中国正在消失的市井行当
[color=#ff0000][b]打蜂窝煤 [/b] [/color]
在没有使用煤气、天然气的年代，蜂窝煤一直是城里市民的主要燃料，有一段时期还要凭票购买。打蜂窝煤的人，尽管一脸煤污，双手漆黑，但大权在握，找对象好像都很容易。
只有上好的无烟煤，才适合做蜂窝煤。首先要经过粉碎、和黄泥、和水等工序，然后才能进行压型。和黄泥、和水都有一定的比例，多了煤就不易点着，少了煤又会松散。模具内有12根圆钢条，把煤装进去，盖好上压板，再用木锤一阵猛打，压到一个刻度，去掉盖板，浑圆的蜂窝煤就倒出来了。后来，有了压蜂窝煤的机器，速度大为提高，但一些大的煤核常没有被粉碎就压进蜂窝煤里，其质量起起落落，并不稳定。
蜂窝煤一般有一大一小两种规格。那时，一个小蜂窝煤的价格大约是几分钱，20年一晃而过，每只的售价也才2角钱，而且服务上门，还包括运费在内。比较别的物品，蜂窝煤的提价幅度应该是最低的了。真不知道是煤炭太贱，还是人工费廉价到了不可思议的程度，这大概也是蜂窝煤仍有人购买的原因吧。
[b][color=#ff0000]货郎[/color][/b]
货郎的历史，几乎是与封闭的经济和交通相伴的。现在，也只有在山区崎岖的羊肠小道上，还偶尔可以听到货郎缥缈的铃铛声。
这铃铛声就像以前镖局走镖时的呼号，飘过几个山冈，在空寂的山野里回荡。姑娘汉子们放下手里的活儿，回家拿点钱，就等着。货郎这时候就像一个演员似的，用喜悦来证明自己带来好货。不外乎是些针头线脑、香烟火柴、毛巾肥皂、铅笔信封、蚌壳油雪花膏，一副挑子简直就是一个移动的杂货店。最激动的要数上次要货郎带东西来的人，已经盼望了很久，梦寐以求的东西终于带来了。 在民间观念中，只有学无所长的人，实在没法了才会去当货郎混饭吃。这也反映出中国的传统观念对商业的轻视。对僻远闭塞之地的人们来说，货郎的肩头，不也传递着时代的潮汛吗？
[b][color=#ff0000]卖凉开水[/color][/b]
卖凉开水跟卖凉茶不是一回事。在南方，卖凉开水的品种除凉茶外，还有糖水、白开水、西瓜汁、甘蔗汁等等，属于家庭妇女的求生之道。 要卖凉开水，必须得有"地利"的条件，自己的住宅就处在路边，不然的话，谁也不会为了这点儿小买卖去租房子。她们通常在门口摆一个桌子，有的也放上几条凳子，都使用玻璃杯，倒好各种凉水，再用方玻璃片盖住杯口，以示卫生。
小孩都喜欢喝糖水和水果汁，但价格在当时也不低，一杯糖水收2分钱，一杯水果汁收5分钱。有些卖水人十分狡诈，舍不得用白糖，而用糖精代替，有时掌握不了分寸，放多了糖精，水会发苦味，就会招来一片骂声。
喝凉茶的一般是成年人，而且以农村进城的人居多。茶不是用的普通茶叶，而是用的老阴茶。老阴茶是一种树叶，并非正规的茶叶，沸煮后，茶汁变成了红褐色，却能生津解渴。这种茶如果是生了茶虫的，味道、功效会更好。一杯凉茶大解暑，只收一分钱！现在想起来真让人难以置信。 不知什么时候起，卖凉开水的摊子也卖起了可乐、矿泉水，有的干脆全部卖瓶装饮料，外加香烟、糖果、卫生纸什么的，凉水摊子搞成杂货铺了。在市场经济下，一杯凉水就能折射环境的变迁。
[b][color=#ff0000]接生婆[/color][/b]
接生婆并不都是女的。当代著名作家汪曾祺有篇脍炙人口的短篇小说《陈小手》，写的就是帮产妇接生的男人陈小手曲折多变的命运。按西方人的观念，接生婆是新生命的施洗者，是第一个目睹奇迹降临的幸运之人！ 接生婆都手脚麻利，对待初次生育的妇女，接生婆总会以"过来人"的姿态开导她，并因势利导，辅助她生产。接生这段时光，伴随着产妇的挣扎、哭泣，家人们心烦意乱，接生婆就成了主宰众人命运的大手笔。而当娃娃落地，接生婆喊一嗓子"是个男的！母子平安！"大家悬在喉咙的心，才会落回肚子里。接生婆把娃娃抱出来，众人的注意力就完全集中在那个小肉团儿上了。
