【时尚】【转】洋葱和一种肉是绝配_派派后花园

用户中心 游戏论坛 社区服务
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
阅读：170 回复：0

[健康养生] 【时尚】【转】洋葱和一种肉是绝配

 刷新数据 楼层直达
池落盏

ZxID：11819565

681872鲜花 55鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 宴山亭
❤3.9上任周年❤4.13结婚周年❤4.22周年❤
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-09-30 0
洋葱和一种肉是绝配
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
●   
http://www.69jk.cn/yinshi/yyzd/540741.html 来源：互联网
　　在中式菜肴中有一些非常合理的搭配，比如蚝油牛肉。蚝油牛肉在粤菜中比较有名，一般用洋葱、青椒和牛肉搭配。鲜嫩的牛肉中含有大量蛋白质和无机盐，维生素B尤为丰富。洋葱中含有很多蒜素，当洋葱和牛肉一起烹调时，蒜素会转化成蒜硫铵素，能有效延长维生素B在体内停留的时间。蚝油味道鲜美，营养丰富，比如富含锌、钙等，为这道菜增色不少。

　　原料：牛里脊肉150克、紫洋葱100克、彩色菜椒50克、姜蒜少许、蛋清一个。

　　调料：蚝油一汤匙、鸡粉一茶匙、胡椒粉一茶匙、花雕酒或料酒一汤匙、老抽一茶匙、白砂糖半茶匙、干玉米淀粉一汤匙、水淀粉一汤匙。

　　做法：把牛里脊肉切片，用胡椒粉、花雕酒、蛋清、老抽、干淀粉抓匀后腌制。把姜蒜切成小片，菜椒和洋葱切成菱形片。锅中放油，烧到5成油温时慢慢滑入牛肉片，用筷子拨散，待肉片浮起变白时马上捞出沥干。把油倒出，就锅底少许底油，将姜蒜片煸炒出香味，放蚝油炒出小泡、放少许高汤或水，用老抽调色、用鸡粉、糖调味。倒入彩椒和洋葱煸炒后马上放入牛肉翻炒，用水淀粉勾芡炒匀出锅。
FROM：白露兮        
●
「阿九制」
本帖最近评分记录： 共 2 条评分 派派币 +4

  • 轻羽沉

    		 派派币 +1 2023-10-29

    已兑换时尚

  • Ⅵ歲嘞

    		 派派币 +3 2023-10-01

    美化加分
隐藏
收藏 新鲜事
评价一下你浏览此帖子的感受
0

精彩		0

感动		0

搞笑		0

开心		0

愤怒		0

无聊		0

灌水

相关主题

回复 引用 新鲜事
顶端
« 返回列表
发帖 回复