流言:动物血很脏_派派后花园

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[趣味科普] 流言:动物血很脏

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xwyy301

ZxID:6197883


等级: 热心会员
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2021-01-20 0
转自科普中国网

流言:

动物血很脏。

真相解读:

事实是,血管里并没有什么垃圾毒素!血液的作用之一是将代谢废物运送至肝脏等相关器官解毒。我们平时吃肝脏都能放心吃,也没有说肝脏有垃圾,那血液自然也是可以吃的。而且,正规厂家生产动物血的时候是会经过杀菌处理的,就更不必担心了。



图虫创意

参考文献:

[1]. 杨月欣. 中国营养成分表第6版.第1册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.

[2]. 中国营养学会.中国居民膳食指南.人民卫生出版社.2016

[3]. GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则


本文由“科学辟谣平台”(ID:Science_Facts)出品,转载请注明出处。

感想:动物血没有人们想的那么脏,不过购买动物血还是要认准正规厂家。
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大米饭白又白

ZxID:28381613


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目标是8000帖 在线4444H 周年08.07
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2023-07-06 0
我不爱吃血,我家人也是~
坏蛋宝

ZxID:69311433

等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2023-07-04 0
我不是很爱吃血
545686566

ZxID:99740729

等级: 热心会员
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2023-07-01 0
原来还吃鸭血,现在也不吃了
qiru117

ZxID:8903692


等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2023-06-30 0
我本人不吃这些东西 动物内脏一律也都不吃
方方正正8

ZxID:99740674

等级: 热心会员
就这样吧,累了
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2023-06-30 0
不过现在真的好多用粉来兑成鸭血猪血的
不要内卷!
kindred_chou

ZxID:13602965

等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2023-06-28 0
我还吃猪血呢
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