排骨年糕_派派后花园

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排骨年糕

刷新数据 楼层直达
g1234_

ZxID:701205

等级: 派派新人
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-03-18 0
排骨年糕
猪大排开成片,洗净后用刀背轻轻拍松。炒锅上火,油热后下姜丝和排骨煎一下,加黄酒,少许盐和老抽翻炒,炒到排骨有酱色时加水盖盖稍焖一下,排骨八九成熟时下小年糕数条同煮,加生抽和糖,待排骨熟年糕软时加少许味精,稍收汁起锅装盘。
注意:年糕最好用小条年糕,如无可用大条年糕改小,干年糕片泡开也行,但煮的时间要短一些,卖相和口感都差点。
yuji1105

ZxID:701319

等级: 派派新人
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-03-18 0
这是哪的哈,有点。。。。听起来不错
yuji1105

ZxID:701319

等级: 派派新人
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-03-18 0
这是哪的哈,有点。。。。听起来不错
刘佳宁

ZxID:306779

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-03-18 0
没PP呢,要是配上PP,口流我要留下来了呢~~~呵呵~~
刘佳宁

ZxID:306779

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-03-18 0
没PP呢,要是配上PP,口流我要留下来了呢~~~呵呵~~
nicolecsq

ZxID:177959

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-03-18 0
有新意,但不敢吃呀
kelujie

ZxID:652217

等级: 略有小成
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2008-03-20 0
鲜得来的年糕很好吃的,也算是一家老店了吧
虎丫丫

ZxID:310765

等级: 专栏作家
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2008-03-20 0
吼吼,虽然最近一直在长肉,但是,美食的魅力太大。
周五休息,在家鼓捣鼓捣~~~
不怨天,不尤人,自得其乐最是好命。
ring87824

ZxID:681951

等级: 略有小成
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2008-03-20 0
想吃吃看呐
洛珞

ZxID:175854

等级: 职业撰稿
一花一世界
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2008-03-21 0
试试看
sunnymason

ZxID:434813

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2008-03-21 0
排骨年糕是很好吃的哦~~~~
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