春季炒菜多放花椒可提升机体免疫力_派派后花园

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春季炒菜多放花椒可提升机体免疫力

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brendass

ZxID:5969917

等级: 热心会员
物是人非,曾经喜欢的动漫推荐贴也湮没了......
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-05-09 0
  花椒是常用的调味品,但你有没有想过春天炒菜时多放上一把花椒,不仅能够温阳驱寒,还能杀菌防病,增强免疫力,有事半功倍的效果?

  中医认为花椒性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用,春季适度食用,有助于人体阳气的生发。同时,春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强机体的免疫能力,并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

  此外,南方的春季雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,导致消化不良,而花椒具有温中除湿的作用,尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时,无论是在春季还是其他季节,最好都要加点温性的花椒。

  炒菜时候可用花椒来炝锅,也可用花椒面来代替,做各种肉类、鱼类煲汤时,加入十几粒花椒更是不错的选择,因为花椒可以有效消除肉类的异味,如羊肉的膻味、鱼的腥味。

  花椒性热,容易上火的朋友应该少吃,孕妇多食会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。
琳儿来也

ZxID:1497904


等级: 总版主
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-05-09 0
不爱吃花椒

Smily/兎兎

ZxID:5076971


等级: 明星作家
孩子把玩具当朋友....成人把朋友当玩具
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-05-09 0
什么都吃.
不搞暧昧。无QQ  无电话。
两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-05-09 0
不太喜欢啊
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
独恋、呐花

ZxID:2003964


等级: 派派贵宾
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-05-09 0
不喜欢吃花椒。
jesus欧阳

ZxID:4194359


等级: 派派贵宾
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-05-09 0
花椒太难吃了啊。。。不好吃。。。
ω①沏ヤ瀡緣

ZxID:1804001


等级: 派派贵宾
 黛玉情结
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-05-11 0
很少放
醒掌天下权,醉卧美人膝
言少

ZxID:4487044


等级: 内阁元老
習慣孒沉默仯訁哋憾覺!
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-05-12 0
喜欢吃辣
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