[backcolor=#ffffff][table=800][tr][td]
[color=#0000ff][font=宋体][size=2]
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟草的传入与传播[/u][/b][/font][/size][/color]
烟草传入我国是在16世纪中叶。中国史书中最早提及烟草的,是明末著名医师张介宾的《景岳全书》。书中记载:“烟草自古未闻。近自我万历(即1573~1620年,编者注)时,出于闽广之间。自后吴楚土皆种植之。”
烟草传入中国的途径说法不一。较普遍的说法是由航海水手从菲律宾的吕宋岛带到台湾,从台湾传至福建,继而传到其他地区。尽管烟草的传播曾受到过包括皇帝在内的反吸烟者的抵制,但其传播速度还是十分惊人,吸烟之风遍及全国。
烟草初传入时,明朝皇帝明令禁烟。明崇祯皇帝坚决禁烟:“犯者论死”。清朝前、中期历代皇帝对烟草均持否定态度。然而当时的禁烟政策往往禁下不禁上,王公贵族吸烟者照旧吸烟。农民种烟可获较高的利润(1亩烟草等于40亩庄稼)。烟草禁而不止,最后不得不开禁。晚清时,慈禧、光绪均已嗜烟如命。中国皇帝对烟草的先禁,后开禁,及至嗜好吸烟,客观上抬高了烟草的身价,助长了烟草的传播。
19世纪初期,英美等国家开始大规模采用机器卷烟。为了使中国人放弃水烟、黄烟而改吸卷烟,英美等外国洋行发动了强大的推销攻势。他们从我国沿海至内地,从城镇到穷乡僻壤,采用廉价营销,甚至在城门口拉人奉送白吸的方式,迅速占领中国的烟草市场。直至中华人民共和国建国前,英美烟草公司一直垄断了我国的卷烟市场。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟草及其烟草制品[/u][/b][/font][/size][/color]
烟草从自给自足的小农经济到产销互动的商品经济,从最初的嗅烟到嚼烟,从以手工将烟叶揉成碎片直接吸用到吸食当今最流行的机智卷烟,已经历了一个漫长的演变与发展过程。如今的烟草作为一种重要的经济作物对国民经济产生了举足轻重的影响,与广大民众日常生活息息相关,成为市场荣的重要标志之一。它既说明了社会的技术进步和快速发展,也表明了人们观念的不断更新和对物质文明、精神享受的期盼与追求。
我国的烟草生产历史悠久,品种丰富,质量优良,分布面广,已自然形成了具有地方特色的若干重点产烟区和一些著名的产品。由于品种和调制方法的不同,形成了诸如烤烟、晒烟、晾烟、香料烟、黄花烟等数十种不同类型的烟草,从而为生产和加工鼻烟、水烟、旱烟、斗眼、雪茄烟、卷烟等多种烟草制品提供了充裕的原料保障。
[u]鼻烟[/u]:鼻烟最初是由欧洲传入的烟草制品。生产鼻烟的主要原料是晾烟、晒烟,制作工艺分干法和湿法两种。干法是一烟筋、烟梗为原料,经特制烤炉发酵成熟后,碾磨粉碎成微粉末。湿法是用烟筋、烟叶碎屑做原料,经回潮发酵和几周自然干燥后,再磨成粉末。
[u]水烟[/u]:水烟是我国传统的烟草制品。制作水烟的主要原料是晾烟、晒烟,经特殊工艺调制处理制成。也有用黄花烟制作,如兰州水烟,其成品成块状。
[u]旱烟[/u]:旱烟是我国流传时间最长,普及范围最广的烟草制品。制作旱烟丝的原料比较广泛,通常为家庭或小型烟坊以简陋工具手艺制作,其方法是先将烟叶喷水回潮,尔后经捆亚、刨丝、加香、均匀后包厚。
[u]斗烟[/u]:斗烟是一种香气最浓重,消费群体有限,流传时间相对较短烟草制品。斗烟的制作选用的是味道浓重,经过处理的烤烟和晒红制品。斗烟有浓味型和清香型之分。烟丝形状分为丝状、粒状和片状。
[u]雪笳烟[/u]:雪茄烟最初由非律宾传入,是十九世纪末我国才开始生产的烟草制品。生产雪茄烟的原料主要是晾烟、晒烟和烤烟。其中,高级雪茄烟采用晒红烟为原料,低级雪茄烟一般采用烤烟和晒烟为原料。其制作方法分手工卷制和机制卷制两种。
[u]卷烟[/u]:卷烟是我国消费群体最广,产销量最大的烟草制品。生产卷烟的主要原料是烤烟、晒烟、凉烟、香料烟等不同类型、不同香型、不同产地、不同等级的烟叶,按照卷烟产品的类型、香型、等级、风格,以不同的比例加以混合,经上机打叶去梗、加温回潮、制丝加料及卷制、接嘴、包装而成。
烟草是一种特殊商品,在使用和传播的历史中经历了一再被禁止的过程。从来就有持不同观念的禁烟与吸烟的对立和斗争。如今随着医学科学的发展与普及,吸烟与健康的关系被人们重新认识,鉴于吸烟有害健康,全球性的反烟运动风起云涌。烟草业正面临反吸烟运动的挑战和考验,遇到了前所未有的生存和发展问题。因此烟草业不得不积极推进烟草科技进步,研制、开发安全低焦新型烟草制品,以应对席卷而至的全球禁烟浪潮。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟具的出现与普及[/u][/b][/font][/size][/color]
中国的烟民最早吸食烟草的方法是沿袭南美土著人的吸食方法,即把烟草放入一个瓦盆中点燃,将打通关节的主管插入盆中吸其烟气,这种打通关节的竹管也许就是最早的吸烟工具。
为了保存易干燥、易破碎、易变味的烟草,早期多用竹筒、木盒和皮革制品做存储容器,来满足人们吸食烟草及其制品的最低要求,其造型自然古朴,实用而不加装饰。
由于吸烟者的与日俱增,消费需求量的不断增加,以及吸食方式的变化,即刺激了烟草制品生产的快速发展,又促进了吸烟用具的创新、发展和流传,琳琅满目的烟具,千姿百态的造型,雕镂琢磨得工艺,绚丽多彩的纹饰,行成了风格独特的艺术门类。这些精巧的烟具被人们收藏观赏,已成为烟草发展史的物证和烟文化的缩影。
林林总总的烟具按其不同用途可分为三大类,即吸烟用具、盛烟用具和弃物用具。另有一类是与烟草并无直接渊源但又紧密相关的火具。吸烟用具有水掩壶、旱烟杆、烟斗、烟嘴等;盛烟用具有鼻烟壶、烟盒、烟筒、旱烟壶、烟荷包等;弃物用具主要是烟灰缸。如按各类烟草制品的不同吸食方式又可分为鼻烟具、旱烟具、斗烟具、雪茄烟具和卷烟具六个大类。
烟草及其制品的繁荣与发展,使得烟具得到了迅速的发展。人们在使用这些烟具的同时, 十分注重其装饰艺术 ,所以烟具又明显的反映出不同历史时期消费者所处的社会状态及生活习惯、文化层次等。烟具既是生产力及工艺水平发展的体现和标准,又是某一时代人们审美意识、审美情趣的结晶。烟具的演化过程由单一到组合,由实用到艺术,可以说是浸透着历史文化的色彩,反映了时代的变化和进步。
