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雪菜豆皮
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发表于: 2009-07-14
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豆皮300克,雪里红200克,葱1根
调料:
色拉油,鸡精,盐各1小匙
做法:
(1) 豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。
(2) 锅中倒入a料烧开,加入b料煮匀,再加入豆皮煮3分钟,捞出沥干。
(3) 热油2大匙,爆香葱段,加入雪里红以中小火炒出香味,再加入豆皮及c料炒匀即可。
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沙发
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