乐得找不着北的主人回过神来，赶忙吩咐给接生婆煮碗荷包蛋，并把一个红包塞进她手里，念叨着一万个感谢，其实心思早已飞到媳妇那边去了。在有些地方，接生婆都为娃娃准备好一份贺礼--一套漂亮的小红花衣服。
就这样，接生婆平静地道了喜，赶着回家--她的使命圆满结束啦！
[b][color=#ff0000]补锅 [/color][/b]
补锅，以前是街道手工作坊的一门职业，属集体性质，学徒三年，工资极其微薄。出师后，处境才稍微有所改善。按锅的品种来决定工种的不同，例如，有专门补铁锅的，补搪瓷器皿的，补铝锅水壶的，技术、火候各不相同。当然，大师傅是可以“通吃”的，样样拿得起，放得下。但随着生意的萧条，这些作坊入不敷出，在经济的浪潮下逐渐分解为个体户的行当了。但不可否认的是，他们的收入都增加了不少。
一些补锅匠走街串户，悠悠地唱“补——锅——嘞——”嘹亮的嗓音绕梁不绝，惹得一帮婆婆媳妇忙着找出破锅烂碗，走在弄堂里，锅碗瓢盆一阵乱碰乱响，酷似一支五音不全的打击乐队，十分热闹。有意思的是，把铝锅底换了，补锅匠还不让客人拿走，装一锅水，要看它漏不漏。补锅匠信心十足：漏了，我一文钱不收！
攒够了钱的补锅匠，才可望开一家小店，稳稳当当地吃起手艺饭。而一些头脑灵活的补锅匠，又开始在琢磨修理高压锅、电炒锅或者电饭煲了。时代在迫使每一个人前进，手艺人又怎么能够例外？
[b][color=#ff0000]翻瓦[/color] [/b]
本只是一个泥水匠的小工序，之所以发展成了一个职业，还是因为需求量较大的市场促使的。
过去，城市里平房很多，而且一般使用小青瓦，年代久了，尘土、枯枝树叶堵塞瓦沟，雨水倒灌瓦缝，或者瓦片碎裂了，就必须请翻瓦匠来翻瓦。
翻瓦匠多为三五个人一伙，分工细致，人人争先，进度往往出人意料，他们必须抢在天黑之前完成所有工作。两人在房顶翻瓦，一人站在房檐边接，下面的就把瓦摆放整齐，另外一个人根据更换情况，去砖瓦窑买瓦。待一座房顶瓦梁全部露出来，用扫帚清除掉杂物，再开始重新盖瓦。
盖好后，还要把瓦楞、屋檐重做，稍微讲究些的人家还要求翻瓦匠在瓦脊两头刻莲花、龙头。大户豪宅更在瓦上塑些神话传说人物，这就不是翻瓦匠能够肚任的了。瓦匠以石灰加剁断的麻筋作粘合剂，来处理房檐、枧水槽的缝口，比较坚固，一般一个晚上就干了。
翻瓦匠苦干一整天，主人一般要免费供应茶水、香烟，中午晚上两顿饭，然后再结算费用。工价一般按房子的面积以及补的新瓦数量计算，泾渭分明，清白明晰。这个时候，多是傍晚酒后，瓦匠在酒力的燃烧下，哼着一些小调或很流行的曲子，披着一身月光，工具在屁股上哐当哐当撞击，在很远的地方，声音仍是那么清晰……
[color=#ff0000][b]修钢笔[/b][/color]
在解放前，使用的钢笔大都是舶来品，以派克金笔为多，公事人也以拥有一支派克金笔为自豪。我幼年时，就见到过父亲拿派克金笔去维修的场面。那个年代的派克金笔，手感极有分量，笔尖的顶部有一点点黄金，字迹圆润，书写起来极其流畅。但使用久了。磨损很大，就要找修钢笔的师傅镶金。
师傅是个中年人，把钢笔小心地夹在一个模具当中，用喷灯熔化一根金丝，再用一根针挑起一点，蘸到笔尖上，待冷却了，用细砂纸轻轻磨拭一番，又是一支书写流利的好钢笔了。当时，我觉得师傅简直是在针尖上舞蹈!