就烟草文化而言,烟具的生产、消费、吸食习俗以及烟具的形成与演变,都成为人类社会发展的一个重要组成部分。纵观烟具的演变过程,它不但反映了烟草的发展史,也反映了社会的发展史。烟具在才传播烟草文化的过程中扮演了重要角色。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟具的文化和艺术[/u][/b][/font][/size][/color]
烟具记录了烟草发展的历史。数百年来,形形色色的烟具不单但记述了烟草制品的演变过程,也记录了民俗文化的发展综迹。烟具的形成和发展,既是烟草制品不断进步的真实写照,又是历代工匠和艺术家才华的结晶。
我国的鼻烟壶起于明代而盛于清代,源于传教士进贡给皇家的鼻烟壶。由于皇上的偏爱,常把西洋贡品鼻烟壶赏赐给王公大臣以示隆恩,士大夫阶层便群而效之,以与圣上同好为时尚,吸食鼻烟的风气很快就在朝野流行起来。鼻烟壶的手工制造业便应运而生。
据实载:在清朝,皇帝通常是将鼻烟壶和象牙、犀角、西洋钟等同时送给大臣,这就赋予了鼻烟壶很高定位,使他的消费群体成了社会阶层的高端。清乾隆朝始国泰民安,官场奢华之风日隆,鼻烟壶成了士夫们相互斗富竟美的载体,成了财富、艺术、文化的象征。民间制作鼻烟壶的名坊达出,精品放纷呈,甚至皇家内务府也广罗天下能工巧匠设立了“造办处”自治自用。在这种朝野趋婺下,清人谓鼻烟壶为“富禄之玉桶”。鼻烟壶的制作向两个高端发展:一是材质的精美;二是工艺的创新。从此,鼻烟壶实际上已游离了原始的盛器意义而成为艺术品中的奇葩。一件完美的鼻烟昂壶制品,往往及绘画、书法、师词、雕刻、镶嵌与一体,传统的个各种文化精髓在方寸之间汇聚,进而完美融合。而人们相互显示交流又必须以懂行会鉴赏为前提,这样鼻烟壶在当时的盛行就有;了无可估量的社会意义。他不仅弘扬了中华文化,提高了民众的美学水准,传播了高雅艺术的信息,而且又促进了相关文化艺术的发展与创新。
相对于鼻烟壶的贵族文化,水烟壶少了些书卷气,多了些民俗风情。它诠释的市井文化是和其下移的社会消费群体生活习惯,审美情趣相呼应的。水烟壶在器形上较为固定跪规整,追求直线和曲线连接的流畅,造型的动感与静态之中。制作要旨选功能性和实用性。在烟具家族中,水烟壶是唯一以水为中心的最具有提特色的吸烟器具,那“方池小小,风折玻璃皱”的滋味和意境,是一种闲逸生活的消遣和享受,成为吸烟史上具有浑朴天成之趣的精神范例。
在我国流传最广、历史最悠久的旱烟杆,具有最浓郁的乡土文化。它的美学意义就在于简约,一竹一木打成中空,两端分别接上烟嘴和烟锅即成吸烟用具。它的使用者几乎涵盖了社会的各个阶层,上至庙堂君下至草草野百姓皆有携不离身者。也有吸烟者选用材质精美,纹饰华丽的旱烟杆作为把玩儿之物。
虽然烟斗的起源已无从考证,但抽斗烟、玩烟斗确实培育了一个烟斗客群体。作为绅士的象征,烟斗随着李鸿章洋务运动造就的中国第一代海归派携回了华夏大地,也带来了雅士文化。精美的烟斗以和谐的斗身、斗柄造型,流畅的曲线及其剔透的木纹,融实用功能于装饰效果与一体。烟斗经长期抚摸,纹理清晰、光泽耀眼,在极富想像力的线条和造型中,温含了无穷的乐趣,它不仅是吸烟的工具,更是一件令人痴迷的艺术品。
卷烟具的产生,将烟具的发展推向了一崭新的阶段。近百年来,烟灰缸、烟嘴、烟盒、烟筒走进了千家万户。相比较鼻烟具、旱烟具和水烟具的民族特色,卷烟具就非常国际化。特别是卷烟具的组合,呈现出艺术性和实用性的高度统一。即激发了人们吸烟的情趣,又使烟具向系列化、多元化过渡,体现了烟文化的千姿百态。
打火机的问世体现了工业时代的特征和文明,从打火机上有可见到有声有色的光明艺术。典雅的打火机,气度非凡,成为与吸烟不可分离的忠实伴侣。
烟草制品的演化,造就了烟具相关产业的发展,也促进了传统艺术的变革和工业技术的创新。烟具,以其文化艺术的魅力,超越了它的原始使用功能,将人类文化的风采展现在烟具的设计制作又中,丰富了烟草文化的内涵。有道是:“烟壶烟斗烟缸个个是智慧之中,金银钢铁玉陶件件显艺术之光”
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]鼻咽的吸用[/u][/b][/font][/size][/color]
鼻烟,即问烟。据史载,鼻烟有奇妙的功能:“驱寒冷、治头眩、开鼻、无烦”。鼻烟是一种拌有芳香药材及香料的烟末,闻吸时不需用火点燃,可直接将粉末吸入鼻中。通过与鼻黏膜的短暂接触,嗅其辛辣而醇香的气味,达到刺激神经的目的,可使人精神兴奋,回味无穷。
鼻烟在我国始见于明朝万历年间,由欧洲传入。初时,鼻烟仅限于宫廷贵族、官员富商享用,一般的百姓只闻其名而不知其为何物。鼻烟配用的药材很珍贵,故有“黄金易得,高尚鼻烟难求”的说法,鼻烟的价格和地位自是不言而喻了。由于鼻烟使用简便,被宫廷视为一种雅好,并奉为“侍 官珍品”,成为时尚。
康熙中叶以后,为了壁除疫病,鼻烟逐步传入民间,上至帝王,下至平民,“无论贫富贵贱无不好处”,鼻烟盛行时,出现了“人人相见滴烟壶’的习俗。吸用鼻烟,曾有诗赞曰:”是烟非烟,有味无味。鼻烟清香,爽神开气”。
鼻烟的制作工艺十分讲究,品种的划分也是非常严格,上品的鼻烟达到了色、香、味俱佳。烟之本色为黄色,但鼻烟的颜色划分却不尽如此。鼻烟中调以花味香柚或玫瑰露、葡萄露、兰花露、茉莉露、梅花露等香料,呈现出红、绿、白等色,有以深绿色为上等、鸭绿色为次的鼻烟之分,有以经过数百年陈华后呈现深紫色或微黄色为佳品之说。烟的香气有醇、辣、沉醇、沉香之分;烟味阿有浓又淡,而品级的标准则由吸食者据爱好者而定;鼻烟的气质,当是以“静”和“无尽”为最佳。
我国传统吸用鼻烟具的方式,是用无名指伸入鼻烟碟中的压住鼻烟送入鼻孔,用气一吸,顿感经神一爽。也有以食指或中指蘸起鼻烟,发放在鼻孔下方作吸闻状,这种动作既能使空气伴随烟味同时吸入,又能显示出吸烟者的高雅风度。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]鼻烟壶的流传[/u][/b][/font][/size][/color]
鼻烟壶、鼻烟碟及药匙统称为鼻烟具。鼻烟壶是随着鼻烟的盛行而出现的,最初是作为贡品由欧洲的传教士和外国使者带入我国。据《勇卢闲诘》记载:”雍正三年(1725年),意大利贡献方物时,始有各色玻璃鼻烟壶、素鼻烟壶、玛瑙鼻烟壶及鼻烟…………”
