中国日报网环球在线消息：据英国《每日电 讯报》4月3日报道，英国一项试验表明，多吃巧克力能够帮助人们提高心算能力，原因是巧克力里面含有叫做黄烷醇的物质，能够促进大脑供血。
在英国心理学会年度会议上，专家公布了这一研究成果：摄入更多巧克力的人群比较不容易感到疲倦，或是心力憔悴。
参与这项研究的英国诺桑比亚大学教授肯尼迪认为，巧克力可以帮助人们解决比较费脑筋的问题。他说：“当遇到棘手的事情，或是工作中突然出现的比较费脑筋的事情，那么巧克力就可以派上用场了”。
试验是这样的，试验人群被分为3组，要从800到999间被抽中的任何一个数字开始倒数，试验结果显示当喝过热可可之后，即摄入500毫克的黄烷醇后，试验者的反应速度和准确率都有所上升，同时试验者也能更轻松应对长达1小时的测试。
尽管很难从日常饮食中摄入500毫克的黄烷醇，但是研究人员还是提醒人们要保证黄烷醇的摄入，他们建议除了巧克力之外，人们还可以从水果和蔬菜中找到黄烷醇。
