜~~一般是1元二两~~（在青岛其实就是馄饨，不过馄饨的皮比包面的要厚实，还有最重要的是青岛这边的加香菜....）[/color]
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[color=#ff00cc][b]顶顶糕[/b][/color]：[color=#6666cc]5毛钱3个，上面褐色的是甜的，貌似红糖做的，口味是香甜糯而不腻，就是吃多了会觉得口渴~~[/color]
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[color=#ff00cc][b]麻辣烫[/b][/color][color=#6633cc]：（这个是要重点介绍！我无敌喜欢！大热天也会跑去吃的！）[/color][color=#6633cc]又麻又辣，好吃。女人街口的那家味道最好，一年四季，人都很多，入遇节假日，那就等着排队吧~！尤其是那里秘制的酱超赞~！~！不同于四川的冷串串~~女人街那家最贵，不过味道最正宗，5毛一串~买这个的摊位旁一定有卖绿豆汤、西米、酸梅汤、奶茶等饮料，不用怕被辣到~~[/color]
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[color=#ff00cc][b]锅块[/b][/color]：[color=#6666cc]又叫薄纸脆（新近起的，为了区别四川的锅魁）现在东门外面点世家门口的摊位有卖~~大家可以去试一下~~[/color]
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[color=#ff00cc][b]糯米饺[/b][/color]：[color=#6666cc]貌似也叫驴打滚（记不得了），好像是用糯米粉之类的东西油炸而成，本身没有什么味道，但是外面滚的一层白色的粉是甜的，但却不腻，至今都没有搞清楚这个粉是什么东西做的！也是配豆腐脑的佳品~！5毛1个~~[/color]
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[color=#ff00cc][b]米元子[/b][/color]：[color=#6666cc]又叫豆腐元子,吃时先用热汤将米元子煮沸，用捞笈子（漏勺）捞起沥干汤水，再投入拌有姜丝、虾米、紫菜、酱油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、胡萝卜丁、牛肉末、香油等十几种调料的汤碗中，一碗热腾腾、辣熙熙、香喷喷的米元子就做好了，米元子的润滑、调料的香鲜，保管叫你吃了还想吃。还不贵，也就素的1元一碗，荤的1.5元一碗~~[/color]
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[color=#6666cc]新近冒出来的改良版纸面锅块~~我没见过，，汗~~[/color]
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[color=#ff33cc][b]油香[/b][/color]：[color=#6666cc]又称面窝，常配豆腐脑（荆州版豆腐脑，甜滴~）PS.常配豆腐脑的还有油条，油池子[/color]
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[color=#ff00cc][b]牛肉米粉[/b][/color]：[color=#6666cc]华丽丽的推出我的最爱~~~~~~我家的牛肉米粉哪~~~~又好吃又便宜居家旅行必备的良品啊~~~~又要今年过年才能吃到....伤心....[/color]
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[color=#ff00cc][b]手工米粉[/b][/color]：[color=#6666cc]劲道的米粉，厚厚的嚼头，够味的牛肉，浓浓的汤水。特别是那汤汁，芬芳浓郁！尤其梅台巷的和黄金堂的，超赞！还有大赛巷的~~~这个的价格我一直没记住过，反正不会超过3元~[/color]
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[color=#ff33cc][b]热干面[/b][/color]：[color=#6666cc]和武汉的不同,没有放卤水,加了豆瓣酱和甜面酱,比较符合本地人的口味.~~~2两，素：1元；荤：1.5元 3两，素：2元；荤：2.5元~~[/color]
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[color=#ff00cc][b]汽水粑粑[/b][/color]：[color=#6666cc]5毛钱一个，只记得吃，从来不记得问是用什么做的。。。。。。有时候一个都吃不完，巴适的很~~（不过貌似我去年回去没看到卖的？）[/color]
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[color=#ff33cc][b]三鲜豆皮[/b][/color]：[color=#6666cc]武汉名小吃~~我觉得还是沙市改良版好吃~~
以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮。”它绝对不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆；豆皮的“皮”必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是湘产糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉，成品色泽金黄透亮。现在口味满多就是~~1元份的我就可以吃饱了，使按分量算钱的~~~[/color]
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[color=#ff33cc][b]早堂面[/b][/color][color=#6666cc]又名大连面，并非是大连的面，而是家乡荆州一道十分有特色且传统的早点（至今还没有在其他的地方看到过，老一辈的荆州人民人都很喜爱！）,它的汤底是用整鸡、猪大骨、鳝鱼骨、等熬成，汤味极鲜美。外面的浇头也极丰富，有猪肉薄片，鸡丝、香脆的酥炸鳝鱼丝，加上香喷喷的小葱花～ 同时，店里还有免费提供的泡菜！2两2.5元一碗，3两貌似是3.5元一碗，我没吃过3两的拉~~[/color]
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[color=#ff33cc][b]糯米包油条[/b][/color]：[color=#6666cc]这个很多地方有，荆州的糯米包油条内容颇为丰富，包在里面的菜应有尽有，根具个人口味，咸甜自定。一般是1元一个，也有5毛一个的迷你版~~[/color]
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[color=#ff33cc][b]大连米粉[/b][/color]，[color=#6666cc]自然是在早堂面的基础上变化而来，将面换为了米粉！
至于名字的由来，我个人认为：“早堂”，应该是描述的一种场景；“大连”会不会是说很多好东西融合在一起的（这个纯属个人想想）[/color]
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[color=#ff33cc][b]油香[/b][/color]：[color=#6666cc]5毛一个！[/color]
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[color=#ff00cc][b]元豆泡糯米[/b][/color]：[color=#6666cc]大骨熬的汤配上香滑的糯米，营养美味，很久没吃了，1元一碗~~[/color]
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[color=#ff33cc][b]鸡蛋煎糍粑[/b][/color]：[color=#6666cc]咸的，我个人喜欢吃单煎的白糍粑蘸白糖吃~~（恩，我也喜欢这样吃！）[/color]
[ 此贴被科西嘉走廊在2008-04-14 21:44重新编辑 ]