鼻烟的传入之始,并没有专门的盛器,欧洲人将鼻烟装入精致的盒中,故称鼻烟盒。中国最初的鼻烟壶只是装丸散成药的小药瓶,称之为“烟瓶'。《烟壶考》云:“烟壶初到,此古药瓶式,故呼为瓶。后唯称壶。”这种小巧玲珑的药瓶,正好可用来装鼻烟,可谓是中国最早的鼻烟壶。直至清末,乃有以古药瓶充鼻烟壶而索取高价的事情。
随着鼻烟壶大量涌入中国,官商贵族对鼻烟壶的嗜好日益广泛,我国开始有了专以制作鼻烟壶的行当。现在所能见到最早的鼻烟壶,是清代顺治二年(1645年)程荣章刻的龙纹铜鼻烟壶。自康熙三十五年,宫廷开始制作玻璃,由于康熙皇帝喜好鼻烟,从此便有了专制的鼻烟瓶。康熙中期以后,无论是风格、造型还是色彩,鼻烟瓶已完全脱离了原有的概念。从这一时期的记载中便有了鼻烟壶的称谓。康熙年间所制的鼻烟壶多呈古朴、浓厚的实用风格。到了雍正年间,由于雍正嗜鼻烟最甚,对于鼻烟壶的讲究,也在此时最甚。鼻烟壶造型款式、色彩变幻、工艺制作、图案创意,已形成了以门独特的综合艺术。乾隆皇帝对鼻烟和鼻烟壶的喜好更是有过之而无不及,朝野上下更是上行下效,成为鼻烟壶发展最辉煌的顶峰时期。这时的鼻烟壶品种更为繁多,色彩更为绚丽,工艺技术达到了相当高的水平,出现了中国鼻烟壶艺术空前的繁荣时期。
清道光年间,鼻烟壶出现了一个独特的新工艺品种———内画鼻烟壶。最初的内画壶,就是在透明玻璃鼻烟壶、水晶鼻烟壶的内壁上作画。它的出现,在京城引起轰动,成为最受欢迎的品种。到了光绪年间,内画鼻烟壶更加完美,被上层统治者和达官人奉为大雅之物。
今天,嗜好鼻烟的人已寥寥无几,但是鼻烟壶作为中国的一种传统工艺品,烟草文化宝库中的一块瑰宝,仍以其超凡的艺术价值成为收藏和欣赏的珍品。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]鼻烟壶的艺术特点[/u][/b][/font][/size][/color]
清康熙年间,我国。开始鼻烟壶的制作。《勇卢闲诘》对鼻烟壶曾作了精辟的记述:“浑朴简古,光艳照烂如异宝。乾隆以后所制,巧匠刻画,远过詹成,矩凿所至,细入毫发 ,扪之有棱,成风离盘,鱼雁花草,山川彝鼎,千各种百,渊手清妙,凡所造作,或称日皮,或著者日辛家皮 藕粉地,若冰雪,设色亦异、红紫苍翠、天然间 、袁家皮。别有古月轩,地则东渠,亦具五色,上为画采,闲书小诗,壶足题古月轩,其题乾隆年制者,尤美。又有雕镂仙楼阁,珍禽异兽,点缀五色,如星在天,日桃花洞,自此制行,遂有琢玉石罗珍宝,以视夸耀。”由此可见,我国匠人继承中华民族的工艺传统,发展了鼻烟壶的制作艺术,使之成为一种绝妙的手工艺品,形成了鼻烟壶独特的艺术风格。
鼻烟壶不但雕刻制作工艺精湛,而且用料品种繁多,颇为考究,主要有水晶、翡翠、玉石、玛瑙、琥珀、牛角、珐琅、象牙、珊瑚等。鼻烟壶的产地主要分布在北京、广州、辽宁、西藏、内蒙古等地,其制作工艺由简到繁、由粗到细、由素面到加彩、加雕;加工工艺有浮雕、阴刻、阳刻、套色、内画;图案有山水、人物、动物、书法、花卉、历史传说、典故、戏曲。可以说,小小的鼻烟壶,集历代文化艺术精华于一身,以审美情趣的艺术风貌为一体,达到了精、妙、奇三者完美结合的颠峰。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]水烟中的名品[/u][/b][/font][/size][/color]
水烟是我国传统的烟草制品,用晾晒烟叶经特殊工艺调制而成。晾晒烟资源丰富,品种繁多,有些在历史上享有盛名,至今仍为消费者所喜爱。例如福建的皮烟丝、山西的青皮烟、江西的西条烟和甘肃的兰州水烟等。在这些众多的传统水烟名品中,兰州水烟历史悠久、风格独特,至今已有三百多年的历史,行销西北、东北、江西沪及南洋各地,有“兰州水烟甲天下”之誉,清人舒位曾称:“兰州水烟天下无,五泉所产尤绝舒。”
水烟在甘肃以兰州冠名,《本草纲目拾遗》记为:“水烟真者出兰州五泉”。 粤志 亦载:“兰州水烟,以水注入吸之,经火荡能解蛇毒”。兰州水烟属黄花烟草品系,配方考究,工艺独特,是一古老而神秘的手工业。兰州水烟的特色:青烟碧绿,黄烟金黄,既条显而色亮,又丝细味绵,清香浓郁,入喉和顺,余味舒适,以“丝、色、味”三绝著称于世。兰州较早的烟坊可追朔到乾隆初年,或更早一些时候,当时知名的水烟坊,有锦川和、张千堂、海源通等。光绪年间,兰州水烟作坊遍布城乡,时称“八大家、四小家、七十二个毛毛家”。尝吸者为数众多,其景据《兰州琐记 》 载:“无论男女,皆嗜水烟。每入人家,或食肆中,烟气四布,如在雾中。校中诸生亦有烟袋置案中………”清末民初,随着卷烟的流行,兰州水烟虽然开始走下坡路,但至二十世纪四十年代后期仍有一百三十余家烟坊。1956年,兰州的烟坊合营为“兰州水烟厂”。1959年,兰州水烟还参加在印度举办的“世界农场品博览会”,使这一传统的名品增添了新的光彩。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]水烟具的名称[/u][/b][/font][/size][/color]
水烟是我国清代仅次于旱烟的享用品。吸水烟以妇女和老人为多。这种通过水过滤的吸烟方式,据传起源于古代的波斯,十六世纪后期传到东欧,再传入我国。
水烟的吸食用具主要为水烟壶和水烟筒,亦有称水烟袋、水烟管的。据 《云南省烟草志》“吸烟工具”载:“吸用刀烟和黄烟丝的吸用工具,有用铜铁皮制成的圆柱形水烟筒,有截竹为筒的水烟筒………”云南最具特色的烤竹大水烟筒,因其形状而得名。
吸水烟的情形在清人陆耀的《烟谱》中有所记述:“以锡盂盛水,另为管插盂中,旁出一管如鹤头,使烟气从水中过,犹 人先含凉水意,然嗜烟家不贵也。”烟气通过水的过滤 ,减少焦油和尼古丁等有害成分,这里指的“锡盂”就是早期的水烟具了。
吸食水烟是清宫里的常事,有人将宫中的抽烟情形作如下描述:“比如主子吸水烟的时候,你得跪在地上,把仙鹤腿水烟袋,用水握紧,小水烟袋你得站着捧在手里,随时装烟,吹纸媒儿。”在记述清末贵族生活对嗜烟情景的文章载:“水烟:用铜水烟袋,以兰州皮丝、青丝、幼丝(以上皆烟叶切割成丝之名称)燃吸之。”在慈禧太后的嗜好中,有一项就是喜吸水烟,据清内务府档案册记载,慈禧的随葬品里就有铜水烟袋和银水烟袋。
