11月11日，重庆市商务委发布了主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2023年10月30日至11月5日），本市猪肉价格以降为主，蛋禽价格微幅下降，蔬菜、粮油价格总体稳定。
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猪肉价格以降为主据监测，上周白条猪批发价为19.81元/公斤，周环比上涨0.3%；后腿肉批发价为23.95元/公斤，周环比下降0.2%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.3元/公斤，周环比持平；超市后腿肉零售价为29.7元/公斤，周环比下降1.1%。
受此次东北极端降雪影响，以玉米等为代表的饲料原料或迎来上涨可能，饲料上涨或推动养殖端抗价情绪，加之入冬在即，猪肉消费需求或有好转，预判后期猪价上涨。
蔬菜价格总体稳定据监测，上周30种蔬菜批发价“13涨16降1持平”，均价为4.58元/公斤，周环比下降0.4%。其中，胡萝卜、菠菜、茄子批发价分别为3.52元/公斤、6.02元/公斤、5.03元/公斤，分别以7.9%、6.5%、5.6%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“4涨20降6持平”，均价为7.45元/公斤，周环比下降0.5%。其中，油菜、西葫芦、黄瓜农贸市场零售价分别为6.64元/公斤、6.87元/公斤、8.95元/公斤，分别以2.2%、1.9%、1.3%的降幅领降。
据中国气象局消息，影响我国的冷空气较为活跃，部分地区将出现强降雪、强降雨等天气，受此影响，蔬菜上市量或有减少，运输成本相对增加，预判后期蔬菜价格或微幅上涨。
蛋禽价格微幅下降据监测，上周鸡蛋批发价为12.9元/公斤，周环比下降2.1%；超市鸡蛋零售价为13.39元/公斤，周环比下降1.1%；农贸市场鸡蛋零售价为16.05元/公斤，周环比下降0.6%。白条鸡批发价为20.73元/公斤，周环比下降0.2%；超市白条鸡零售价为29.32元/公斤，周环比下降0.1%；农贸市场白条鸡零售价为25.27元/公斤，周环比下降0.8%。
近期猪肉价格相对处于低位，分流蛋禽消费需求，加之市场各环节库存相对充足，采购较为谨慎，预判后期蛋禽价格持续走低。
粮油价格总体稳定
据监测，上周粮食零售均价为5.79元/公斤，周环比下降0.2%。其中，大米零售价为6.1元/公斤，周环比下降0.5%；面粉零售价为5.48元/公斤，周环比上涨0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.6元/升，周环比下降0.2%。其中，豆油、花生油菜籽油零售价分别为13.25元/升、27.64元/升、17.63元/升，周环比分别下降0.4%、0.2%、0.3%；调和油零售价为15.89元/升，周环比上涨0.1%。
重庆粮油市场供应充足，市场需求平稳，预判后期价格将持续总体稳定趋势。
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