【花姿】【原创】自制捞水果 大青芒、番石榴和杨桃_派派后花园

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[美食DIY] 【花姿】【原创】自制捞水果 大青芒、番石榴和杨桃

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低吟浅语

ZxID:11868299


举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 03-17 0
— 本帖被 轻羽沉 执行提前操作(2024-03-17) —

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做法:
1、超市选购喜欢的水果,我选了大青芒、杨桃还有番石榴,番石榴我挑了一个略熟的,一个青的。青木瓜也很好吃,但是超市里的比较熟,就没买。现在大青芒和番石榴略贵,一个芒果六块钱,两个番桃也将近六块,杨桃一块八,还有一瓶辣椒盐八块。
2、清洗水果,我用一盆温水放了两勺小苏打,将水果泡五分钟,然后再冲洗。
3、洗净之后杨桃去头去尾,并把五条棱边削掉一些。番石榴去头尾,大青芒削皮,保留些许皮,这样更好吃。
4、将水果切成小块。我不太爱吃杨桃,味道怪怪的,但是杨桃切出来的五角星真的太好看了~
5、倒入适量辣椒盐,第一次可以放少一些,抛转后再按自己口味再放,抛匀就可以吃了,当然放置一段时间入味了之后更加好吃,夏天冷藏更佳。
真的是绝顶美味啊,每次酸嘢摊路过,看到都忍不住流口水,奈何酸嘢店卖得实在太贵,只能自己动手,丰衣足食了~





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轻羽沉

ZxID:4670919


等级: 派派版主
什么时候,可以退休!2.28周年;7.10结拜;8.27转正
举报 只看该作者 板凳   发表于: 03-17 0
这是海南吃法吗!作为一个北方人,目前还没有吃过站辣椒粉的
之前在汕头吃过酸梅粉的还好蛮好吃!

楼主留言:

广西基本都这么吃  应该华南F3差不多吧  酸梅粉我没吃过 改天试试~

口十心

ZxID:14850312


等级: 派派文编
5-26/6-23,这里是阿思呀
举报 只看该作者 沙发   发表于: 03-17 0
有推荐的辣椒盐嘛?我之前都是撒酸梅粉

楼主留言:

我在生鲜超市买的 仅有的一款 叫亮爷辣椒盐


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