冬瓜虾仁_派派后花园

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冬瓜虾仁

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fyf354321

ZxID：24169798

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等级: 派派新人
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-25 0
原料：虾仁200克，冬瓜100克，胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。


制法：1、虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；姜切丝。


      2、油烧热，下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油；原锅留余油回旺火上，下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀，湿淀粉勾薄芡，淋上麻油，装盘即可。
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☆君君☆

ZxID：26760387

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等级: 读书识字
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-08-23 0
宝宝应该会喜欢吃
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若曾闲

ZxID：13800898

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等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2015-08-23 0
我很喜欢吃~~
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yanwoone

ZxID：11619821

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等级: 热心会员
失而复得的快乐
举报 只看该作者 地板   发表于: 2015-09-25 0
这是我们这里比较家常的一大小菜
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