上午从清晏园结束游园之旅后，其实时间还早，将将中午。我们也没急着去下一个景点，甚至午饭都没有很着急。姐妹说难得来一趟这里，要带我尝尝她小时候的味道——至今念念不忘的美味。那一听有好吃的，还是当地土著的心头爱，那必然得去尝尝呀！走起走起！今天的饮食就是土著的宝藏小店探索~
午餐：宝藏馆子刚才提到的美味其实不算正餐，是快餐里面的小零食，就是炸鸡肉串，就在清晏园对面，隔了一条马路。门店呢看着还算比较大，但在淮安仅此一家，而且没有什么团购，也不是网红店。起码我们去的时候已经是中午了，也没有大排长龙，或是有人拍照打卡等等，整体来说就餐氛围比较安静和日常化。插一句哈：我觉得这才是一个餐饮店铺应该有的环境，很多门店为了快速吸客回本，在装修和营销上搞的花里胡哨，菜品味道和服务质量倒是一言难尽，这其实是一种本末倒置。毕竟顾客也不是傻子，上当一次可以自认倒霉，以后还能一直上当么？
说回鸡肉串。现在的价格是6元一串，姐妹直呼涨价了——虽然在我这个外地游客看来价格不算贵，真的——而且鸡肉给的量还不少，很厚实的一串。搁我们徐州的话，6块钱一串会被买爆好吗？但姐妹说她小时候，其实也不算很小的时候，才2块5一串。而我发到小红书上之后——关于饮食这条笔记是本次淮安之旅最多阅读量和点赞评论量的一条——引发了当地土著的激情热议，甚至还有人透露说，以前才1块5一串！我癫呐！怎么可以如此便宜！怎么徐州就没有这么便宜的又好吃的炸鸡肉串呢！在那一刻我平等的羡慕嫉妒恨每一位吃过的淮安人民！我是说！每一位！
炸鸡这种东西，大家都知道，还是要趁热吃才好吃。但无奈我在逛园子的时候，干完了早上的瑞子，所以饱腹感还是挺强烈的，因此在店里没吃，错过了最佳赏味期，其实还是有点遗憾的，但肚子那会儿真的挺胀的，吃不下也不能硬塞是不是？好在我没辜负我的嘴巴，午饭的时候吃了，唉，真后悔买少了，应该多买几串，想办法带回家的呜呜呜呜~
此时已经十二点左右了，姐妹说你在淮安第一天，已经吃过了淮安的面条、淮扬菜和龙虾，算是吃了很典型的菜，那今天带你去我吃过的宝藏苍蝇馆子，虽然不大但味道真的很好。有好吃的那我肯定不能错过，于是姐妹带我来到了一个批发市场……旁边的小巷子。说是巷子都不准确，因为它只是一条窄窄的水泥路，也不长。左手边是厨房，右手边是就餐区（当然都是门面房那种，不是露天的）。这种其实还挺少见的，毕竟现在的餐饮店不说明厨亮灶吧，但起码就餐和炒菜是一个空间的。但这里不同，点好菜之后对面炒，炒完店家给端回来，也很有意思的。
姐妹推荐的是酸菜鱼，非常酸爽下饭的一道江湖菜。我额外点了一个蒜蓉生菜、一个玉米鸡蛋羹，算是荤素都有、还有汤，分量也不多，两个人吃……其实都有点多，毕竟虽然菜的数量少，但分量还是挺扎实的。蒜蓉生菜一般般，没有我在济南吃的那家口感惊艳，只能说不算难吃，自家炒也基本上是这个水平了；玉米鸡蛋羹也一般，我是渴了当水喝的，顺便就不吃主食了，我真的吃不下哈哈哈哈哈。
值得好评的是酸菜鱼，鱼片顺滑爽口，真正做到了“入口即化”。而且虽然是江湖菜，但也秉承了淮扬菜的精髓，简而言之就是——不算太辣。起码在我这个被徐州菜辣习惯的人口中，真的没啥特别的刺激感。不过下饭还是很下饭的，就是我没吃饭罢辽。在点的几个菜里面，只有酸菜鱼的鱼片被干完了，可见它真的很好吃，备受当地人民的认可，有口皆碑。
