梅菜扣肉_派派后花园

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[『诗』] 梅菜扣肉

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柑橘橘

ZxID：99740619

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等级: 原创词文社
0211词文社0605生日0628周年
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-12-11 0
梅菜扣肉叫烧白
做它需要五花肉
肥肉太多就会腻
瘦肉太多则会柴
肉皮裹上葡萄糖
之后放在锅里炸
肉肉梅菜一起蒸
胃口大开下饭绝
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天纪

ZxID：13167751

0鲜花 0鸡蛋
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举报 只看该作者 地板   发表于: 2023-12-14 0
哈哈可爱的
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sqq412

ZxID：12689827

101鲜花 0鸡蛋
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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2023-12-12 0
梅菜扣肉真的很下饭，之前有个牌子预制菜梅菜扣肉味道挺好，现在都没生产了。
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紫白色的星星

ZxID：13510723

2鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2023-12-11 0
我还百度了下，烧白是四川重庆的做法，肉要炸一遍，而梅菜扣肉是江浙的做法，肉不炸。

楼主留言：

我们烧白也在喊，梅菜扣肉也在喊哈哈，不过一直都会先炸一下
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