随着这类金笔的稀少，以至绝迹，修钢笔成了专门更换配件的简单工作了。头痛医头，脚痛医脚，由于现在钢笔品种实在太多，配件配到笔上也不是很协调，但聊肚于无，也只好凑合了。
修钢笔的利润一直很低，一来钢笔的价格本来就便宜，二来使用者大都是莘莘学子，故而修钢笔一直是一个比较清贫的职业。也因此，我们只能在学校周围和乡镇上，还可以见到修笔人像笔一般瘦削的身影……
[b][color=#ff0000]缝穷 [/color][/b]
缝穷是北方话语，在南方就直接呼为“补衣服的”，听起来不好听，但人已经落魄到替人补破烂，是穷人在赚穷人的银子，也没有什么好听与否了。
从事缝穷的是些中老年妇女，劳动力逐渐丧失了，又不愿意成为家里的累赘，靠着多年来在针线上的修炼，赚点小菜钱而已。到了这个份上，别人给多给少都随便，正因如此，来补衣服的多是些光棍汉，也乐得来这里，有个歇脚抽烟喝茶的时候。
在十几年前，还经常见到一些干力气活的汉子，裤子的屁股上补了两个整齐的大圆疤，这叫“补锅盔”，因为跟烧饼大小差不多。往往是别的地方又烂了，但两“烧饼”仍然完好如初。她们可以对钩坏的衣服进行织补，完全看不出来。有篇小说，就写缝穷寡妇给一个汉子补衣服补出了感情的事，文笔清淡而执中，让人颇有伤感的印象。
这帮妇女平素也做些针线东西出卖，比如鞋垫、尿布、十层底布鞋、布袜子等等，都是用零碎布做出来的，但拼接合理，富于美感，扎实耐用，很受下层人的欢迎。
不知从什么时候起，缝穷已经改叫缝补匠了，她们除极小部分还在山村里，很大部分都到了城市的火车或汽车站里，在里面揽生意。旅客衣服划破了，背包带子脱落，裤子拉链开裂，肯定要立即处理。所以，缝补匠老在瞅别人的衣服和裤子，不知道的话，可能还以为是小偷呢。
正在消失的老手艺——剃头担子
现在，剃头担子少了，剃头师傅必备的十六般技艺（梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补）懂的人也不多了。
正在消失的老手艺——老裁缝
那神情与动作在我看来，怎么也不象包一件衣服，而是一个老手艺人，在清理着自己六十年的追求，六十年的坚持，六十年的期待。
正在远去的老手艺——老木匠
龚师傅最大的心愿，就是将自己四年前在长沙安的假肢换了，但求晚年能走几步安稳路。
正在远去的老手艺——打井
提起这些井，二位脸上无不流露出自豪与骄傲：我们打的井，没有一口不出水，更没有一口井坍塌的。
正在远去的老手艺——石匠
看似简单的石匠工艺流程，要做到錾出的成品圆润、周正、合缝、精致、实用，并不是那么简单容易的。老人手中铁锤的起落，扬起的点点沙尘在微风里飞舞，节奏明快的叮当声在岩壁间荡漾。
正在远去的老手艺——铜匠
见证了大半个世纪铜锁的变故，老人看的很开，心态平和。
正在远去的老手艺——漆匠
漆匠活的工艺流程不是很复杂，但很麻烦。先后有十多道工序：调料、刮底、打磨、上底漆、油漆灰补洞、打水磨、再上底漆、打磨光滑后上面漆，最后抛光。
正在远去的老手艺——铁匠铺
我们的聊天被铁锤声打得支离破碎，交谈的碎片伴着四射的铁花，在小屋里飘摇蔓延。
正在远去的老手艺 —— 弹匠
卜师傅微微弯曲的身影在小屋漂移，弹锤起落，奏响的音乐韵律合着空荡房屋里的回声，此起彼伏。和声里，洁白的花絮欢腾着，随风飘舞。
正在远去的老手艺——秤匠
制作杆秤是一门精细的手艺，工序繁琐，大小程序加起来估计有三、四十道。每一道都得小心谨慎对待，稍有闪失，秤就会出现偏差。