姐妹说这些店都开了十几二十多年了，其实一开始的目标客户就是旁边批发市场的顾客和老板，毕竟离得近，做得快，吃饭方便，味道也很不错，这样才能在激烈的竞争中厮杀出一条血路来。尤其是现在的餐饮已经成了一片红海，各种新店、新赛道、新口味层出不穷，花活儿也是一个比一个离谱，他们还能继续生存下来，虽然生意可能不如以前好，这也从侧面说明了味道很好、用料扎实。在此也特别感谢姐妹贡献出自己的宝藏苍蝇馆子，让我吃到了真正的“淮安味”！
吃过午饭其实还早，加上我回程的高铁是7点多发车，因此姐妹说还是回酒店、回家休息一下，下午再去逛逛河下古镇就可以圆满结束了。这也正合我意。酒店是最迟2点退房，这会儿可以回去再洗个澡躺尸一会儿的。于是我们愉快的回去，姐妹也要好好午休一下。酒店就没啥说的，无线网还是一如既往的烂，我洗了澡收拾好了行李，躺着发了上午的小红书笔记，下午和姐妹去逛古镇啦！
景点：河下古镇在第一天的游览里，我们就提到，每个城市必须得有属于自己的网红街区、古镇等等。徐州的回龙窝、户部山算是近年来比较新建的一些，当然也有老建筑遗存。而淮安的河下古镇则是有大量的古建筑，新造的反而占比较少，甚至我们去的时候，很多区域还在施工建设中，说明政府对此有规划，但还没完全搞好。
河下古镇一开始的确是个小镇子，现在也有民居在，就让我想起了济南的王府池子大街那一片儿。不过我们去的时候是非节庆旺季，加上时段也略微尴尬，因此古镇的人很少，很多小摊和店铺也没开，整体显得有点冷清。但这样的氛围非常适合我们I人是不是？可以安安静静的逛，欣赏人文风景什么的。姐妹倒是给我看了这边过年时候的盛况，唉呀妈呀，摩肩擦踵，人山人海，人挨着人，就是很有网红街区的盛况了。我也庆幸没赶在人多的时候来，要不然体验感估计非常不好哈哈哈哈。
在外围是新建的，可以看到很多网红店铺，比如约拍机构、小吃茶饮、文创周边等等。这里有个文创店，不确定是不是淮安文旅或官方自己整活儿搞出来的，店面不大，文创嘛……也就那样。但是！可以免费盖章！好多章子！在这里我还盖了套色章！虽然有点失败，但好歹是套上了！我为自己感到骄傲！文创我不是不想买，但的确下不了手，就跟我在山博看到的文创一样，真的有点一言难尽，价格还贵——虽然我的旅行经验不多，但我也知道，网红景点区的网红店，东西肯定比外面贵！我才不做大怨种呢哼！
除了这家疑似官方的店铺可以盖章之外，还有几个店也可以盖。但重点说一家咖啡馆，自制了不少章子，也有套色章，但需要消费满35元才可以。我和姐妹分别买了一杯饮料。我买的那杯叫“冰薄荷气泡水”，看名字非常戳中我的心巴——毕竟谁不想在夏天来一杯冰爽的碳酸饮料呢？而且颜值也很高，杯子上面还有“淮安”两个大字，非常！非常适合拍照发朋友圈——以上就是它的全部功能了，因为味道真的非常！非常难喝！艾玛喝一口我就后悔了，我就不该盲目自信呜呜呜呜！到最后其实我都没喝完，白白浪费我感情！要知道这家店还有啥“黄油啤酒拿铁”，当然是不含酒精的那种，只是搞个类似的口味和名字。我吃了喝瑞子有饱腹感的亏，没敢点，结果……害，还不如让我有饱腹感呢！