追溯早期的咏烟诗词歌赋,亦有将水烟具称作壶的,如清人李调元的《童山诗集》:“水烟壶,腹如壶,以铜受水;柄如鹤胫长,其简入口,以嘘烟气;其烟嘴横安背上,腹内受水,嘘毕则换。阿诗曰:本系呵烟器,呼壶亦近之,鼻嘘龙虎彩,腹吐雨云弛。即济占周易,司人缺礼仪,最宜微醉后,旁挈小童儿。”《食烟考》中的记载是:“烟既行百年而出水烟矣,水烟者,起于甘州之兰州,兰州五泉山下产烟草。即制必隔水而吸之,入腹而后吐,醉人尤易。其器曰壶,其烟必磁,锡器盛者,盖湿食也。初始人畏尤力猛,食者渐自秦而豫,而齐、鲁、燕,长江以南,今日遍天下无不至矣。”
清黄菊人在《清禆类妙》中的描述:"截铜为壶,长其嘴,虚其腹,凿孔如井插小管中,使之隔烟,若古钱样,中盛以水,燃火吸之,吸时水作声, 然,以杀火气。吸者以上中社会之人为多……”这里将吸水烟的工具称作水烟壶,并认为是上层社会有钱人使用的东西。
关于吸食水烟用具的称谓,一直为收藏者所困惑。水烟筒以其形状而得名,无可厚非。但为何壶状的用具多被文献资料之为“袋”呢?袋者,无非是指装东西的口袋。吸食水烟正是需要口袋盛装烟丝,由此就称之为水烟袋,抽水烟也被广义地称作抽水烟袋了。其实,水烟袋仅用于装烟丝而已,并不能吸用,作为有嘴有把儿并且用来盛水的容器,其形其状在烟具应当称为壶。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]水烟具的使用[/u][/b][/font][/size][/color]
水烟筒多为竹制,它的特点在于大而重,不便携带,广泛流传于云南、贵州、广东、广西一带。水烟筒之大,以云南为最,一般长约八十厘米,直径约十厘米,筒内灌清水,底部约二十五厘米处挖一小孔,斜插一小竹管,并以铜片镶口,这就是装烟丝的锅。吸食时,以下腭和半个腮帮将筒上口封住,用力吸气,发出“咕噜咕噜”的声音,使筒内产生负压,烟气经水过滤进入筒中,吸烟者的感觉是清凉而舒适。民间流传甚广的云南十八怪之一的“吹火筒当烟袋”,指的就是水烟筒。
水烟筒材质以白铜局多,也有黄铜、紫铜、竹木和金、银、铝、瓷的。它们造型差异不大,最小的“掌上烟壶”一般为妇女的专用品。工艺纹饰以景泰蓝、镂空、阴刻居多,画面题材十分广泛。
水烟壶的构造较为之水烟筒要奇特和复杂得多。除异型壶之外,大多数水烟壶由烟管、吸管、盛烟斗、烟熗、手托、通针、镊子以及相关座件构成。烟管一头为酒窝,下连一细管,伸入水斗的水中,这一步分往往置于前部。吸管一般长三十厘米左右,亦有更长的,位于烟管之后,并列或稍有间隔,上端向后弯曲,便于吸烟,下端连接水斗,但在水斗的水面之上,有的在吸烟管的嘴部配置嘴盖。烟管座、吸管、盛水斗多为整体铸成。烟仓多为筒形,上配有盖,以防烟丝污染或风干。手托主要起连接作用,水斗、烟仓及通针、镊子座都插在其中。烟管和手托之间相联的链条也很讲究,一般为铜链、银链、还佩戴有各式小挂件。水烟壶的一头进气,另一头吸食,中间贮水。吸食时,烟气穿越水斗,即可滤掉烟气中的杂质,还发出悦耳的咕咕声,十分有趣。
早期涉及烟草的著作中较少提及水烟壶,这种独特的烟具很可能是后来模仿口含清水吸烟的原理而创造的。关于水烟壶的构造及吸食方法,史书中曾有这样的描述:“………装水半壶,外有无 件五件,一烟窝,二烟管,三烟夹与毛刷,四纸媒头管,五烟丝筒,另加铜链,外观别致。吸食者先装烟丝,口吹纸媒头,一口吸净,接着吹烟灰,烟从水过,以保安康.’’在民间还流传着七言短句:“取出烟丝捻成团,轻轻恩入铜烟窝。吹然纸媒点着烟,咕噜咕噜吸一口。提起烟管微微吹,烟灰弹出再重来。”短短42个字,把吸水烟的方式方法表现得淋漓尽致。当然,吸食水烟还要掌握科技巧,应为西重了会将水吸进嘴里,吸轻了又不能过烟瘾;吹烟灰时,吹重了水会漫出,吹轻了烟灰又弹不掉。使用水烟壶的方式方法还不止这些,需要把握的细微技巧还真不少。例如给水烟斗上水,哪怕稍微多上一点儿,吸烟时第一口肯定会喝一口辣汤;若上少了,又发不出那舒畅的咕咕声,也就体会不到奇异的愉悦感。还有就是装烟丝的技术,掐一小块烟丝,要不多不少,在两指之间捻捻去要不轻不重,然后放入烟窝,要恰如其分的恩一下,接着是吹纸媒,“卜陀”一口,百发百中,比较戏法还有趣。纸念搓得好不好,关键取决于纸截得宽与窄,搓得松与紧。向水斗里装的水,最好的是白糖水,其次是甘草薄荷水,简陋条件差的才用白开水。水烟壶应每日一洗刷,五日一大整,擦拭“剂”最好用“瓦灰”,才能把白铜壶擦得晶莹雪亮,又不至于损伤精致的镂刻纹饰。此外,水烟壶的手托,冬、夏季节需加托套。夏天用竹丝或龙须草编织,以防手汗;冬天则用绒线编织以免冻手。由此说,吸食水烟是一种消遣与享受的闲逸生活,又是一种愉悦与高雅的劳动过程,较之吸食旱烟和卷烟,别有一番风味。
二十世纪四五十年代民间曾流行一种新式水烟壶,这种水烟壶吸管有六节套,管型微弧,可伸可缩。伸长时进一百五十厘米,缩短时仅三十厘米,其水斗部分似一个盖着的茶碗(内装水),重约一公斤。吸烟时将烟管拉长,不用时缩短。有人凭借这种自备的水烟壶从事服务行业,专为有钱人举行婚礼、祝寿、治丧或会馆、商会集会时招待来宾,敬烟点火。人们俗称这种服务为“烟袋客”。“烟袋客”为客人敬烟时,蹲在客厅中间,预先装好烟丝,把烟管拉伸,按座次顺序送到客人面前,待客人用手握住烟管拉向嘴唇,随即吹然纸媒点火。客人稳坐椅上,如此吸烟,觉得是一种“尊贵”的享受。在那个时期,还有类似的“烟袋客”专门在那些人群集聚的场所,肩背大烟袋,手捧鹤腿壶,转为烟客出租服务,并按吸食次数收取一定的费用。
在水烟流行的年代,竹质水烟筒常常由吸烟者就地取材制作,而铜质水烟壶多为在专门的作坊里制作,从存世的水烟壶考察,清末民初,广东、浙江、苏州、上海、汉口等地出产的水烟壶流传甚广,尤以广东十八铺和汉口的产品最负盛名。不仅材质高档,而且做工精巧,深得用户喜爱。随着卷烟的普及,至二十世纪末,以水烟壶吸水烟的已经少见。但以水烟筒吸水烟的烟民在地处云贵地区的边远山寨仍然较多。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]旱烟的品种[/u][/b][/font][/size][/color]
吸食旱烟,烟叶和烟丝是烟客非常注重的选择。人们最初是把晒干的烟叶加揉搓直接吸用,由于消费需求的改变,于是又将成熟的烟叶加工成烟丝。在我国,烟丝生产历史悠久,明万历年间已经有了烟丝加工业。最初的烟丝生产多为农民自给自足的自然经济,随着消费的增加,烟丝加工业从农业中分离出来,形成了独立的手工业,转入了商品化经济。