正在远去的老手艺——船匠
船，在这锤、锯、钻、弹中，伤口渐愈合。何师傅，却在船的康复里，感伤：这也许是自己修船手艺的最后展示。
正在远去的老是手艺——篾匠
老人剖的篾片，粗细均匀，青白分明；砍的扁担，上肩轻松，刚韧恰当；编的筛子，精巧漂亮，方圆周正；织的凉席，光滑细腻，凉爽舒坦。
正在远去的老手艺——银匠
银匠先把熔炼过的白银制成薄片、银条或银丝，然后经锤、敲、压、剪、刻、镂、缠、磨、雕、焊等技艺打制出精美纹样，然后再焊接或编织成型。
正在远去的老手艺——磨刀人
他还是疑惑不解，并没有接过我的菜刀：“有什么拍的，看我这一身，也没有穿件体面衣裳。”
正在远去的老手艺——做瓦
装窑是关键环节，瓦装得太密实，火难烧均匀，瓦生熟不一；太松散则资源浪费。
正在远去的老手艺——制毛笔
杨师傅看着挂在笔架上的毛笔，被阵阵热浪吹拂，飘摇晃悠。不禁停下手中的动作，回想自己这25年，做毛笔的酸甜苦辣。
正在远去的老手艺——木版雕刻
客户大多是慕名而至的农村家族续谱的老人，或是从事傩戏表演的民间艺人，也有收藏爱好者。
正在远去的老手艺——织鱼网
不过，岁月不饶人，毕竟是上年纪的人了，老伙计们都劝老头别再打鱼了，他不听，说：死了就不打了。
正在远去的老手艺——烧炭
下山后，朋友的父亲找了条毛巾为我拍灰，三两下，一条洁白的毛巾就成了深灰色，那都是窑烟熏的。
正在远去的老手艺——皮影戏
王师傅娴熟而忙碌的表演着，时缓时急，静动有致，众寡有序。一会成队的人马出动，战场天摇地动；一会单刀激烈拼杀，台前人仰马翻；一会儿女情长，月下卿卿我我。最后以一匹战马向天长嘶结束，尾声清冷干净，余意深长。
正在远去的老手艺——蓑衣匠
在和我交谈时，周师傅始终没有停下过手中的活计，他总是用很慢的语速轻声唠叨自己半个世纪的蓑衣故事。这故事，在我看来，就象那蓑衣的棕褐色，深沉。这故事，有如老人细密的针路，实在。
正在远去的老手艺——吊酒
我轻品了一小口，清茶夹杂着酒香，顺着喉咙流进胃，涌向肺，渗入每一根毛细血管，一种难以言表的滋味，却上心头。
正在远去的老手艺——榨匠
去年，一个开茶楼的老板专程过来，想用五千块钱买走老木榨。熊师傅急了，生怕毛老板会卖掉。他看了看木榨，说：当时，如果我拿的出五千块钱，我就买了，哪怕供在家里，也愿意。
正在远去的老手艺——捏面人
我静静的站在小摊边，看着蒋师傅熟练的捏、刮、搓、揉、点、划、按、插，三两下一个栩栩如生的小精灵就出来了，不禁由生敬意。
正在远去的老手艺——做糖葫芦
我点头答应，他又说：其实，串糖葫芦也没有什么技术，重要的是化糖的火候要掌握好，千万不能用大火，糖温太高，烫伤果皮，颜色就不好看；温度太低，糊不上，或挂糖少，更不会有人买。
正在远去的老手艺——做芦笙
临走，老人吹奏了一曲悠扬婉转的民歌，酣畅淋漓的音乐伴我们离开排卡，太阳仍是火辣的高悬头顶，但心情却格外的舒畅，田间的羊肠小道，似乎也平整了许多。
正在远去的老手艺——手工制衣
手工制衣，从种收棉花、剔除棉籽，纺棉成线、织线为布，再用蓝靛或平染、或蜡染、或扎染上色，才能缝合成型，最后绣花装饰，大约有几十道工序。
、正在远去的老手艺——修鞋匠
孙子曾无数次劝老人回家，安享晚年。可他怎么也闲不住，更舍不得丢下，干了几十年的老手艺，也不忍离开，亲近了几十年的老街坊。
正在远去的老手艺——屠夫
临行，大家不约而同的含混自语：过年还有几天？明天俺也将年猪杀了，等那读书的女儿、打工的孩儿回来，让他们吃个够。