约拍店没啥好说的，但有不少小姐姐穿着各色服饰在拍，做了全套妆造，还是很美丽的。相比之下我俩显得有点灰头土脸，不提了不提了。还有个小哥哥也在拍，当然是正常的现代装，没cos古人或什么奇奇怪怪的角色，对路人的眼睛还是比较优好的。实际上在各个城市的复古网红街区，约拍都是一道少不了的风景线，即使我不拍，看到帅哥美女心情也是不错的~
在外面逛完之后，就进入了河下古镇的核心区域，其实是一条很长、很长的街，旁边延伸出小巷子，四通八达。那个街很长，但路很窄，可能最多也就是三四个人并排，再多就不行了。甚至如果遇到施工区域，只能一前一后的走。而且路面就是很古早的石板路，有点膈应，像我这种四肢不算太协调的人，走的时候还是要注意脚下的，免得为淮安人民现场表演平地摔跤哈哈哈哈哈。
街两旁就是各种小店，好多做“汤包”啊、“臭豆腐”这样的店，而且不是烂大街的长沙臭豆腐，是淮安本地的做法，这个我们在快结束的时候吃到了。在此不提；还有做零售和文创的小店，就是漆扇……就……唉，算了算了。倒是有两家店铺吸引了我们的注意，一家是做木器的，可以自己上手体验，也可以买人家做好的，非常精巧，虽然不说是鲁班在世吧，但也是我见过的手工店铺手艺精湛的一家了，但价格也相对非常美丽，是我高攀不起了哈哈哈哈。我也不能买个切菜板带回家不是？
还有一家，估计大家都想不到，是做酱油的店铺。姐妹说这个酱油是淮安土著经常吃的老味儿，很不错，我真的！当时都动心了！但我还是冷静理智的打消了带一桶回家的念头——万一过安检的时候，工作人员让我现场喝一口咋整？而且还是那句话，在网红街区网红店的东西，真的比外面的贵，如果我真的想要，不如网上看看咯！
一开始就说过，淮安人杰地灵、名人辈出，《西游记》的作者吴承恩就是淮安人。在河下古镇这附近也有他的故居，还是知名景点，要花钱买门票的那种。我是不打算去逛，在外面瞅了瞅平面图，发现其实故居原本的区域挺小的，后来扩建了很多地方，改成了各种各样的纪念馆啥的，还有个“六小龄童工作室”，emmmmm……倒是游客服务中心，还有个淮安旧书局啥的，有章子盖，但官方的章子我已经吐槽很多次了，也就那样……
在吴承恩故居附近，还有个“沈坤状元府”故居，说是淮安出的第一位状元，看着做的挺精致，外面还有打马游街的雕塑，旁边还建了个“魁星阁”，算是连成一片了。但，这个状元府也是需要花钱买门票的，40块钱，而且写了一行大字“不享受任何优惠政策”……估计是新开的景点，需要急速回笼资金？包括那个章子做的比官方的好，墨汁也浓，可见的确没啥人去……
在这里还有一两个很大的餐饮店，叫“文楼汤包”，就是蟹黄汤包，一个50块钱的那种。文楼本身就是个明清时期的老建筑，虽然叫“楼”，但一开始也是做汤包的餐饮店，就跟天津狗不理包子的性质有点像。那能混出名堂的餐饮，肯定要沾点名人光环，您猜这回又是谁——对啦！还是咱们的乾隆爷！故事也被文楼刻到了墙上，有点长我忘了，大概就是乾隆在吃饭的时候诗兴大发（又来？），写了诗，结果被当地文人写的比下去了。乾隆心胸比较宽广（估计也可能是喝多了），就认为此地文气繁盛，因此这个吃饭的小楼就叫“文楼”……
