【萌喵】【转】夏日泡茶、煮粥加点它,开胃健脾、解腻助消化!关键还特美味_派派后花园

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[健康养生] 【萌喵】【转】夏日泡茶、煮粥加点它,开胃健脾、解腻助消化!关键还特美味

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 06-01 0
2024-05-31 15:01 发布于:广东省
天气一热,各种聚会、聚餐也就来了,小龙虾、烧烤、雪糕冷饮一样都不能少。

吃着吃着,一不小心就吃出了烦恼——脾胃不和,积食、不消化了,怎么办?

别急,一小片陈皮就能轻松解决问题!

煮汤炖肉加陈皮,解腻助消化

中医认为,陈皮气香性温,味辛、微苦,有理气调中、健脾和胃、消食解腻、燥湿化痰等作用,是一种药食两用的果皮。

炖肉时加入陈皮,不仅能够提香、解腻,还可以帮助人体消化肉食。



注意:放入陈皮之前,最好用水泡一泡,洗掉表面的灰尘。用量也不必太多,小手指大小即可。

如果已经积食了呢?陈皮也能帮上忙。

消食暖胃,试试陈皮茶

以陈皮为基础,加入其他配料,制作茶饮,就能起到消食、暖胃等不同的食疗效果。

陈皮茶配方一:陈皮+姜丝

功效:消食

只需将一小片陈皮和少量姜丝(一小捏)冲水,一杯能消食的陈皮茶就完成了。如果想要调整口味,还可以加入少量红糖。

这款陈皮茶饮,能帮助减缓脾胃不和(感觉胃肠消化不了食物,难受),消除积食。

陈皮茶配方二:陈皮+冰糖

功效:暖胃

夏季很多人喜欢吃冷饮,久而久之,就容易出现脾胃不适、胃寒等症。

这时,用陈皮加两三片冰糖制作陈皮茶,代茶饮,坚持一个月以上,能有效养胃。



陈皮茶配方三:陈皮+麦冬

功效:止咳

除了胃肠不适,夏天感冒的人也很多。如果有咳嗽的症状,或者久咳不愈,也推荐喝陈皮茶。

用陈皮2~3片搭配麦冬4~5粒,代茶饮坚持一个月,对治疗咳嗽有不错的辅助作用。

除了用陈皮煮茶,用它煮粥也不错。

陈皮煮粥,开胃健脾也在行

夏季很多人都喜欢呆在空调房,室内外温差大,一冷一热,人们很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口,吃不下饭,重者上吐下泻、胃肠不适。这时候,不妨熬一点陈皮粥吃。

做法:先将粥熬煮至软烂,再将陈皮掰开至小块或切成丝,放入粥中继续熬煮片刻即可。



陈皮中的挥发性物质,不仅能帮助人打开胃口,还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状,效果非常明显。

说了这么多陈皮的吃法,有你喜欢的吗?赶紧试试吧!

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