正在远去的老手艺——翻砂
我将要离开老人的小摊时，想买件东西带回，可怎么也选不到合适的。刘师傅看出我的心思，憨厚的一笑：你们城里人，这些都用不上，喜欢的话，下次来给你铸个什么小玩意儿。
正在远去的老手艺——铝锅换底
别看这铝锅换底，却也是个技术活，锅底与锅身的衔接不上胶、不点焊，完全靠细致的敲打，均匀的锤击而严密接合。手艺好的师傅换的底，滴水不漏，经久耐用，美观漂亮。
正在远去的老手艺——修伞匠
张师傅常年修伞，锋利的伞骨断口将他的双手划出一道道伤痕，粗糙的大手干起活来却灵巧无比，无论是穿针引线，还是接骨换架，老人动作总是敏捷迅速，干净利落。
正在远去的老手艺——手工制陶
不要图纸，无需尺量，规格一致，厚薄均匀。老蒙见我惊叹他的手艺，笑了下：这笨活，简单，天天做就熟悉了，熟能生巧嘛。
正在远去的老手艺——捡瓦匠
脚下这几栋库房，就是他和徒弟二十年前，一刀一刀的砌起来，一片一片盖上去的。二十年，弹指一挥间。老人随手捡起半块瓦片，放在手心，似乎还能感觉当年的温度。
正在远去的老手艺——首饰匠
彭师傅专注的在玻璃板上，排列着一粒粒晶莹的珠子，如棋在握，似围棋九段高手对弈般思索良久方才落子。他这种对过程不动声色的控制，也许就是人们常说的静气。
正在远去的老手艺——吹糖人
王师傅吹捏糖人的动作利索，技艺娴熟，手法大概有搓、捏、吹、团、挑、揉、压、按、擦、拨等，一招一式，有板有眼，变化多样，让人眼花缭乱。
正在远去的老手艺——白铁匠加工白铁全部靠冷做，所有物件都是敲打成型，不点焊，不热接。白铁制品的每一个细小衔接部分，都靠手工折压，相互扣接，敲打紧密而成。
正在远去的老手艺——爆米花
胡师傅每次开锅前，都会高喊一声：放炮喽……，才鸣炮取米花。闻得喊声，胆小的孩子与怕事的妇人，立即捂住耳朵。一声巨响后，随爆米花香飘溢而出的，还有那开怀的笑声。
正在远去的老手艺——腌辣椒
彭奶奶自小爱做家务。家务，是这里女孩的必修课。种辣椒、摘辣椒、晒辣椒、腌辣椒，更是家务课里的重头戏。家务课的优劣，直接关系到女孩能否嫁得一户好人家。
正在远去的老手艺——杂耍
男孩拿了盒没有商标纸的磁带，在大腿上使劲的拍打，然后将其压进破旧的录音机，一阵颤栗的尖刻声响，从满是疮痍的高音喇叭滚出。大女孩手中的鼓锤，敲得破损的小铜锣，嘶哑嚣叫。
正在远去的老手艺——小磨麻油
大名历史悠久，曾为郡、州、府、所在地，宋仁宗把大名建成陪都，得名“大名府”。大名盛产芝麻，产量高，质量优。大名人用纯天然饱壮芝麻翻炒，石磨精心磨浆，大锅瓢油。这自古沿袭下的一整套香麻油加工技术，俗称“小磨麻油”。
正在远去的老手艺——补搪瓷
擦掉铁锈，铲除杂物，磨光创面；再按创口形状剪好锡皮，将锡皮磨平理净；然后分别在搪瓷创口与锡皮上，均匀涂抹特制的速干胶；胶半干时小心合上并立即将锡皮熨平，不留丝毫缝隙。
正在远去的老手艺——扎花圈
希腊人将橄榄枝与鲜花扎成花圈，最初用来装饰神庙、神像、神物，后来慢慢演变为，颁发给凯旋将士或获胜运动员的奖品。受奖励者死后，他们的亲朋好友用一个花圈，放置死者身上，做为一种荣耀的象征，同时，也祝福其灵魂早日升天。
正在远去的老手艺——修表匠
杨师傅坚持每日早出晚归，准时摆摊设点，风雨无阻。一把太阳伞，晴天遮阳，雨天避雨。一块写满了宣传语句的广告布，围住小摊，既能挡风雨，又能使他的工作在相对安静的氛围里进行，少受外界干扰的专心修表。
正在远去的老手艺——制铳药
