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【原创】自制蛋挞
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【原创】自制蛋挞
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发表于: 07-15
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蛋挞
6.18买的空气炸锅,然后一直想做蛋挞,凝羽推荐了几家店铺,结果都不发货,意外发现了本地的超市有卖,然后淡奶油一直忘记买。上周六急冲冲去超市买了蛋挞皮、旺仔牛奶、纯牛奶,用鸡蛋、白砂糖、旺仔牛奶调了蛋挞液,然后用过滤筛过滤了2次。先把蛋挞皮放入空气炸锅,180度3分钟,然后把蛋挞液倒进去,180度15分钟,第一次弄得感觉有点焦,所以第二次,就是改成了蛋挞皮160度3分钟,然后倒入蛋挞液160度15分钟,这次出来的很完美!唯一不太好的就是蛋挞液不太满,所以最后2个我就倒得空气炸锅里全是蛋挞液。
这次制作很给力,第一次制作蛋挞就成功了,唯一的缺点就是糖放少了,不是很甜。
描述:微信图片_20240715165913.jpg
描述:微信图片_20240715165918.jpg
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