【荷香牛柳】_派派后花园

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【荷香牛柳】

 刷新数据 楼层直达
這傷、真狠

ZxID：3362266

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等级: 文学俊才
﹏曾經の有個｀小釹孩｀跑到ωǒ面前对ωǒ说：メ 哥哥，伱好帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-09-05 0
[attachment=3604065]
主料：牛柳  莲藕

辅料：芹菜  老干妈豆豉  盐味糖  料酒

做法：

   1、牛柳切成粗丝，用料酒、盐、芡粉码味上浆待用；

   2、莲藕切成薄片，用清水漂洗捞出，用鸡油加盐和味精清炒后，摆盘后浇上用鸡汤勾成的汤汁备用；

   3、炒锅倒油烧热，先将码好味的牛柳放入滑散，下料酒、芹菜、老干妈豆豉、味精、白糖快速翻炒后起锅，盛在摆好盘的莲藕上即可。



   按：是一道两种味道、两种口感的菜肴 —— 鸡汁味和香辣味，莲藕的爽脆及牛柳的软嫩。
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　李尋歡

ZxID：2222931

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等级: 文学大师
配偶: 蜜雪兒
SF_____白 痴 ／居 然 會’传 染 ?？,
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-09-07 0
味道很奇怪.不过可以尝尝


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玖夜爵、

ZxID：8435099

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等级: 热心会员
配偶: 千年公、
---- ` 如果二 请深二 、
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-02-11 0
我明天一定要去餐馆~！！！

看了这么久的帖子，饿不死我啊！！

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