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作者 | 顺义妇儿医院临床营养门诊主任 李永进

编辑 | 施桂娟

随着中秋、国庆“双节”的来临，很多人会选择出行旅游或者回家团聚。然而，每到这个时候，不少人会遇到换地方容易闹肚子的问题。这是怎么回事呢？

外出旅游为何容易闹肚子？

外出旅游时容易出现肚子不舒服的情况有几个常见的原因：

当我们踏入一个陌生的环境时，我们可能会体验到各种新鲜的事物，其中就包括食物和水源。由于地域和文化的差异，这些新的饮食资源可能会与我们在日常生活中所接触到的有所不同。这种饮食习惯的改变可能会对您的肠道产生影响，因为您的消化系统需要时间来适应这些新的成分。

并且，旅行期间有时无法确定当地的食品和水源是否符合卫生标准。在一些地方，由于卫生条件不良，食物和水源可能被污染。这些污染物可能包括细菌、寄生虫或病毒，它们可能会导致肠胃出现问题。

另外，旅行本身可能会带来一定的压力和焦虑。这种情绪状态可能会对我们的身体产生多种影响，其中就包括肠道功能的改变。焦虑和压力可能会导致肠道蠕动速度加快或减慢，从而引发肚子不舒服。

胃肠脆弱的人群有哪些？

对于肠胃较为脆弱的人，由于他们的肠胃系统较为敏感，容易受到外界环境的影响，在外出的过程中更需要注意饮食卫生和健康。胃肠脆弱的人群主要包括以下几类：

肠道感染易感人群：这些人可能由于免疫系统较弱或其他原因，对肠道感染更为敏感。他们可能更容易受到食物中的细菌、寄生虫或病毒的影响，导致胃肠不适。

慢性消化系统疾病患者：如胃溃疡、胃炎、肠易激综合征等患者，由于消化系统本身存在问题，他们更容易出现胃肠不适的症状。

食物过敏或不耐受者：某些人对特定食物或成分过敏或不耐受，例如乳糖不耐受、麸质过敏等。当他们摄入这些食物时，可能会引发胃肠不适的反应。

精神压力敏感者：精神压力和焦虑可能对消化系统产生负面影响，导致胃肠不适。某些人在面对压力和焦虑时，可能更容易出现胃肠问题。

如何辨别腹泻危重程度？

辨别腹泻的危重程度可以考虑以下几个因素：

腹泻的频率：如果腹泻非常频繁，每天超过6次，或者每隔几小时就有一次，可能是一个危险的迹象。

腹泻的严重程度：如果腹泻非常剧烈，并伴有剧烈的腹痛、呕吐、高烧、血便或黑便，可能需要立即就医。

脱水的程度：腹泻会导致身体失去大量水分和电解质，如果出现脱水症状，如口渴、干燥的口腔、少尿或无尿、眼睛凹陷、皮肤弹性差等，可能需要寻求医疗帮助。

其他症状：如果腹泻伴随其他严重症状，如持续的高热、剧烈腹痛、持续呕吐、血便、意识模糊或昏迷等，应该立即就医。

如果您出现腹泻，但没有上述危险的症状，您可以尝试补充水分和电解质、避免摄入困扰肠胃的食物、休息等来缓解。

如何避免腹泻？

外出游玩时，要避免腹泻，应注意以下几个方面：

首先，饮食方面是腹泻预防的重点。选择新鲜、熟透的食物，避免生食和饮用未经煮沸的水是非常重要的。此外，尽量避免食用街边摊位上的食物。如果条件允许的话，喝瓶装水也是一个不错的选择，或者也可以将自来水煮沸后再饮用。

其次，个人卫生习惯对腹泻的预防起着关键作用。保持良好的个人卫生习惯，特别是勤洗手。在进食前和使用洗手间后都要洗手，以避免细菌和病毒的传播。此外，在使用公共设施时，注意保持个人卫生，尽量避免与他人共用卫生用品。

对于经常外出旅行的人群来说，适应饮食变化也是预防腹泻的关键。在到达一个新的地方后，逐渐适应当地的饮食是一个好的方法，避免突然大量摄入新的食物而引起肠胃不适。此外，注意保持轻松的心态，采取一些放松的活动如散步、呼吸练习或冥想等来减轻旅行带来的压力和焦虑。

如果您发现自己在食用火锅等麻辣食物后容易拉肚子，那么建议您适度控制辣椒的摄入量。如果您对辣椒较为敏感或者不习惯辣食，可以适当地减少辣椒的使用量，或者在选择火锅底料时挑选辣度较低的款式。此外，如果旅途中腹泻症状持续恶化或没有改善，或者您担心病情加重，请及时就医寻求专业医生的建议和治疗。

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