由于我国大部分地区都种植烟草,因此旱烟的资源极为丰富。各地不仅具有不同特色的名品烟叶,而且具有不同特色的名品旱烟出售。
北方人最钟情于关东烟,在北京民间就有“老爷子烟,关东杆儿”的传说。据考证,关东烟已有三油、酒百四十多年的历史,吉林省蛟河镇就是关东烟的主要产区。《吉林外传》载:“烟,东北三省俱产,惟吉林产者极佳。各色不一………独汤头沟有四五垧,所生烟叶只有一掌,与别处所产不同,味浓而厚,清香入鼻,人多争买。”史书中所指的“汤头沟”,即今日的蛟河市漯河镇的塔头沟屯。所述“烟叶只有一掌,指的是蛟河晒烟传统种植品种红花铁作子、白花铁作子。蛟河晒烟因其质量好,种植历史悠久,至清朝咸丰年间就已初具规模,闻名遐迩,被吸烟者誉为“关东烟”
河南是我国产烟的大区之一,旱烟品种以河南“小烟”最为出名,至今已有百年的历史。河南小烟又称“一口香”、一口吹“和“毛烟,流行于豫西北及瑾东南地区。小烟的原料是当地种植的烟叶,制作方式分为家庭自制和制坊式加工两种。家庭制作是将烟叶经晾晒至半干后铺成数层,用一中特制的夹板夹紧,再饱成烟丝,然后加入香、糖、仁丹等佐料,经搅拌烘烤后自用或包装出售。
在江南一带,制作旱烟也较为普遍。早在清朝时期,江苏泰洲,黄桥等地就有手工制作旱烟丝的历史。黄桥烟丝厂原为老包成烟庄,始创于1843年。光绪年间鼎盛时期曾有二百余人的作业规模,生产的烟丝在色、香、力三方面都具有特色,达到色泽光亮、细而有条、香味雅静、烟力强劲的完美要求,质量远超同行。泰州烟丝厂是由多家土烟店、手工作坊与解放后合并而成的专门生产烟丝的厂家,所产“鹿牌”烟丝皮具盛名。在制作工艺中,以红烟叶加黄,一黄烟叶加色,两种烟叶混合配制,烟丝颜色金黄,香气纯正,深受吸食者欢迎。
旱烟具是相对水烟具而言的,是我国流行时间最长的传统烟具。
旱烟具分为两个部分:一是用于吸食旱烟的烟杆;二是用于盛装旱烟丝、旱烟末的旱烟壶、烟盒包等。
随着烟草的广为传播,人们在吸食烟草制品的实践中不断对吸食用具进行创新和改进。中国人将美洲印第安人用吸烟关系烟盒欧洲人用烟斗吸烟两种形式结合起来。烟馆由于长短不一的竹管或其他材质制成,一端安上烟锅(即小烟斗)或在竹根的一头挖一园孔,用于装烟叶或烟丝,另一端安上金属的或其他材料做成的烟嘴,即便与吸用,也美观大方。这种被广泛流传和使用的杆状烟具,在民间俗称“旱烟管”、“旱烟袋”“吹吹烟管”、“瓢儿脑壳”等。
在烟具史上,将旱烟杆称为旱烟袋的比较普遍。列如,来自民间的敬烟口语:“来一袋”;描述东北风情的“三怪”,其中之一就是“十七八岁的姑娘叼着旱烟袋”;还有乾坤时期的《四库全书》总 官纪昀嗜烟如命,因其装丝的烟袋和烟锅极大,被称为“纪大烟袋”等等。我国是多民族国家,地域辽阔,各地对烟具的称谓不同,不足为怪。无论何种称谓,只要是存在的就是合理的。但在烟具的整体命名上,应以重点部位为主体,即在旱烟具中以烟杆为主体,盛装烟丝、烟末的袋、壶都是烟杆的附属。因此,给旱烟具最终定位的应当称做旱烟杆。
旱烟杆有长也有短,但以短为佳。清人陆耀在《烟谱》中称:“长一尺四五寸为佳,朝士于靴中置一管,长不过五六寸。”旱烟杆之所以以短为佳,原因在于便于携带和使用方便,既起过 有害物质的作用,也不至于改变烟的香气。但在人们的吸烟实践中,使用长烟杆的也不时少数。这类长烟杆的使用者在点烟时,往往采用两种方法:一是将烟杆伸到有火源的地方直接点火:二是有家人协助点火。《烟草谱》中戏云:“这个长烟袋,装台放不开,伸时窗纸破,钩进月光来。”说的就是烟杆特别长。盛产水竹或罗汉竹地区的烟民,一般就地取材,选用竹节较密、直径略粗的下半截,打通竹节并在竹根的头部挖一圆孔,以铜片包头镶口,制作成蛇头形的旱烟杆,稍短的三尺左右似警棍,但比警棍还要重;长的达六尺以上似玩把戏的道具。靠近山区的烟民,常用扭成麻花似的藤条制作旱烟杆,安上较大的烟锅和烟嘴,即用于吸烟也可用于击蛇驱兽、打狼护身,甚至还可以拔草探路,肩担物品,充作拐杖等,其用途颇为广泛,开创了烟具一物多用的先河。
旱烟杆的纹饰,平民百姓并不十分讲究,一旦进入上层社会,经过工匠加工或玛瑙、玉石、金银等高档装饰材料的点缀,朴实的吸烟用具被美化为华贵的物品,成为主人身份的象征。
二十世纪中期以后使用旱烟杆吸旱烟的烟民越来越少。到世纪末只有边远的山村和部分少数民族地区仍有吸旱烟者。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]旱烟具的组合[/u][/b][/font][/size][/color]
旱烟具以杆为中心,安上烟锅、烟嘴、系上烟和包或旱烟壶便成为一个整体,烟锅除铜锅外,还有瓦锅、瓷锅、铁锅、铝锅等。烟嘴常用石、玉、铜、铝、象牙等质地的材料制作,以玉嘴和象牙嘴为高档。烟嘴的大小及质地均反映出不同时用者的身份与层次。旱烟嘴较之卷烟嘴的区别之处是含嘴口,卷烟含嘴口呈扁形,旱烟含嘴口则为圆形,在旱烟具中并非所有的旱烟杆都安烟锅和烟嘴,现实生活中,即不安烟锅,阿也不安烟嘴的竹制蛇头形旱烟杆比比皆是。还有清代的白铜“一口香”旱烟杆,其杆与“锅”、“嘴”铸成一体。
烟杆的选材极为广泛,以竹质量为普遍。比较讲究的烟杆往往选用象牙、乌木、紫澶木等高档材料制作,便于雕龙刻凤,进行装饰。
旱烟壶是旱烟具的配套用具。因地域、材质、造型和使用者社会层次的不同,在民间又称之为旱烟罐、囊、疙瘩、鼻子等、其材质即有竹、木、角、骨,也有金、银、铜、铁等。旱烟壶是吸烟者为使烟丝不受潮,免压碎和携带使用方便,就地取材自治或请工匠加工生产,用来盛储烟丝的,其中一部分竟能工巧匠的精心雕刻,形成了形态各异,五彩缤纷,林朗满目的工艺品,旱烟壶在民间已流传三百多年历史,虽然摸相比烟壶那样受到人们的宠爱和青睐,但旱烟壶在它的方寸之躯上默默地描述着各民族的民风、民情和民俗,叙述着古老的民间传说和历史故事,锥克者先辈的寄托和期盼,它对研究我国民族的历史文化、风俗习惯民间雕刻艺术的风格与演变起着不可忽视的作用。
烟盒包亦称烟袋,通常用绸或步二层缝合,三面逢坚,留口接绳,盛储烟丝。抽紧绳口,烟丝不漏;松开绳口,伸进两指,可取装锅。平时携带,系于腰间或吊在烟杆上,清人余锡纯有 “臅锦连头蘘常悬小史身“之句,指的就是当时人们将烟杆与烟壶、烟盒包结合使用的情形。在边疆少数民族地区,常用多色丝线在烟盒包上绣着各种吉祥图案。有的姑娘或年轻媳妇在荷包正中精心绣制一颗“ 红心”,寓意对心上人以心相许忠贞不貮,赌物思人,不忘恋情,相亲相爱,心心相印,除了以绸或布料制作的烟壶包外,还有用羊皮、牛皮、鼠皮、动物膀胱、油布等材料做成即大方又实用的烟荷包。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟斗的使用[/u][/b][/font][/size][/color]
