蒙古人每年过的春节,用蒙语说叫“查干萨尔”,中文意思是“白色的月亮”,因此中国人习惯称其为“白月节”。蒙古的“白月节”是按藏历来确定日期的,但由于在历法上存在分歧,每年他们都会为究竟哪天是除夕而争吵。有人建议干脆由总统说了算。
“白月节”一到,蒙古全国放假3天,除夕当天家家都要彻底打扫卫生。大年初一则是蒙古国家“三巨头”(总统、总理、议长)最忙碌的时候。他们一大早先到乌兰巴托最大的寺庙———甘登寺参加祈福仪式,祝福全国人民新年吉祥。随后,要去国家宫参拜象征战无不胜之神的“九尾白纛旗”。而普通老百姓,要在大年初一太阳升起之前,根据星相师算好每个属相的“吉祥方向”,进行跪拜仪式,以祈求全年交上好运。
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蒙古人的拜年风俗特别有趣。比如说客人往往空手去串门,倒是主人要献上哈达,不过客人接过哈达后要还回去。这样做既交流了感情又节省了开销。在主人家做客时最好要挑好听的说,常用的3句拜年吉利话:“您那两岁大的马儿是不是肥得连鞍上都淌出油啊(意味着健康)?您那两岁大的牦牛是不是已经有足够多的肌肉啦(象征着力量)?您家所有的牲口是不是都平安度过了冬天?”
蒙古人过年一般喜欢在餐桌的正中间摆着一只羊(用水加盐煮熟),蒙语叫“乌赤”。餐桌旁边摆着有名的塔状点心,蒙语叫“赫云包布”。蒙古人相信数字3代表新生活的开始,所以点心的摆法要在“3”上做文章。比如每层都是单数,最少摆3层,第一层代表幸福,第二层代表痛苦,第三层又代表幸福,以此类推。而新婚家庭只能摆3层,意思是小日子从头开始。“白月节”还有一个说法,就是白色食品唱主角,所以一般家庭会以米饭、奶豆腐、乳制品为主要食品。
值得一提的是,白月节期间,蒙古人无论男女老少,穿民族服装的都明显比平时增加很多。城市里会举行摔跤比赛、蒙古文艺演出等等。中国人在当地虽然看不上春节晚会,但能在蒙古电视台上看到关于十二生肖的动画片。此外,反映社会主义时期生活的老电影也是最重要的电视节目之一。