槽点很多的故事讲完了，但文楼的纷争还没结束。在淮安，“文楼汤包”已经是个代表食物了，而不是某一家的专利，虽然肯定是文楼自己的“最正宗”，但很多其他小店也打出了“文楼汤包”的名号。而且文楼自己也是好几家店在争“老店”的名头，互相扯头花，就很难评。这个我们没吃，因为肚子还是很饱，等以后有机会去淮安，一定得尝尝，50块钱一个的包子，高低得知道是啥味儿才行。
整个逛下来的时间大概是两个小时，最多两个半小时，这还是我们比较细致的游逛的用时。回到入口处的时候，其实开始慢慢上人了，看来这边夜间的客流才能达到顶峰。客人多了，各路小摊也有人出来经营了，烟火气儿更加旺盛了。晚上河道那边好像还有舞龙表演？但我肯定赶不上了，最热闹的时候，我人已经在高铁上了……唉！
我们坐着歇了一会儿，聊聊天、看看风景和美女，也算是体会一夏本次旅行的余韵。到六点多的时候，其实我还不饿，但晚上我到家都9点多，收拾完也该睡觉了，因此晚饭还是得在这里吃点的，好歹垫垫肚子。于是我们就选了小吃，豆腐脑和炸臭豆腐。淮安的豆腐脑也是咸口的，但是给配的汁不是汤，徐州的豆腐脑的汤有点类似辣汤那种，有些家庭自己吃，直接拿辣汤浇也ok。淮安的更加清爽一点，还有虾皮，要不是我不能吃香菜，说不定碗里还得有那一抹绿意……臭豆腐也不是长沙那种黑黑的小方块，是白色的，但臭味儿依然很足，料汁兼具甜辣，味道还很不错。实际上我觉得臭豆腐这种，只要不作死，一般也不会难吃到哪里去。总之晚上的小吃是我的最后一顿饭了~姐妹这次招待的非常用心，让我全方位无死角的体验了淮安的各路美食和美景，真是非常开心呀！
河下古镇和淮安东站离得不算远，姐妹看时间还充足，特地绕路带我去买了淮安特产——四川麻辣鹅——四川人都不知道的那种哈哈哈哈哈。这个我早上在碳水一条街吃早餐的时候就见到了，我当时还很惊讶：淮安的菜色不是中正平和、不咸不辣的吗？咋开始对麻辣鹅情有独钟了？为啥四川口味的麻辣鹅，可以征服淮安人民的味蕾，在大街小巷遍地开花呢？这又有小故事了——不过跟乾隆无关，只是个来自川渝地区的官员到淮安做官，非常思念那一口家乡味，就把麻辣鹅研发出来，后来就传遍民间了。
这个来源的故事是不是真的不好说，但味道还不错。尤其是姐妹带我去的那个小摊是小区门口的夫妻小推车，人来人往络绎不绝，一般这种摊位的味道都是经过了普通居民的检验的，口味有保障。而且他们知道我是外地游客，要带回家第二天才吃的时候，非常有经验的给我打包，意思是每个料都单独装袋，我要是第二天吃，只需要自己混合搅拌一下就行，可以说是非常贴心了。而且虽然叫麻辣鹅，但麻辣料也不是必放，或是放的非常多才可以，丰俭由人，而且那个料辣虽然也有点辣，但更多的是香，非常好吃！爱了爱了！
我买的是1/4只鹅，也是一家三口（算上软）一般的量，但我还加了鹅肠和豆制品，因此还是满满当当一大袋。第二天我家当晚饭吃的，只吃了一半……唉，另外的一半冻起来了，这几天赶紧吃完好了！鹅本身也是卤过的，还给了卤料、辣椒油、葱花、香菜、大蒜瓣……就，很多哈哈哈哈。我还是更喜欢辣椒油，毕竟我长了个徐州胃！
买完之后到了高铁站，其实差不多还有半小时发车，时间赶的刚刚好！意满离，回家咯！在高铁上我又遇到可爱的事情了，这个故事等番外篇再一起讲，敬请期待下一次，也是最后的章子文创晒照呀！
[ 此帖被岚歌雅望在2024-06-26 14:08重新编辑 ]
