感冒闪一边:海带豆腐_派派后花园

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感冒闪一边:海带豆腐

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zhjzh

ZxID:106785

等级: 牛刀小试
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-02-24 0
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。
【材料】

    海带结半斤、北豆腐一盒、姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

【做法】

    海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;
    加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;
    加入豆腐,放盐;
    约1分钟煎至微黄,翻炒;
    放入海带,翻炒大约一分钟;
    加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;
    继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。

【温馨小贴士】

    此菜含钙丰富,利于心肌。

jimximm

ZxID:177080

等级: 热心会员
开心每一天
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-02-25 0
有用吗
苏木睿

ZxID:483036


等级: 内阁元老
美丽的日子
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-02-24 0
看上去不错哪
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