糖醋咕噜肉_派派后花园

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糖醋咕噜肉

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ranfeng

ZxID：617650

8888鲜花 15鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: xsp8679556
年纪大了，肝不动了！
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-01-25 0
原 料：

去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。

制 法：

①将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油；

②再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡，装入盘中即可食用。
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geass

ZxID：272310

0鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
在爱情的国度里,每个人都像个孩子
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-01-25 0
楼主又发食谱了，支持
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零╭落

ZxID：617252

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等级: 牛刀小试
BL真YYD贱，70的DZ整天追着40的小号杀，贱！
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-02-03 0
学校食堂必吃菜！！！HOHO~~~
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紫瞳

ZxID：472740

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等级: 明星作家
夏季的圣诞节，不一般的汗．．．．
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-02-03 0
好像很油  材料有些难配啊
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发烧感冒

ZxID：595828

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等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-02-03 0
应该配个图片，，
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ranfeng

ZxID：617650

8888鲜花 15鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: xsp8679556
年纪大了，肝不动了！
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-02-04 0
原 料：

去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。

制 法：

①将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油；

②再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡，装入盘中即可食用。
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