【转】秋日里的一餐，食材简单，不浪费就是实惠_派派后花园

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[家常菜谱] 【转】秋日里的一餐，食材简单，不浪费就是实惠

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晏方知

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时光跌跌撞撞，季节来来往往。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-09-09 0


秋日里的一餐，食材简单，不浪费就是实惠
2023-09-09 06:44
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。


秋日里的一餐，食材简单，不浪费就是实惠

很多朋友问我家孩子学校是不是没有食堂，所以天天中午都接回来吃。其实是有食堂的，只是毕竟食堂的饭菜没有家里的好吃，我也给孩子办了饭卡，雨雪天不方便接的时候会让她在食堂吃的，开始一两次还可以，但吃了几次之后她就不太愿意了。



我家孩子属于比较挑食的，加上食堂的饭菜偏水煮一点的口感，她就更不愿意常吃了。不过，我也已经习惯了，如果不让她在食堂吃几次她总是羡慕别人，现在是班级里在学校食堂吃的孩子越来越少了。



我反正中午也要在家里烧，宝爸如果不出差的话中午也会回来吃的。所以，把孩子接回来吃也挺方便的。当然只要不下雨怎么都方便，就怕下雨了。一般我们三个人吃饭两菜一汤就可以了，有时候也不烧汤，入秋之后开始烧汤的。



火腿肠炒花菜。孩子点的菜，不过这一段时间，可以说整个暑假里我都没有烧花菜了。她想吃是很正常的，毕竟这也是她以往最爱的食材之一。花菜焯一下水，起油锅倒入花菜炒至断生，加生抽，蚝油炒均匀之后加一点开水焖一会，中间记得把火腿肠倒进去，翻炒均匀，加一点盐提味就可以出锅了。主要是我家孩子喜欢吃软烂一点的花菜，不喜欢的就不需要另外加开水焖煮了。



莴笋炒香干。之前我都是用芹菜炒香干，这次用莴笋来炒也挺好吃。孩子爱吃莴笋，宝爸爱吃香干，正好一道菜满足了父女俩了。先把莴笋炒至断生，倒入香干，炒均匀之后加青椒，最后加盐提味就可以出锅了。



瘦肉青菜汤。瘦肉切成片加食用油，淀粉抓均匀。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉片倒进去，再次烧开之后煮一会，把青菜倒进去，加一点猪油，一点盐，关火就可以出锅了。



在家吃午餐，花费少，营养足，一家人都开心
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  • 轻羽沉

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