烟斗是吸食斗烟的用具,我国民间又称“板斗烟“。烟斗由有斗身、斗柄组成,其附件有烟斗座,擦拭用的毛刺通针,装烟丝时用于压烟丝的金属手柄等。
吸烟和抽烟是意义相同的用词,但在斗烟的吸用上强调的却是抽斗烟。抽斗烟与吸卷烟其实不同的,使用烟斗抽斗烟不能猛吸,应当自然呼吸,先轻吹一口,吹去过度燃烧,再轻吹一口,吹出香气,然后轻吸入口。在抽斗烟时,应轻含烟斗,烟至口腔不可吞下,让烟草的香气和韵味在口中环绕,最后轻轻从口中吐出或从鼻中呼出。斗烟的烟味浓度,可由烟斗斗柄的长度来调节。同一种斗烟丝,装入3厘米斗柄的烟斗,味浓;用6厘米的烟斗,味则淡;用9厘米的烟斗,味更淡。这是掌握烟味浓淡的一种技巧,烟龄较长并且比较讲究的烟斗客,通长会备用三只以上不同质地、不同长度斗柄的烟斗交替使用。
抽斗烟之前,应将上一斗的烟灰、烟油除净,并检试通气是否顺畅,有无异味。装填烟丝时,先将烟丝轻揉之,当烟丝装到与斗口齐平时,用手指下压至三分之一斗处,在装至斗口后,压至半斗的位置,最后装至四分之三便完成了装烟程序。当然,根据抽烟时间的长短,装烟量可多可少,一般以四分之三斗为宜。斗烟丝的品种非常丰富,烟客可按烟丝的品质和习惯的香气随意选用。经验丰富的烟客,还可依据自己的喜好,调配出醇厚芳香的口味。点火之前,很多烟客会干吸几口,一方面可享受烟草的原汁原味,另一方面还可检验装烟丝后烟斗通气是否顺畅。如果通气不顺,这说明烟丝压得过紧,最好重新装填。抽斗烟的秘诀,在于烟斗不发烫,让烟丝慢慢闷烧。烟斗过烫,可稍歇片刻,待冷却后再抽,做到冷抽、慢火,才能抽出烟的最佳味道。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟斗的品味[/u][/b][/font][/size][/color]
点燃一支加过滤嘴的卷烟,其燃吸时间为5分钟左右,若抽斗烟,一斗烟丝的吸食时间,恐怕长达20分钟。对于有一定经验的烟斗客来说,用烟斗抽烟应当做到不温不火,抽得太快,会烫手、烫嘴;抽得太慢,往往会自让熄灭。如何掌握快慢,也是一种经验的积累和抽斗烟修养的体现。使用烟斗抽烟的过程,看似简单却是一种感悟的过程。
使用烟斗多为男人,因此烟斗被形容为男人气概的象征。烟斗佩男人,或许就是最有意味的描绘。烟斗结构的合理、做工的精细、材质的精良、造型的美观等要素,决定了烟斗自身的价值。一把好烟斗,就是一件工艺品,细细品味,令人赏心悦目。
早期的烟斗,只是为了满足吸食烟草的最低要求,烟斗的制作就地取材,加工粗糙,往往是竹制的烟嘴(斗柄)配木质的斗身,呈现的是原始而古朴的状态,似乎和艺术沾不上边。现在,如果能找到一把早期的烟斗,恐怕是价值连城之物了。
品味烟斗,讲究的就是烟斗的外观。式样别致显高雅,材质上等士高贵。制作烟斗的材料,上等的是石楠木。这种灌木主要成长在欧洲地中海沿岸,是使用最广泛、最适宜的烟斗材料,石楠木几乎成了烟斗的代名词。另一种源于土耳其的海泡石,是一种珍贵的多孔矿物质,可在烟斗的外壁雕刻出十分精巧的浮雕图案,选用这种材料制作的烟斗,受到深沉理性男人的欢迎。还有一种原自美国的玉米芯,据称这种材料制作的烟斗,能抽出其特有的风味。非洲的野玫瑰根、日本的樱桃木等,都是制作烟斗的好材料。在中国烟斗用材也非常广泛,如色木、榆木等,被称作“疙瘩木“的老树根,色调沉稳素雅,往往被用于刻制形态各异的烟斗。显示高雅特色的还有青花烧瓷、紫檀木、景泰蓝以及镀金包银等质地的烟斗。烟斗的精美之处,可显示各式各样的不同主题。这种主题即为烟斗的装饰所用,又将绚丽多姿的画面体现在烟斗的独特个性上。我国的烟斗产品,以传统的纹饰为多,如龙凤纹、寿星纹、福字纹等,表现出吉祥如意的主题,还有猴子摘桃、梅菊花卉等特色主题,堪为精美的装饰之作。现代中国制作的烟斗,已从单纯的吸烟用具演变成雕刻工艺品,造型奇特的烟斗成为时尚的收藏品。
烟斗为男人提供了享用和把玩的乐趣,在点燃烟斗的烟雾中,体现了烟斗客的独特气质,自然有趣,极具韵味。美国著名作家马克?吐温对烟斗有一句名言:“如果天堂里没有烟斗,我宁愿选择地狱。”可以想象,在一缕缕轻烟的飘逝中,烟斗的作用对于烟斗客来说是何等的重要。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]烟斗的精神世界[/u][/b][/font][/size][/color]
烟斗即是一种吸烟用具,又是一种艺术品,更是一种精神的象征。
为什么烟斗蕴含着一种精神满足?因为烟斗的简单线条和造型,包含着冷静、智慧和乐趣,在烟雾飘扬中显现了理性和个性,所以烟斗被烟客视为精神的寄托和象征。
其实,烟斗的制作比较简单。以木质烟斗为例,将老树的一小块根茎挖一圆孔,即为烟的燃烧室,斗身再加上一格斗柄,就成其烟斗了。当然,珍贵高档的烟斗必须经艺术加工才显其高贵。这类烟斗吸引了无数如痴如醉的烟斗客,并浓缩了烟斗客的精神世界。
在欧洲、美洲,烟斗曾是绅士风度的象征。许多名流以烟斗来显示身份,那些雕花镂纹、镶珠嵌宝的高档烟斗,往往成为他们显富亮贵的偏爱。手握昂贵的烟斗吞云吐雾,轻松、悠闲,把这些富贵人家装扮得温文尔雅、高贵无比。
人类在走向文明进步时,对古朴与自然、造型与艺术、物质与精神,存在着一种认识与偏爱的过程。烟斗即是一种接近自然状态的器物,又是一种感悟人生的用具。有哲学家曾把烟斗作为一个哲学例证,认为“香烟”是虚无的,而烟斗是存在的,十分形象地表明了虚与实的关系。“香烟”在瞬间灰飞烟灭,而烟斗永生长存,始终见证着“香烟”的精彩。
虽说烟斗在中国没有象鼻烟壶那样风光,但烟斗一直为人们带来了无限的想象空间。数百年来,在把吸烟作为一种奢侈享受的同时,烟民亦经历了由于烟草制品的变化而导致烟具选择使用变化的过程。因此,任何一种吸烟方式,任何一种烟具,都可能被人们选择和利用。烟起可觉天地宽,斗落始感容万千。作为烟斗,承载着烟草文化的艺术内涵,在与中国传统文化的融合中,它还仍将不断地发展和延续下去。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]雪茄小史[/u][/b][/font][/size][/color]