这铳炮，差点从老人的记忆里消逝，但是怎么也不可能忘却的。即使，近十年没用了。哪怕，锈迹斑斑，尘土蒙面。老人小心的取下跟了他大半辈子的铳炮，撩起衣角，擦拭这久违的老伙计，一圈一环的转，一点一块的擦。
正在远去的老手艺——代写
在我与老人聊天时，一位中年妇女前来找老伯打个申请住宅地的报告，陈师傅开价十块，妇女说：五块。最后生意因价格问题，没有成交。这也是我与老人相伴的三个小时中，唯一的一单业务。
正在远去的老手艺——手工造纸
手工造纸用的原材料都是纯天然的，黄师傅倒不是出于环保与纸质的考虑，而是为了尽可能的降低成本。山上采割，只花力气，不要钱。
正在远去的老手艺——石狮匠
七月，火红的太阳悬在湖南省桃源县永乐石狮厂上空，毒辣的烘烤着脆弱的生灵。灼热的阳光，肆意的抛洒在石狮厂满园石料上，惨白的石头，又将明晃晃的光瀑反射开来，形成无数发散状的光带，格外刺眼。汉白玉冒出丝缕薄烟，雕刻扬起的点点尘埃，在这薄雾里翻滚盘旋。
正在远去的老手艺——擂茶
擂茶，旧时人们称为“三生汤”。用大叶茶、米、生姜、茱萸、芝麻、花生、黄豆、食盐等为原料制成的一种饮品。桃源擂茶的历史，据说已近2000年。
正在远去的老手艺——老中医
闲时，他常对着诊所墙上当年采药的绳索、钉鞋、草帽发呆，眷恋那些美好的日子。此刻，朱医生唯有拉几弓二胡，微闭双目，让悠扬的琴声，带走自己无限的思愁。
正在远去的老手艺——打豆腐
天还没完全亮，汪嫂家那只芦花公鸡，便扯开嗓门唱开了，这一声领唱，激起全村千声浪，此起彼伏的鸡鸣，回荡在金凤山湿润的晨雾里。迷迷糊糊披衣起床的汪锦球，捏了捏昨夜泡在铁桶里的黄豆，豆子粒粒鼓胀。她要给刚从广西回家过年的儿子，打一板豆腐吃，儿子黄洪波自小就爱吃她磨的豆腐。
正在远去的老手艺——皮匠
看谁不想家，小时候的往事常在眼前晃悠。只是回去一次不容易，路上就得花四、五天的时间，路费再省也要800多块钱。说完，周师傅起身踱步到门边，望了望阴沉的天空。手中的香烟自燃了许久，他也没抽一口，弯曲的灰白烟尾在手指间，飘落。
正在远去的老手艺——打草鞋
别过黄大爷回走时，天空飘起了细雨，湿润的陡坡路面滑溜难行。朋友建议我将草鞋套在皮鞋外，稳稳当当的下山。我将草鞋抱在胸口，生怕雨水淋湿，怎么也舍不得穿用。
正在远去的老手艺——侗族歌师
借着月光，寻着歌声，来到鼓楼边。这里已围坐了许多村民，进寨时遇见的女孩，正和几个年轻人唱着侗歌，她是领唱。我们也挤进人群，奔波的疲劳与饥饿，似乎已随悠扬悦耳的大歌飘散，丝毫没有了困与饿的感觉。
正在远去的老手艺——修相机
胡师傅专注的装着手中一台理光自动相机，额头上的汗珠细细渗出，他习惯性的用手擦了把汗，并抬头看了看外面的风景。玻璃隔断外繁华的人民路，艳丽衣服的过往行人匆匆闪过，在玻璃上留下一道美丽而短暂的潜影，一晃而逝。
正在远去的老手艺——糊斗笠
斗笠骨架全用竹篾编织，各类竹篾分工不同：斗笠隆箍篾为楠竹、编织篾为水竹、帽圈为桃竹。从竹子到斗笠大约有60多道烦琐工序。
正在远去的老手艺——拉姜糖
年迈的吊脚楼相互依偎，蹒跚于清澈的沱江边，顽皮的幼鱼小虾在脚柱间穿梭。偶有划子掠过，江面悠闲的野鸭惊飞，溅起星星点点的水珠，湿润了摇桨妇人轻吟的山歌。临江的老菜街有间姜糖坊，斑驳的墙垣爬满藤萝,嫩绿的蔓尖于窗沿探头探脑, 淡雅的花香弥漫在姜糖的香甜里。
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