咖喱虾兵蟹将材料:
香草香料部分:香茅1节 金不换3-4枝条 柠檬叶3片 咖喱草1-2小条 姜2-3片 干葱3个
葱
调料:雀巢淡奶油 油 椰浆 蜂蜜 味好美甜咖喱
材料:花蟹2只 九节虾400G
1。香茅 金不换 咖喱草洗干净 姜洗干净切片 柠檬叶洗干净切碎 葱洗干净切段 干葱
洗干净拍碎 花蟹洗干净逐一掰开 拍碎蟹壳 九节虾洗干净剪掉脚 背部划刀抽掉
虾肠
2。花蟹下油锅泡一下捞起备用
3。干葱下锅炒出香味后撒柠檬叶 香茅 咖喱草 部分金不换爆炒片刻倒入甜咖喱草爆炒
片刻后倒入淡奶油煮开后放入螃蟹 虾煮片刻后倒入大概大半碗椰浆 1-2大茶匙蜂蜜
搅拌均匀煮3-5分钟
4。撒葱段和金不换煮片刻即可
我喜欢多留一点咖喱汁拌面包,我这次用了烤香的法棍配咖喱吃,除了法棍,可以配饭
面条等等。
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