雪茄一词起源于玛雅语中的“sikar”。雪茄如何得名,据传缘于雪茄的烟灰白如雪,雪茄的茄衣色如茄,由其形象而被译用。
雪茄烟叶因其芬芳浓重的香气受到部分消费者的喜爱。雪茄烟最初依靠进口,传入中国的时间尚无确凿记述。撰于乾隆十六年的《澳门记略》一书中曾有记载:“烟可卷如笔管状,燃火,食而吸之”。据说,这种“可卷如笔管状”的烟草制品就是雪茄烟。十九世纪末,我国就有了手工制作雪茄的作坊,随着雪茄烟消费需求量的增加,各地生产雪茄烟的工厂逐渐增多。二十世纪,全国已经建立不少具有较大规模的雪茄烟厂。到二十世纪五十年代,雪茄烟的生产企业主要集中在上海、四川、山东、浙江等省市。所有的雪茄烟厂,经过多年的技术改造,机械化程度明显提高,较多地加工程实现了机械化或半机械化,摆脱了手工操作的落后状况,产品质量有了明显提高。
但是,随着消费者吸食口味的改变,以及卷烟市场供应的进一步改善,我国雪茄烟的年产销量已从二十世纪八十年代中期的百万箱以上下降到世纪末的五万箱左右。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]雪茄的享用[/u][/b][/font][/size][/color]
制作精良的雪茄,大多采用稍油滑、带红棕色及咖啡色的茄衣,口感柔和,泌人心脾。上乘的雪茄在燃烧时往往是缓慢而不易熄灭,口味芬芳而浓郁。
雪茄烟有多种分类,从其形态上可分为圆头、平头、尖头、粗支、细支长支和小雪茄,并有圆、方两种。从其烟味的强度上,又可分为浓味型、中味型和淡味型三种。由于茄芯原料制作的不同,雪茄烟又有全叶卷于半叶卷之分。还因卷制雪茄烟的茄衣不同,从而有纸茄衣和叶茄衣之别。一支好雪茄,触摸时富有弹性,即不坚硬,又不松软,犹如人的手指一般。所有手工卷制的雪茄,在使用前均应将密封的端口切除,专用的雪茄整修刀具可将雪茄帽剪切干净,达到平整的要求。一般来说,露出茄心不刺穿帽顶,不影响烟的流通就可以了。
抽雪茄有一定的技巧,较之吸食卷烟,应当讲究方法 。首先 在点火时,应将雪茄烟横着拿,直接与火焰接触,并慢慢地旋转,直到雪茄端口表面均匀地被熏成黑色。点火最好使用长杆火柴,不可用汽油打火机或蜡烛,以避免异味渗入雪茄烟中。抽烟时要小口慢吸,并旋转雪茄,确保均匀燃烧。若吸食过猛,致使雪茄烟燃烧过快而产生“火球”,或一则会比另一则烧得更快。雪茄烟气吸到嘴里,品味到香味之后即可轻轻吐出。当抽到烫嘴或呛人时,表明雪茄基地上已抽完了四分之三,这时可将末抽完的部分置于烟灰缸上,由它自行熄灭。
享用雪茄,多在品级烟味和体验雪茄的燃烧之中。有人认为“超凡的雪茄烟在于奇妙的烟雾中,它在燃烧时具有一种神谕的智慧,雪茄揭示并传递着某种神秘的信息。它一边燃烧,烟灰(雪茄的结构越好,烟灰柱就会越长、越牢固)一边在烟端与明亮的燃着的火分开。烟灰不断地威胁要将烟熄灭,它不断地在烟梢稳固地堆积下来。雪茄燃烧变成烟灰,被自己创造的这种鬼魅般的但可见的自身的否定形式取而代之。烟灰不断窒)息着燃烧的火,直至它熄灭。烟灰作为雪茄燃烧后留下的痕迹,显得太多了”。的确,正如烟雾似的朦胧,抽雪茄能产生出各自不同的幻想和哲理。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]雪茄烟具的特征[/u][/b][/font][/size][/color]
雪茄烟具主要包括烟嘴、烟灰缸和整修刀具。
一般而言,雪茄烟和卷烟的形态相似,雪茄烟具的使用大致和卷烟具的使用相似。但是,较之卷烟,雪茄烟的长度和烟支口径(雪茄称为环径)都要粗大,因此卷烟筒、卷烟盒等储烟具就不在雪茄烟具之列了。上等的单支雪茄烟都采用铝质金属管或玻璃管加盖密封包装,外包装通常为精致的木盒。不同与卷烟盒的是,保存在温暖气候中的雪茄,会生一些虫子,尤其是烟草虫,故选用雪茄保湿盒相当重要。保湿盒通常以核桃木、花梨木等材料制成,盒内装有湿度计,它的主要作用是供储存雪茄在低温下所用。精致的雪茄保存
管、豪华打火机或火柴盒等,均可供收藏爱好者收藏。
雪茄烟有无嘴和有嘴之分。很多消费者在抽无嘴雪茄烟时总喜欢接上烟嘴,这种烟嘴和雪茄的配套之处,便是烟嘴的口径比卷烟嘴的口径几乎要大一倍以上。雪茄烟嘴多以高档材料制作,如象牙、蜜蜡、玉石等,经精致雕凿,成为一件构思巧妙的艺术佳作,以体现出抽烟者的高贵身份。有一首赞美烟嘴的诗云:“乌烟哪得比香烟,工匠车夫且尽然;还有锡茄称贵重,金镶咬嘴亦翩翩。”道出了雪茄烟嘴的不凡身价和抽雪茄的风格。
雪茄烟烟灰缸同卷烟烟灰缸比较,不难发现其搁置雪茄部位的凹槽要宽得多,同样是与雪茄的外径相匹配。抽雪茄时利用好烟灰缸,对于雪茄客来说是有一定学问的。品尝雪茄需要慢条斯理地品吸,在悠悠的吸气频率中,要使雪茄慢慢地燃烧才可享受到味在其中的感觉。慢抽不仅可以阻止易发挥的化学物质的释放,还可将雪茄的燃烧温度降到最低程度,这时让快要抽完的雪茄烟置于烟缸槽中歇一会儿,随着缕缕青烟,逐步完成抽雪茄的过程。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]认识香烟[/u][/b][/font][/size][/color]
卷烟是一种色、香、味俱全的组合产品,优质的卷烟,香气清雅飘逸,香味浓郁细腻,口感纯净舒适。
卷烟的烟型可分为烤烟型、混合型、雪茄型、外香型、新混合型等。烤烟型以清香著称,是我国目前最流行的烟型。混合型以浓味为主,劲头适中,在国际上比较流行。雪茄型香气浓郁,回味深厚,适应于雪茄客。外香型由斗烟演变而来,用烤烟、香料烟及晾晒烟等混合,注重加香加料。新混合型利用中医药的优势,是结合现代卷烟加香技术研制的低毒产品。
卷烟的小包装可分为软包、硬包、铁盒、铁听、塑听等多种。烟支数量以传统流行的5支、10支、20支和50支装为主,6支、8支、12支、16支、24支、25支、40支装的也时有所见。1支、2支、3支、4支装的通常用于宣传品吸。烟支的长度为70毫米(无过滤嘴)和84毫米(有过滤嘴)两种,100毫米和120毫米的也曾上市销售。
卷烟识别的重要标志为商标,即烟标。烟标是卷烟的包装物。表面上的图文最初由牌名、图案、烟支、厂名组成,后来卷烟的烟型、长度、有无滤嘴等也在烟标的显著位置标明。二十世纪九十年代后,烟标上海标有卷烟焦油含量和烟气烟碱量的数据、“吸烟有害健康”的警句、注册与条形编码的识别、说明性纪念性的文字,以及“特制、经典、佳品”等特定的用词。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]卷烟具的分类[/u][/b][/font][/size][/color]
随着卷烟的渐进演变,再加上社会精神文明和物质文明建设的不断推进,与之相适应的各类卷烟具也应运而生。这类烟具可分为卷烟嘴、携式卷烟盒、台式卷烟筒(盒)、烟灰缸以及组合卷烟具等。
[u]卷烟嘴[/u]
卷烟嘴俗称咬口,属于吸烟用具。卷烟嘴较雪茄烟嘴形略细,接口小,扁头含嘴,另一头接烟。较长的烟嘴20厘米左右,短的不足5厘米。由于卷烟不直接在烟嘴里燃烧,所以选材范围较广。古朴高雅的有竹、木、角、骨等雕刻制品,也有昂贵的玛瑙、象牙、白玉、翡翠制品,还有硬塑、藤根等。使用烟嘴的目的不仅相同,有的为减少烟蒂长度,增加吸食量;有的为通过烟嘴的过滤,降低有害物质;也有的为避免烟蒂较短时熏黄手指头。
[u]携式卷烟盒[/u]
卷烟盒属于盛烟用具。卷烟盒既有装10支,也有装20支的,其材质有银、铜、铝、木、塑等,盒面纹饰十分讲究。烟盒规格:光支烟盒通常为8.0×7.0厘米,过滤嘴烟盒为9.5×7.0厘米。为消费者吸烟方便,有的生产厂家在烟盒内还专门配置打火机。
[u]台式卷烟筒(盒)[/u]
卷烟筒与听装卷烟的听筒是两种不同的器物,前者为散支卷烟的盛器,后者为有品牌的卷烟包装物。
使用卷烟筒分装卷烟的家庭并不普通,二十世纪五十年代前,只有在那些比较富有的烟民家庭能见有摆设。烟筒可装卷烟40-50支,也有装20支的。购置烟筒分装散烟支的目的一是为了防潮,二是为了摆设的高雅。烟筒的高度:光支烟筒高7.5至8.8厘米,滤嘴烟筒高9.8至10.5厘米烟筒的材质有银、铜、木、瓷、塑、象牙、石料等,其纹饰有山水、花卉或吉祥图案。
[u]烟灰缸[/u]
烟灰缸属于弃物烟具。
[u]组合卷烟具[/u]
组合卷烟具又称套装烟具,通常由托盘、烟(茶叶)筒(盒)、烟灰缸、牙签筒、火柴筒(匣)或打火机座等组成,其材质有银、铝、铜、陶瓷、水晶、玻璃、塑料等,各部件表面的纹饰以山水、花鸟、人物或吉祥图案为主。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]火具的演变[/u][/b][/font][/size][/color]
吸食烟草制品,除了鼻烟之外,都离不开火具的点燃。当时各类火具的生产并不是专门用于吸烟的。在人类文明史上,火具曾经历了钻木取火,以绳存火,火刀火柴到现代电子打火机广泛应用的发展过程。几百年来,烟草与火具结下了不解之缘,被称为“烟火之缘”。常见的火具及其相关联的附属品主要有:
[u]火绳[/u]
据传,很早以前,乡民常以草绳存火,通宵不灭。使用时一吹即燃。草绳通常用艾草拧成,其制作方法是:将艾草采割回来,晾晒半干,尔后拧成长约三尺的艾绳,挂在通风避雨处晾干,以待随时使用。
[u]火镰(刀)[/u]
使用火镰离不开火石和蒲绒,这三样是取火的必备之物,其中火石往往就地取材,蒲绒是利用其易燃之特点。火镰长约2.5寸,宽1.7寸。刃部呈微弓形,通常装在用牛皮或其他材料做成的火镰套内。火石为隐晶制石英,颜色暗淡无光,并具有明显的贝壳状断口,用铁器摩擦时能爆出火星。蒲绒是打火时所用的引火之物,它一遇火星即能燃烧。打火时,用左手捏石,把引火物掖于拇指下,以便火星落入蒲绒,用右手捏火镰向火石棱角处猛擦,使火花四溅,点燃引火物。
[u]纸媒[/u]
纸媒是用于吸食水烟的配套之物,纸媒又称纸眉、煤头子、纸捻子等。搓纸媒用的是表心纸,将纸裁成长条,不宽也不窄,卷而搓之。搓成后不紧也不松,在尾部打个小结,有的还将尾部涂以色彩。使用时,先点燃纸媒,用嘴一吹,即出明火。
[u]火柴[/u]
十九世纪中叶,英国火柴传入中国,人们称其为“洋火”。火柴盒、火柴棒均为木质,火柴头为硫磺火药,擦头生火。人们为使用、携带方便及摆设高雅,先后推出了火柴匣、火柴座(夹)、火柴筒等配套用具。这些火柴匣、座(夹)、筒虽然不是直接用于吸烟或盛烟的,但与吸烟密切相关,因此也应列入火具的范围。
[u]火柴匣[/u]:通常为铜、铝材质,长6厘米、宽4.1厘米、厚2.3厘米。其表面纹饰多为珐琅浮雕,两侧有擦火窗口,装入火柴后,火柴盒上的擦皮通过窗口外露,既避免火柴被挤压,而且使用也方便。
[u]火柴座(夹)[/u]:材质有铜、铝、木等,高9厘米~10厘米不等。由于火柴座底部上凸,当装入火柴时,只要用手指向下按火柴壳皮,火柴的抽屉即可打开,露出火柴头。
[u]火柴筒[/u]:单体火柴筒多为瓷质圆柱形,高5.6厘米,直径5.6厘米,筒体两侧有窗口,筒底内凸,装入火柴时,用手指摁火柴壳皮,抽屉即打开,火柴头及擦皮外露。
上世纪60年代前,火柴座(筒)或烛座与烟灰缸连体制造比较普遍,烟灰缸的造型及火柴座(筒)的形式也是多种多样。自打火机普及之后,打火机与烟灰缸连体制造迅速推广。
[u]火柴缸[/u]:火柴缸的主要作用是盛放火柴。火柴缸的造型多为圆形,以陶瓷质居多,也有铜质的。火柴缸盛放的是摩擦火柴,这种火柴由易燃黄磷制成。为了使用摩擦火柴,火柴缸应运而生。
火柴缸外壁的上半部多为美丽花卉图案。下半部则涂上一层粗砂,使用时取出火柴,在缸外壁粗砂处摩擦即可生火。
[color=#ff00cc][size=4][font=楷体_gb2312][b][u]打火机的光辉[/u][/b][/font][/size][/color]
继火柴之后,打火机作为一种点火用具,推广应用至今已有百年的历史。
十九世纪末,奥地利人发明了金属轮打火机;1911年出现了按键式半自动打火机;1926年著名的朗生公司生产出了全自动打火机;1948年法国都彭公司制造出了气体打火机。
我国普及打火机实在二十世纪八十年代,五六十年代前,使用的多为汽油打火机;七十年代,压电陶瓷和基层电路打火机相继问世;八十年代出现了电子型打火机。
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[color=#ff0066][u]烟具欣赏[/u]
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